ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Самые высокие показатели среднесуточных приростов у телок I группы приходятся на период полового созревания от 6 до 10 мес (774,2 г), а у телок II группы на период от рождения до 6 мес (695 г). Достоверные различия в пользу I группы были отмечены в возрасте от 6 до 10 и от 12 до 18 мес.: 107,5 г (Р<0,001) и 62,8 г (Р<0,001), соответственно.
В период роста от 10 до 12 мес, напротив, более высокий показатель был зафиксирован у потомков австралийских коров, разница с канадскими составила 66,7 г (Р<0,001). Очевидно, это связано с тем, что животные канадской селекции при существующем уровне кормления не реализовали полностью генетически обусловленные возможности роста.
По интенсивности роста дочери австралийских коров превосходили сверстниц в периоды от рождения до 6 мес. и от 10 до 12 мес. и незначительно уступали им в период от 6 до 10 и от 12 до 18 мес. Однако достоверных различий выявлено не было.
Гематологическими исследованиями было установлено, что содержание в крови общего белка, альбумина, глюкозы, АсАТ, АлАТ у коров обеих групп находилось в
пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормальном белково-углеводном обмене и оптимальной белоксинтезиру-ющей функции печени. Уровень мочевины в крови также оказался в пределах нормы, характеризующей интенсивную утилизацию мочевины в организме и косвенно подтверждающей сбалансированное функционирование микрофлоры рубца животных.
Таким образом, потомки импортных животных в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья имели удовлетворительные показатели развития и сохраняли нормальный уровень метаболизма, проявляли сходную энергию роста. Вместе с тем телки, происходящие от коров канадской селекции, отличались более высокой живой массой, но уступали австралийским сверстницам по величине прироста в период развития от 10 до 12 мес, и не достигли физиологической зрелости к возрасту первого осеменения, несмотря на видимое превосходство по абсолютным показателям живой массы. Следовательно, у телок голштинской породы различного экогенеза различные требования к уровню кормления для реализации потенциала роста.
Литература
1. Васильева O.P. Пути реализации генетического потенциала за счёт правильного выращивания молодняка // Сборник статей 24-й научно-практической конференции AMA НЗ РФ. - СПб., 2008. - С. 58-61. 2. Волгин В. Влияние роста и развития телят на будущие удои / Волгин В., Васильева О. // Животноводство России.
- 2011. - № 4. - С. 23-25. 3. Ляшенко, В.В. Технология производства молока и говядины в лесостепном Поволжье/ В.В. Ляшенко. - М.: ФГНУ «РосинформаГротск», 2003. - 276с. 4. Попов, Н.А. Особенности потомства отечественного черно-пестрого скота от быков-производителей разных стран разведения голштинской породы / Н.А. Попов, Л.К. Марзанова, И.Н. Алексеева, В.А. Одиноких // Зоотехния. - 2013.
- № 5. - С. 2 - 4. 5. Чеченихина, О.С. Влияние скорости роста молодняка коров на дальнейшую молочную продуктивность и экстерьерные показатели / О.С. Чеченихина // Зоотехния. - 2012.-№9. - С. 17 - 18. 6. Чомаев А.М. Влияние живой массы и возраста телок при первом осеменении на их последующую молочную продуктивность/А.М. Чомаев, М. Текеев, И. Камбиев // Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 3. - С. 11-13. 7. Эйс-нер Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом / Ф.Ф. Эйснер - М.: Агропромиз-дат, 1986. 8. Ляшенко В.В. Оценка типа телосложения высокопродуктивных коров голштинской породы / В.В. Ляшенко, И.В. Ситникова // Нива Поволжья. - 2013. - № 3(28). - С. 118-123.
Светова Юлия Артуровна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Гусева Татьяна Александровна, аспирант, e-mail: nica0011@yandex.ru
УДК 577.1+619:615
Биологические аспекты использования антисептической эмульсии для сосков вымени при машинном доении коров
Biological aspects of use the antiseptic emulsion for teats at machine milking of cows
Рахматуллин Э.К., Головин И.А.
ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»
Аннотация. В статье приведены данные по изучению биологической безопасности эмульсии антисептической для обработки сосков вымени коров (ЭАСВК). ЭАСВК согласно ГОСТу 12.1.007.76, относится к 4-му классу опасности, у препарата отсутствуют кумулятивные свойства, он не обладает раздражающим действием на кожу и не влияет на биохимические показатели крови животных при многократном применении. ЭАСВК безопасна для животных и может использоваться при доении коров.
Summary. The article presents data on the study of biological safety emulsion antiseptic for treat nipple udder (EASVK).
EASVK GOST 12.1.007.76 refer to the 4th class of danger. It has no cumulative properties of the drug, is not irritant to the skin of cows and has no effect on blood biochemical parameters of cows at repeated application. EASVK is safe for animals and can be used during milking of cows.
Ключевые слова: эмульсия антисептическая для сосков вымени коров (ЭАСВК), ЛД50, кожно-раздражающее действие, дер-мальная токсичность, кумуляция, аспарта-таминотрансфераза, аланинаминотранс-фераза.
Key words: emulsion antiseptic for nipple udder (EASVK), LD skin-irritating, dermal toxicity, accumulation, AsAT and AlAT.
Известно. что повышению санитарного качества молока способствует применение для обработки вымени дезинфицирующих растворов (0,5-1% раствора хлорамина, однохло-ристого йода, моюще-дезинфи-цирующего средства Дезмол и др.). Однако частое их применение вызывает сухость, потерю эластичности, бактерицидных свойств кожи вымени и появление трещин. Эффективным способом снижения микробной обсемененности вымени является санитарно-гигиеническая преддоильная подготовка и обработка его после доения. Проведение этих процедур создает механическую защиту молочной железы от проникания микроорганизмов после доения и в промежутках между ним, уменьшает микробную обсеме-ненность сосков. В ОАО завод «Ветеринарные препараты» для профилактики, лечения трещин и сухости кожи вымени ко-
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
ров разработана и выпускается эмульсия антисептическая для сосков вымени коров (ЭАСВК).
В связи с тем, что сведения о безопасности препарата отсутствуют, нам представлялось целесообразным изучить биологическую безопасность данной эмульсии. Для этого было необходимо определить параметры острой токсичности эмульсии антисептической для лабораторных животных; установить, обладает ли эмульсия антисептическая кумулятивным и кожнораздражающим действием; изучить в динамике биохимические показатели крови коров после применения эмульсии.
Эмульсия антисептическая для сосков вымени коров (Antiseptic emulsion for udder teats of cows) (ЭАСВК) - это антисептическое лекарственное средство в форме эмульсии для наружного применения, содержащее в 100 г в качестве действующего вещества дег-мин (0,05 г), а в качестве вспомогательных веществ - кислоту салициловую (1,0 г), нейтральную эмульсионную основу (вазелиновое или парфюмерное масло, ОП-7 или ОП-10), спирт этиловый и воду дистиллированную. Эмульсия имеет сме-танообразную консистенцию, белого или белого со светло-кремовым оттенком цвета (3).
Изучение острой токсичности ЭАСВК проводили на белых мышах и крысах при однократном накожном и внутрижелу-дочном введении. После накожного нанесения эмульсии явления токсикоза у животных не возникали. Определение показателей ЛД50 при накожном нанесении не представляется возможным, так как нанесение на кожу максимальной дозы не вызывало токсикоза подопытных крыс.
Анализируя полученные данные, необходимо отметить, что наиболее чувствительны к ЭАСВК лабораторные мыши. На основании исследований можно сделать заключение, что по величине ЛД50 для лабораторных мышей при оральном и накожном введении ЭАСВК, согласно
ГОСТу 12.1.007.76 относится к 4-му классу опасности (6).
При многократном поступлении через малые интервалы времени вещество может накапливаться в организме (материальная кумуляция - кумуляция вещества) или вызывать суммирование эффекта, то есть суммирование изменений, связанных с длительным действием яда (функциональная кумуляция). Необходимо отметить, что при ежедневном перораль-ном введении белым мышам ЭАСВК в суммарной дозе 4600 мг/кг массы тела не происходит гибель животных. Начало гибели мышей было отмечено при суммарной дозе эмульсии для сосков вымени коров 8740 мг/кг Гибель животных в последующие дни продолжалась при суммарных дозах эмульсии для сосков вымени коров 14950 мг/ кг, 24265,2 мг/кг и 38238 мг/ кг живой массы. Коэффициент кумуляции (Ккум) эмульсии для сосков вымени коров составил 4,6. Согласно методическим указаниям по определению токсических свойств препаратов, применяемых в ветеринарии, если К >1, то это позволя-
кум
ет отнести препарат к группе, где отсутствуют кумулятивные свойства (1).
Ежедневные аппликации ЭАСВК в течение 30 дней не вызывали возникновения эритемы или отека. У всех животных не отмечено раздражающего действия.
На современном этапе развития животноводства большое внимание уделяется изучению биохимических механизмов высокой продуктивности, условий для максимальной реализации генетического потенциала, факторов, влияющих на количество и качество продукции, в том числе за счёт изменения соотношения различных питательных веществ в рационах (4,5).
При изучении действия антисептической эмульсии при многократном применении на соски вымени коров в течение 6 мес у животных не возникало токсических явлений. Результаты изучения биохимических показателей крови показали, что
при нанесении ЭАСВК на соски вымени коров на протяжении 6 мес опыта происходят определенные колебания количества общего белка, альбумина, глюкозы, билирубина, мочевины, креатинина, активности ферментов: аспартатаминотранс-феразы, аланинаминотранс-феразы, лактатдегидрогеназы и щелочной фосфатазы. Однако эти колебания недостоверно отличались от показателей животных контрольной группы. Результаты исследований свидетельствуют о том, что эмульсия антисептическая не влияет на биохимические показатели крови коров при многократном применении.
Таким образом, ЭАСВК согласно ГОСТу 12.
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.