научная статья по теме HАШЕМУ ЖУРНАЛУ 50 ЛЕТ Химия

Текст научной статьи на тему «HАШЕМУ ЖУРНАЛУ 50 ЛЕТ»

ПРИКЛАДНАЯ БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ, 2014, том 50, № 1, с. 5-6

НАШЕМУ ЖУРНАЛУ 50 ЛЕТ

DOI: 10.7868/S0555109914010103

Первый номер журнала вышел в январе 1965 г. Главным редактором был назначен член-корреспондент АН СССР В.Н. Букин.

Это было время, когда прикладная биологическая наука завоевывала новые горизонты, когда по существу рождалось то, что впоследствии стали называть биотехнологией. В СССР к тому времени была создана мощная пищевая промышленность, многие отрасли которой базировались на биохимических процессах, развивалось производство антибиотиков, зарождалась микробиологическая промышленность. Работали многочисленные отраслевые институты, был организован Центр биологических исследований в подмосковном Пущино, почти все академии наук союзных республик имели в своем составе институты биохимического и микробиологического профиля.

Организация журнала была возложена на издательство "Наука" и Институт биохимии им. А.Н. Баха АН СССР, наиболее авторитетное научное учреждение в СССР в области технической биохимии. В состав редколлегии и редсовета вошли ведущие в этой области ученые — академики А.И. Опарин, В.Н. Шапошников, Н.Д. Иерусалимский, А.А. Имшенецкий, член-корреспондент АН СССР В.Л. Кретович, академики союзных республик С.В. Дурмишидзе, Е.Н. Квасников. Позже их ряды пополнили академики И.И. Гительзон, М.В. Иванов, М.П. Кирпичников, члены-корреспонденты РАН А.М. Боронин, И.С. Кулаев, Н.Н. Немова, а также ученые, представляющие союзные республики СССР Э.Г Африкян, Г.И. Кве-ситадзе, А.Г. Лобанок, В.В. Смирнов.

После смерти В.Н. Букина в 1979 г. журнал возглавил член-корреспондент АН СССР В.Л. Кретович, а после его кончины в 1993 г. — член-корр. РАН Б.Ф. Поглазов. С 2002 г. главным редактором журнала является член-корр. РАН В.О. Попов.

Начиная с первого номера, журнал выходит в русской и английской версиях. Первым издателем английской версии было издательство "The Faraday Press, Inc.", затем "Plénum Publishing Corporation", a с 1995 г. МАИК "Наука/Интерпериодика" совместно с "Pléiades Publishing Ltd".

Вскоре после выхода первого номера, возник широкий авторский коллектив ученых, представляющих практически все республики СССР. Из организаций ведущие позиции занимали академические институты, профильные и отраслевые,

из высших учебных заведений следует назвать Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Казанский государственный университет и Московский технологический институт пищевой промышленности. Переход выпуска английской версии в МАИК "Науку" привел к существенному увеличению поступлений рукописей из стран "дальнего" зарубежья. В портфель редакции поступают статьи из Аргентины, Индии, Китая, ЮАР, Польши, Чехии, Турции, Болгарии, Сербии, Пакистана, Египта, Ирана, Таиланда, Кореи, США и др. В последние годы, после распада СССР существенно сократилось число публикаций из стран СНГ.

Тематика публикаций первых лет отражала состояние разработок и интересов исследователей в области, которую сегодня скорее относят к биотехнологии. В первую очередь это были многочисленные работы по различным проблемам пищевой промышленности. Наиболее полно были представлены биохимические исследования, касающиеся, в первую очередь, молочной и мясной промышленности, производства витаминов, чая, коньяка. Широко освещались биохимические и микробиологические процессы в пивоварении, спиртовой промышленности, виноделии. Большое место занимали статьи по биохимии зерна, биохимических процессах, происходящих при его переработке и хранении, в том числе хлебопечении. Развитие микробиологической промышленности привело к росту количества публикаций по получению кормовых белковых препаратов, основу которых составляли дрожжи, выращенные на определенных фракциях углеводородов нефти. С этого же периода времени в журнале регулярно публикуются статьи по микробиологическому синтезу аминокислот. Из публикаций по проблемам витаминов центральное место занимали работы по механизму биогенеза и практической реализации процесса синтеза витамина В12, а также каротиноидов.

Одну из центральных позиций занимали и продолжают занимать публикаций о ферментах микроорганизмов, рассматриваются все наиболее значимые вопросы, от поиска продуцентов до анализа четвертичной структуры и механизма биокатализа. В публикациях представлены ферменты, которые наиболее интересны, как для теоретической энзимологии, так и практического использования. На примере ферментов микроор-

6

РЕДКОЛЛЕГИЯ

ганизмов в последние годы реализованы работы по прикладной генетике микроорганизмов. Нельзя обойти вниманием публикации по поиску и изучению природных ингибиторов ферментов. В течение всех пятидесяти лет со страниц журнала не сходили публикации по биосинтезу вторичных метаболитов микроорганизмов — антибиотиков, алкалоидов, антиоксидантов, биодеградируе-мым полимерам, регуляторам роста, стероидам, поверхностно активным соединениям и др.

Проблема защиты окружающей среды с позиций реализации биохимических процессов деструкции поллютантов находила отражение в различных подходах. Один из них — микробиологическая (ферментативная) деградация ксенобиотиков как теоретическая проблема, когда рассматривались биохимические пути деструкции. Для использования на практике — микробиологические методы удаления ксенобиотиков из газовоздушных выбросов техногенного происхождения, деградация отравляющих веществ, нефтяных "пятен" на почве и воде. Уникальными были публикации о превращениях токсических органических соединений, поглощаемых высшими растениями.

В последние годы появились статьи, в которых рассматривается потенциальная возможность замены реакций органического синтеза ферментативным катализом с целью получения полупродуктов для синтеза полимеров, медицинских препаратов, замены химических технологий, при использовании которых образуются токсические

соединения или отходы, биологическими процессами.

Из публикаций, в которых рассматриваются вопросы метаболизма, следует назвать широко представленные исследования по С^соединени-ям. Периодически на страницах журнала находят место публикации по применению микробиологических методов в процессах выщелачивания ценных металлов. Большой интерес ученых к созданию биотоплива на основе возобновляемых источников сырья нашел свое отражение на страницах журнала.

Начиная с первых номеров, журнал публикует работы по выделению и очистке микробных метаболитов, а также продуктов обмена веществ высших растений. Здесь можно найти описание и практическую реализацию всех современных физико-химических методов получения ферментов, аминокислот, антибиотиков и многих других природных соединений.

На протяжении всего времени существования журнал освещает работы по биохимическим основам иммунитета растений. Приоритетными были публикации по иммуноферментным методам анализа, видное место занимали статьи по биосенсорам.

Журнал регулярно публикует обзоры по проблемам, которые отвечают интересам сегодняшнего дня.

Импакт фактор журнала за 2012 год — 0.689, средний за 5 лет — 0.797.

Редколлегия

ПРИКЛАДНАЯ БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ том 50 № 1 2014

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком