ралофермы используют глину или муку. Количество погружений в воду колеблется от 6 до 18 раз. Продолжительность погружений пантов пантовары определяет эмпирически, деля массив срезанных пантов на крупные, средние и мелкие. Время жаровых сушек не более 6-5 ч, при этом встречаются сушки по 8-10 часов. Температура жаровых сушек в 95,0% хозяйствах варьирует от 75 до 60°С.
В результате усовершенствования комбинированного способа консервирования пантов маралов установлено, что оптимальными параметрами времени погружения и отдыха (остывания) для пантов с диаметром 12-15 см - 90 с, 16-18 см - 105 с, 19-21 см - 120 с, при этом органо-лептическая оценка опытных пантов не выявила отличий между двумя и тремя днями варки пантов и между тремя и шестью погружениями в воду по времени, определенному выше. Поскольку качество законсервированных пантов, исходя из практики, зависит не только от температурных режимов, не допускающих пережога внутренней структуры панта, но и от интенсивности оттока влаги, предотвращающей возникновение и разви-
тие гнилостных процессов. В ходе проведения серии экспериментов установили, что панты после варки и жаровых сушек необходимо помещать в ветровую сушку, имеющую движение воздуха не менее 10-12 м/с при температуре +8-10°С.
Использование температуры в ветровой сушке +8-10°С позволило проводить жаровые сушки с перерывами в 2-4 дня и сократить их количество до 3-4 (в зависимости от массы пантов), обеспечивая тем самым щадящий режим консервирования, не опасаясь развития гнилостных процессов внутри пантов. В контрольной группе проводили не менее 5-7 жаровых сушек.
Влажность пантов после жаровых сушек в контроле составила - 25-26%, в опыте - 15-18%. Как следствие, длительность досушки до 12% после процесса консервирования в первом случае составляла 30-35 дней, во втором - 20-25 дней.
Согласно таблице, качество пантов, законсервированных усовершенствованным способом (по основным показателям), превышало качество контрольных пантов на 4,921,8%. Практически равное содержание кальция и фос-
фора объясняется тем, что панты срезаны на одинаковой стадии роста.
Таким образом, разработанный способ консервирования пантов маралов обеспечивает оптимизацию процесса консервирования путем снижения количества факторов, подлежащих субъективной оценке, при обеспечении щадящих режимов консервирования, высоком качестве конечного продукта и сокращении длительности консервирования.
Литература
1. Луницын В.Г. Инновационное обеспечение пантового оленеводства Российской Федерации/ В.Г. Луницын, А.А. Неприятель// Монография. 2013. - 135 с. 2. Неприятель А.А. Стандартные ошибки, встречающиеся при консервировании пантов /Проблемы пантового оленеводства и пути их решения: Сборник научных трудов. Том. 8// ВНИИПО. - Барнаул: АЗБУКА, 2014. - С. 88-90. 3. Митюшев П.В. Зависимость качества пантов от способа их консервирования. /П.В. Митюшев, А.С. Тэви. // Каракулеводство и звероводство. - 1957. - № 6. - С. 33-36.
Literatura
1. Lunitsyn V.G. Innovatsionnoe obespechenie pantovogo olenevodstva Rossiyskoy Federatsii/ V.G. Lunitsyn, A.A. Nepriyatel'// Monografiya. 2013. - 135 s. 2. Nepriyatel' A.A. Standartnye oshibki, vstrechayushchiesya pri konservirovanii pantov /Problemy pantovogo olenevodstva i puti ikh resheniya: Sbornik nauchnykh trudov. Tom. 8// VNIIPO. - Barnaul: AZBUKA, 2014. - S. 88-90. 3. Mityushev P.V. Zavisimost' kachestva pantov ot sposoba ih konservirovaniya. /P.V. Mityushev, A.S. Tevi. // Karakulevodstvo i zverovodstvo. - 1957. - № 6. - S. 33-36.
Неприятель Алексей Анатольевич, доктор сельскохозяйственных наук, e-mail: wniipo@rambler.ru
УДК 619:615.28-002-084:636.4
Динопен - средство для терапии и профилактики послеродовых воспалительных процессов у свиноматок
Коцарев В.Н., Боев В.Ю., Папин Н.Е.
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт патологии, фармакологии и терапии РАСХН Kotcarev V.N., Boev V.Yu., Panin N.E. Dinopen as the drug for therapy and prophylaxis of postpartum inflammatory processes at sows All-Russian Research Institute of Pathology, Pharmacology and Therapeutics
Аннотация. Представлены результаты исследований по изучению эффективности применения нового антимикробного препарата динопена для терапии и профилактики острых послеродовых осложнений у свиноматок. В сравнении с энроцидом эффективность динопена
при терапии свиноматок с эндометритом выше на 8,1-13,3%, с метрит-мастит-агалактией - выше на 10,3-11,5%, а при профилактике - выше, соответственно, в 1,4 и 1,6 раза.
Summary. The results of the research, devoted to the study of new antimicrobial
drug Dinopen usage efficiency for therapy and prophylaxis of acute postpartum inflammatory processes in sows, are represented. In comparison with Enrocidum the efficiency of Dinopen at therapy of sows with endometritis is higher by 8,1-13,3%, with metritis-mastitis-agalactia is higher by 10,3-11,5%, at prophylaxis is higher by 1,4 and 1,6 times respectively.
Ключевые слова: свиноматки, эндометрит, метрит-мастит-агалактия, динопен, терапия, профилактика.
Key words: sows, endometritis, metritis-mastitis-agalactia, dinopen, therapy, prophylaxis.
Острая проблема в свиноводческих хозяйствах при воспроизводстве животных -послеродовые болезни свиноматок воспалительного характера, к числу которых относятся острый послеродовой гнойно-катаральный эндоме-
трит и метрит-мастит-агалак-тия (ММА). В этиологии их развития ведущая роль принадлежит микробному фактору
- заселению и размножению в матке и молочной железе. Эндометрит и ММА приводят к снижению или прекращению секреции молока у свиноматок, обусловливающих широкое распространение среди поросят желудочно-кишечных болезней и их гибель. Они -частая причина бесплодия и преждевременной выбраковки свиноматок из репродуктивного стада. Придавая микробному фактору большое значение в этиологии острых послеродовых воспалительных процессов у свиноматок, многие исследователи для лечения и профилактики рекомендуют использовать препараты антимикробного действия, получая высокий эффект при внутри-маточном их введении, непосредственно в очаг воспаления. Длительное применение животным антимикробных препаратов сопряжено с выработкой у микроорганизмов устойчивости к ним, что снижает эффективность и ограничивает сроки их использования, требует их замены фармакологическими средствами с иным механизмом антимикробного действия [1, 2, 3, 4].
Нами проведены испытания лечебно-профилактической эффективности нового антимикробного пенного препарата
- динопен при эндометрите и ММА у свиноматок. Исследования выполнены в условиях промышленного комплекса на 423 свиноматках крупной белой породы, по второму-пя-тому опоросам, массой тела 180-230 кг. Эффективность применения динопена для терапии свиноматок определена в двух опытах. В первом опыте на 104 свиноматках, разделенных после постановки диагноза (первые-вторые сутки после опороса) на две группы, изучена терапевтическая эффективность динопена при остром послеродовом гнойно-катаральном эндометрите.
Свиноматкам первой группы (п=50) внутриматочно вводили энроцид в дозе 50 мл/100 кг массы тела (базовый вариант), второй (п=54) - дино-пен в дозе 25 г/100 кг массы тела (опытная группа). Во втором опыте на 60 свиноматках определена терапевтическая эффективность динопена при метрит-мастит-агалактии. Свиноматкам первой группы (п=29) внутриматочно вводили энроцид в дозе 70 мл/100 кг массы тела (базовый вариант), второй (п=31) - дино-пен в дозе 35 г/100 кг массы тела (опытная группа). Терапевтический эффект динопена определяли по выздоровлению свиноматок с использованием общепринятых методов. При его отсутствии препараты назначали свиноматкам повторно через 24 часа. В начале опыта и через 5-6 суток после завершения лечения у 10 свиноматок (по пять животных из каждой группы) получали пробы молока из всех секре-тирующих долей молочной железы для подсчета количества соматических клеток (СК) и оценки ее функционального состояния, а также пробы крови для морфологических и биохимических исследований. Для определения профилактической эффективности дино-пена в опыт были взяты 259 свиноматок в первые сутки после опороса и разделены на три группы. Свиноматкам I группы (п=82) препараты не назначали (отрицательный контроль), II (п=87) - вводили внутриматочно энроцид в дозе 50 мл/100 кг массы тела, III (п=90) - внутриматочно дино-пен в дозе 25 мл/100 кг массы тела. Учитывали все случаи заболеваемости свиноматок острым послеродовым гнойно-катаральным эндометритом и ММА.
Эффективность терапии при остром послеродовом эндометрите после однократного введения энроцида составила 70,0%, с одним повторным назначением препарата - 82,0% и двумя повторными
введениями препаратами -90,0%. Более высокий эффект получен при применении ди-нопена, который в сравнении с энроцидом оказался выше после однократного введения на 13,3%, двукратного - на 12,8% и трехкратного введения - на 8,1%. При этом на лечение одной свиноматки было израсходовано 1,3 дозы динопена, что в 1,4 раза меньше в сравнении с количеством использованных доз энроцида (в среднем 1,8 доз).
При терапии свиноматок с ММА положительный эффект после однократного введения энроцида получен у 62,1% животных, с одним повторным введением препарата - у 72,4% и двумя повторными введениями - у 79,3%. Применение динопена позволило повысить эффективность лечения свиноматок при ММА, которая в сравнении с применением энроцида после однократного его введения была выше на 10,3%, с одним повторным введением - на 11,5% и двумя повторными введениями - на 11,0%. Расход препарата на лечение сократился с 2,2 дозы на свиноматку при использовании энроцида до 1,7 дозы - при назначении динопена, то есть в 1,3 раза.
Количество долей молочной железы с различным функциональным состоянием до начала лечения между свиноматками разных групп существенно не различалось и составило по нормально функционирующим долям 35,6-39,1%, условно здоровым - 19,6-20% и долям, пораженным субклиническим маститом, - 41,3-44,4%. После лечения свиноматок с применением энроцида количество нормальн
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.