научная статья по теме ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ Биотехнология

Текст научной статьи на тему «ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СКОТА ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ»

пущен к использованию новый вид осетровых рыб Бес-тер, включающий в себя породы: аксайская, бурцевская, внировская. Новые породы карпов: ангелинский зеркальный, ангелинский чешуйчатый, черепетский рамчатый, черепетский чешуйчатый, ропшинский, парская, ставропольская, чувашский чешуйчатый, тип московский чешуйчатый, кросс Перепеть Ч. Порода тиляпии тимирязевская. Породы форели радужной: адлер, росталь, ро-фор, адлерская янтарная. Порода пеляди ропшинская. Породы толстолобика: толстолобик белый БТ 58, толстолобик пестрый ПТ 58, толстолобик гибридный ПБТ 63.В области коневодства — порода новоалтайская, учалинский тип башкирской породы.

В области звероводства — порода нутрий крестовская, песцы — раисинский тип серебристой породы, соболи — салтыковский тип породы черный соболь, хорьки породы золотистый.

В области овцеводства — типы: целинный ставропольской породы, южностепной — кавказской породы, аксарай-ский — советской мясо-шер-стной породы и в козоводстве — типы: аксайский и тормосиновский придонской породы.

В молочно-мясном скотоводстве — красно-пестрая порода, тип Михайловский

Развитие мясного скотоводства в большинстве регионов России осуществляется на основе чистопородного разведения и использования в межпородных скрещивани-

ярославской породы, северный и центральный — холмогорской, ирменский, уральский, ленинградский, непе-цынский, московский, бары-бинский — черно-пестрой, сибирский — красной степной, смоленский — швицкой и в мясном скотоводстве: порода обрак, зимовниковский тип калмыцкой породы, заволжский тип казахской белоголовой породы.

В области селекции яков — як домашний, порода сарлык.

В области свиноводства — породы белорусская мясная, туклинская и типы крупной белой породы — заволжский, григорополисский 1, кавказский, краснодонский, свобо-довский.

В птицеводстве — гуси породы краснозерские, индейки — двухлинейный кросс «Универсал», утки породы башкирские цветные, двухлинейный кросс «Благовар-ский». Куры мясного направления продуктивности — кроссы двухлинейный «Конкурент 2», трехлинейные — «Конкурент 3», «Барос 123», «СК Русь 413», четырехлинейные — «Смена 2», «СК Русь 2», «Сибиряк», «Смена 4», «Степняк», «СК Русь 4», «Арбор Айкрес».

Куры яичного направления продуктивности — кроссы двухлинейные «Маркс 23», «Э 21», «УБ Кубань 73», «УК Кубань 45», «УК Кубань 46»,

ях животных герефордской породы.

Большое разнообразие эколого-хозяйственных условий требует дальнейшей разработки научно обоснован-

трехлинейные — «Омский белый», «Радонеж», «УК Кубань 123», «Бугульма», «Птичное 2», «УК Кубань 456», четырехлинейные — «Родонит», «Птичное», «Родонит 2», «Хай-секс Уайт», «Хайсекс Уайт Р», «Омский белый аутосекс-ный». Эму — порода браун спиклд. Страус — порода африканский черный.

Тутовые шелкопряды: порода российская 7, кроссы — «Кавказ 1 х Российская 7» и «Российская 7 х Кавказ 1».

В ФГУ «Госсорткомиссия» на базе представленных разработок российских ученых утверждены следующие методики испытания на отличимость, однородность и стабильность: животноводство — крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади; птицеводство — куры, утки, индейки, гуси; звероводство — лисицы, песцы, норка американская, нутрии, соболи;

рыбоводство — карпы, бе-стер, форель радужная, тиляпии, пелядь, толстолобики; пчеловодство — пчела медоносная.

Выражаем глубокую благодарность коллективам ученых, подготовивших вышеуказанные методики, благодаря которым авторы новых селекционных достижений защищают патентами на селекционные достижения свое право интеллектуальной собственности на созданные породы.

ной характеристики породного преобразования и внедрения эффективных методов племенной работы по созданию высокорослых типов животных, хорошо приспособленных к условиям разведения. В связи с этим мы провели оценку конституции герефордского скота в стаде племзавода «Амурское» Челябинской области. Основываясь на особенностях экстерьера, скорости весового и линейного роста, в стаде выделили три внутри-породных типа животных

УДК 636.06.22/28.082.13 Экстерьерные особенности скота герефордской породы К. М. ДЖУЛАМАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства

1

(мелкий компактный, средний промежуточный, крупный высокорослый). Кроме того, принимали во внимание происхождение, принадлежность к определенным эколого-ге-нетическим формам животных: сибирская популяция, местная, канадская репродукция. I группа состояла из животных, полученных от родителей сибирской популяции компактного типа телосложения, II включала особей местной селекции среднего типа, III — бычков от родителей канадской репродукции крупного типа телосложения.

У бычков с возрастом промеры изменялись неодинаково, что можно объяснить конституциональной особенностью: у крупного рогатого скота разных типов телосложения рост и развитие костей и мышц происходит неравномерно (табл.).

В первые полгода у животных всех групп наблюдали увеличение полуобхвата зада, обхвата груди, ширины в маклоках, глубины груди, ширины груди за лопатками и косой длины туловища.

Интересно отметить различия в относительной скорости роста отдельных промеров

у бычков — потомков родителей разных типов телосложения. Так, превосходство компактных животных над сверстниками среднего и высокорослого типов по высоте в холке составляло соответственно 2,8 и 5,1%, высоте в крестце — 2,7 и 2,2%, косой длине туловища — 1,8 и 4,4%, обхвату груди за лопатками — 1,9 и 4,6%, глубине груди — 1,0 и 2,6%, ширине груди за лопатками — 0,7 и 2,3%, полуобхвату зада — 0,2 и 1,9%.

С 6 до 12 мес напряженность роста промеров у молодняка всех групп снижалась. Бычки компактного телосложения сохранили преимущество в увеличении ширины груди за лопатками и улучшили рост в маклоках. Вместе с тем высокорослые животные по большинству промеров имели более высокие показатели скорости роста. Так, в наибольшей степени увеличились ширина, глубина и обхват груди.

К концу выращивания — с 12 до 18 мес относительная скорость роста промеров подопытных животных, за исключением обхвата пясти, была минимальной.

Наименьшей интенсивностью линейного роста характеризовались бычки компактного типа телосложения, наибольшей — высокорослого. Промежуточное положение занимали животные среднерослого типа. Однако по относительному росту отдельных статей наблюдались заметные различия. Так, высокорослые бычки превосходили сверстников двух других групп по относительной скорости роста ширины груди за лопатками на 7,5— 13,6%, ширины в маклоках — на 10,0—10,1%, глубины груди — на 2,3—6,1%, полуобхвата зада — на 2,2—3,3%, косой длины туловища — на 2,7—2,8%. Необходимо отметить, что интенсивность роста промеров у молодняка была неодинаковой. Наименьшей величиной характеризовались высотные промеры, наибольшей — ширина в маклоках, обхват груди за лопатками, ширина груди и полуобхват зада. При этом наибольшей относительной скоростью роста промеров отличались бычки высокорослого типа телосложения.

Для более полной характеристики скорости роста

Изменение промеров подопытных бычков (%)

Возрастной Высота Косая длина Обхват Глубина Полуобхват Обхват Ширина

период туловища груди за груди зада пясти

(мес) в холке в крестце лопатками груди в маклоках

I группа

0—6 42,3 41,3 57,4 75,4 64,3 76,8 43,1 61,3 70,2

6—12 13,0 11,8 14,8 20,3 21,0 13,5 14,7 28,5 35,0

12-18 7,1 3,4 11,9 14,5 12,1 7,9 17,9 12,8 8,8

0—12 54,6 52,5 70,7 92,2 82,5 88,0 56,8 86,0 99,1

0-18 61,1 58,3 80,9 103,3 92,3 94,2 72,9 36,2 105,5

II группа

0—6 39,5 38,6 55,6 73,5 63,3 76,6 45,5 60,6 72,1

6-12 15,8 13,5 17,6 22,5 21,4 16,0 16,4 27,1 34,7

12—18 7,5 6,7 1 1,8 15,3 15,9 9,0 16,8 18,9 8,7

0—12 54,4 51,4 71,4 92,1 81,9 89,9 60,8 84,2 100,6

0—18 61,3 57,6 81,5 103,8 94,6 96,9 75,6 99,2 107,6

III группа

0-6 37,1 39,1 53,0 70,8 61,7 74,9 45,9 59,0 73,7

6-12 16,6 13,6 20,6 25,0 22,0 16,9 16,1 28,4 32,3

12—18 9,9 8,5 14,6 16,1 18,2 11,2 17,8 26,4 18,8

0—12 52,9 50,3 71,6 91,7 81,0 89,0 60,9 83,9 100,0

0-18 62,0 58,1 84,0 104,0 95,6 97,8 76,6 104,5 113,4

различных промеров у молодняка определяли коэффициент их увеличения к 18 мес. Высота в крестце, холке, обхват пясти и косая длина туловища имели наименьший коэффициент увеличения. Промеры, характеризующие развитие передней и задней частей туловища (ширина, глубина, обхват груди за лопатками, ширина в мак-локах, полуобхват зада), увеличились в большей степени, особенно у высокорослых животных.

В формировании экстерьера молодняка различных типов телосложения решающее значение имели первые полтора года их жизни. При этом в начале постнатально-го периода преобладал рост тела в высоту. Особенно ярко это было выражено у животных компактного типа телосложения. У них же в более раннем возрасте наблюдалось наибольшее увеличение ширины, глубины, обхвата груди и косой длины туловища, что и обусловило

В современной зоотехнии принято, что, кроме создания новых высокопродуктивных кроссов, необходимо сохранять и «неперспективные» породы сельскохозяйственных животных и птиц, несмотря на то, что при сохранении генофонда требуются специальные приемы и дополнительные затраты из-за небольшого объема поголовья и реализации племенной продукции.

лучшее развитие мясных форм.

Для более объективной оценки формирования эксте-рьерных особенностей молодняка были вычислены индексы телосложения. Индексы, характеризующие развитие туловища (растянутости, массивности), в большинстве случаев лучше выражены у высокорослых животных. Сравнительно невысокие индексы растянутости, большая сбитость указывают на излишнюю компактность животных I группы. Значительное увеличение растянутости, замедленный рост индекса сбитости у бычков III группы обусловили формирование у них экстерьера крупного формата.

Индекс костистости был почти одинаков у бычков всех сравниваемых групп, что характеризует конституционально крепких животных, хотя в результате постэмбрионального развития высокорослые (канадская репродукция) бычки были более чув-

Наша работа проведена на гусях 20 пород в опытном хо

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком