УДК 338.5.63-021.66
ДИНАМИКА И СООТНОШЕНИЕ ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ
о Н.А. БОРХУНОВ, главный научный сотрудник М.А. САРКИСЯН, ведущий экономист (ВНИИ экономики сельского хозяйства РАН)
Экономический смысл импортозамещения в аграрной сфере понятен. Россия как страна, располагающая всеми видами ресурсов, стремится обеспечить себя собственным продовольствием, это гарантирует ей национальный суверенитет. Чтобы добиться этого, нужно устойчиво наращивать объемы сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Потребуются дополнительные капиталовложения, внедрение передовых технологий, специалисты высокой квалификации. Смогут ли сельскохозяйственные товаропроизводители справиться с этими задачами? Какие положительные сдвиги в экономике могут этому способствовать?
В 2014 г. цены производителей на продукцию сельского хозяйства по сравнению с 2013 г. выросли на 14,1% и продолжают повышаться. Обратим внимание еще на одну пропорцию: потребительские цены на пищевые продукты выросли в меньшей степени - на 8,3%. В январе 2015 г. рост цен продолжился. Таким образом, для сельского хозяйства на внутреннем рынке России складывается благоприятная ситуация. Сравним цены на сельхозпродукцию в отдельных странах ЕС и в России.
Для анализа цен на сельскохозяйственную продукцию в ЕС были выбраны страны - лидеры: Германия, Франция и Великобритания. Основными источниками информации послужили официальные статистические данные Европейского Союза (Евростат) и Росстата
Германия. Для оценки колеблемости цен был использован показатель размаха вариации, который отображает разницу между наибольшим и наименьшим значением цены за исследуемый период. Из таблицы 1 следует, что цены на молоко оставались почти неизменными, а размах вариации цены на молоко за период 2002-201 2 гг. составил 10 евро (менее 30% цены 2012 г.). Цены на яйцо выросли за десятилетний период почти в два раза, при этом размах вариации достиг 8,2 евро, что составляет 92% от цены 201 2 г. Цены на овес, мягкую пшеницу и кукурузу снижались в 2005 и 2009 гг. [4].
В целом можно говорить о росте цен на все основные виды продуктов растениеводства. Спады и увеличения цен проходят с определенной периодичностью. Это обусловлено цикличностью развития экономики. Для овса размах вариации составил 11,7 евро, для мягкой пшеницы - 12,52 евро, для кукурузы - 10,57 евро.
Франция. Информация о динамике цен в упомянутом источнике заканчивалась 2011 г. (табл. 2) Отметим стабильность цен на яйцо, разница между ценой на начало и на конец исследуемого периода составила всего лишь 21%. К сожалению, было невозможно сравнить цену на молоко, однако, заметим, что в 2002 г. она была близка к уровню немецкого рынка.
Уровни и динамика фермерских цен в Германии и Франции схожи. При анализе размаха вариации цен на представленные товары за 2002-201 1 гг. были получены следующие дан-
Таблица 1
Фермерские цены за 1 ц (100 шт.) продукции в Германии, евро
Вид продукции 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Овес 10,7 10,1 9,9 9,0 11,2 17,7 18,1 11,1 13,0 19,6 20,6 18,6
Мягкая пшеница 10,4 11,1 11,8 9,4 11,2 17,5 18,6 11,3 15,0 20,9 21,9 20,3
Кукуруза 11,7 12,1 13,4 10,5 12,3 17,7 17,9 12,1 15,7 21,0 21,1 19,5
Картофель 8,5 9,3 7,2 6,6 16,8 18,2 12,1 11,0 15,8 19,2 13,0 24,7
Овцы 67,4 59,5 57,6 57,2 53,3 52,2 60,2 53,2 41,7 46,5 50,5 -
Цыплята 71,6 72,2 69,0 69,0 66,0 78,0 86,0 81,0 83,0 93,0 96,0 -
Яйцо 6,6 7,8 6,5 10,3 11,2 13,0 13,9 14,7 8,9 8,5 11,3 -
Молоко 31,5 30,0 32,2 31,6 28,5 34,7 35,0 25,3 31,2 35,2 32,4 -
Фермерские цены за 1 ц продукции (100 шт.) во Франции, евро
Вид продукции 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г
Овес 8,6 8,4 8,0 8,5 10,5 17,0 13,7 7,5 10,9 20,6
Ячмень 9,7 10,6 9,5 9,3 11,1 16,7 14,9 9,0 13,4 20,1
Мягкая пшеница 9,7 11,5 9,6 9,4 12,2 18,9 14,9 11,1 16,1 21,3
Кукуруза 9,9 13,2 9,4 10,3 13,1 18,7 11,9 10,9 15,9 21,0
Картофель 17,5 24,8 17,7 21,2 33,1 22,6 24,8 20,6 25,6 31,8
Сахарная Свекла 38,0 44,3 40,3 44,4 31,9 30,6 30,1 30,2 24,9 24,6
Коровы 317,4 - - - - - - 320,0 351,2
Свиньи - - - - - - - - 129,9 146,6
Поросята Овцы 156,6 - - - - - - - 557,7 583,8
Цыплята 68,0 - - - - - - - 156,6 176,2
Яйцо 4,2 - - - - - - - 4,5 5,0
Молоко 30,6 - - - - - - - - -
Таблица 3
Фермерские цены за 1 ц продукции (100 шт.) в Великобритании, евро
Вид продукции 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г
Овес 9,5 8,4 9,2 9,8 11,2 15,7 13,0 10,3 11,8 19,9 23,4 16,8
Ячмень 9,3 10,1 10,7 9,5 10,8 16,9 15,7 10,3 12,4 17,9 20,6 18,6
Мягкая пшеница 11,1 12,1 12,7 10,6 11,9 18,8 19,1 12,3 15,3 21,0 23,8 22,0
Картофель 12,4 13,2 18,0 14,0 18,4 20,8 18,6 13,4 15,7 16,9 20,3 25,0
Свиньи 110,7 118,9 120,6 125,3 121,8 112,5 119,1 122,4 120,9 118,6 132,3 144,5
Поросята 150,1 141,8 137,5 95,1 316,7 256,7 250,3 312,3 273,6 262,4 250,6 282,6
Овцы 91,8 100,1 106,6 99,0 131,9 121,9 130,4 155,1 179,4 184,7 197,3 172,0
Яйцо 4,3 4,8 5,0 4,3 4,6 5,2 2,7 5,1 2,6 2,6 3,7 3,6
Молоко 26,4 25,3 26,4 26,2 25,6 29,3 31,6 25,8 27,9 30,6 33,6 36,2
140 -120 -100 -80 -60 --
40 " 20 -
0 _|_1——Ц—I——Ц-1——1_|_1——Ц—I——Ц-1——Ц-1——1_|_1——1-1—1———1—1——ч-1————Ц
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 200 4 2005 2006 2007 2008 ] Индексы цен производителей в общем по сельскому хозяйству
] Индексы цен на промышленные товары и услуги, приобретаемые сельскохозяйственными организациями, 2000 г. - базис
Рисунок 1. Динамика цен производителей продукции СХ и индексов цен на промышленные товары и услуги, приобретаемые сельскохозяйственными организациями в Германии, 2000 г. - базис.
Индексы цен производителей в целом по сельскому хозяйству в России, Германии, Великобритании и Франции, 2000 г. - базис
Страны 2000 г 2001 г. 2002 г 2003 г 2004 г. 2005 г 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Германия 100 107,1 100 101,3 99,7 98,8 107,5 118,2 121,6
Франция 100 103,5 99,9 103,6 101,8 97,4 102,3 113,9 121,2
Великобритания 100 108,3 103,3 109,9 113,2 109,7 114,2 129,3 155,8
Россия 100 125,2 129,2 140,3 179,5 196,7 205,2 242,5 307,2
Таблица 5
Внутренние цены сельскохозяйственных производителей на пшеницу, овес, кукурузу, яйца и молоко в России и ряде стран ЕС, евро за 1 ц (100 шт., 100 л)
Вид продукции Страна Среднегодовая цена производителей
2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Пшеница Германия 9,4 11,2 17,5 18,6 11,3 15,0 20,9 21,9 20,3
Франция 9,4 12,2 18,9 14,9 11,1 16,1 21,3
Великобритания 10,6 11,9 18,8 19,1 12,3 15,3 21,0 23,8 22,0
Россия 7,3 8,8 13,0 12,3 9,8 9,6 12,3 15,9 14,9
Овес Германия 9,0 11,2 17,7 18,1 11,1 13,0 19,6 20,6 18,6
Великобритания 9,8 11,2 15,7 13,0 10,3 11,8 19,9 23,4 16,8
Россия 7,3 7,3 8,3 9,2 9,1 8,9 10,8 11,4 12,8
Кукуруза Германия 10,5 12,3 17,7 17,9 12,1 15,7 21,0 21,1 19,5
Франция 10,3 13,1 18,7 11,9 10,9 15,9 21,0 - -
Россия 7,0 9,8 14,4 13,9 10,1 11,6 14,2 16,8 14,6
Яйцо Германия 10,3 11,2 13,0 13,9 14,7 8,9 8,5 11,3 -
Франция - - - - - 4,5 5,0 - -
Великобритания 4,3 4,6 5,2 2,7 5,1 2,6 2,6 3,7 3,6
Россия 5,0 4,8 5,5 6,0 5,5 5,8 6,1 6,7 7,1
Молоко Германия 31,6 28,5 34,7 35,0 25,3 31,2 35,2 32,4
Великобритания 26,2 25,6 29,3 31,6 25,8 27,9 30,6 33,6 36,2
Россия 19,5 20,8 23,4 26,6 24,0 30,7 33,9 33,8 35,2
160 -■ 140 -■ 120 -■ _
100 -- |—| - -р-|
80 -60 -■ 40 -■ 20 -■
0 - || - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 200 4 2005 2006 2007 2008 ] Индексы цен производителей в общем по сельскому хозяйству
| Индексы цен на промышленные товары и услуги, приобретаемые сельскохозяйственными организациями, 2000 г. - базис
Рисунок2. Динамика индексов цен производителей продукции сельского хозяйства и цен на промышленные товары и услуги, приобретаемые сельскохозяйственными организациями, во Франции, 2000 г. - базис
Внутренняя и импортная цена на мясо птицы (свежее и мороженое) в
Таблица 6 России, руб. за 1 т
Цена 2005 г 2006 г. 2007 г 2008 г 2009 г. 2010 г 2011 г 2012 г. 2013 г.
Внутренняя цена производителей 54 281 52 963 57 656 59 950 72 126 70 445 72 548 73 380 72 296
Средняя импортная цена 18 736 19 195 20 229 32 465 34 716 41 666 48 976 48 319 52 532
Таблица 7
Зерновой эквивалент дизельного топлива
Цены 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Цена на автомобильное дизтопливо в среднем по ЕС, евро за 1 ц 102,1 121,3 83,8 87,5 87,8
Цена на автомобильное дизтопливо в среднем по России, тыс. руб. за 1 т 15,85 17,06 20,45 24,62 31,17
Цена на пшеницу в Германии, евро за 1 ц 11,3 15 20,9 21,9 20,3
Цена на пшеницу в Великобритании, евро за 1 ц 12,3 15,3 21 23,8 22
Цена на пшеницу в России, тыс. руб. за 1 т 4,3 3,9 5,1 6,4 6,7
Зерновой эквивалент, Германия 9,1 8,1 4,0 4,0 4,3
Зерновой эквивалент, Великобритания 8,3 7,9 4,0 3,7 4,0
Зерновой эквивалент, Россия 3,7 4,4 4,0 3,8 4,6
ные: овес - 13,08 евро, мягкая пшеница - 11,97 евро, кукуруза - 11,69 евро, ячмень - 11,06 евро. Это свидетельствует о том, что французский рынок овса и кукурузы проявляет более высокую колеблемость цен, чем немецкий. Однако, как и при рассмотрении цен на молоко, можно отметить очень близкий уровень цен в этих двух странах на продукты растениеводства.
Великобритания. Анализ цен проведен за период с 2002 по 2013 г. (табл. 3). Самые высокие цены выявлены в свиноводстве и овцеводстве. В 2002 - 2013 гг. произошло снижение цен на яйцо. На остальные продукты наблюдается тенденция к росту. При этом цена на молоко изменилась почти на 10 евро и в 2013 г. достигла наибольшего значения среди исследуемых стран.
Обратим внимание на то, что, в отличие от Германии и Франции, фермерские цена в Великобритании на овес снизилась в 2013 г. в большей степени, чем на ячмень и мягкую пшеницу. В остальном во всех рассматриваемых странах
160 -140 -■ 120 -.
100 -■
80 -60 -■ 40 -■ 20 -.
0 _|1_1--Ц—--4-1--Ч—--Ч-1--Ч-1--Ч-1--Ч—1--Ч-1--Ч-1--Ч-1--Ч-1——ч
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 200 4 2005 2006 2007 2008
| | Индексы цен производителей в общем по сельс
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.