ПРОБЛЕМА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ
И БЛАГО, И ПРОКЛЯТИЕ
От редакции. Одна из самых острых проблем современной Индии - нехватка чистой питьевой воды. Что, на первый взгляд, может показаться странным. Посмотрите на географическую карту: страна испещрена реками, большая часть которых берет начало в ледниках высочайших гор мира. Кажется, что Индия буквально переполнена чистейшей водой.
Но это только кажется. Пересекая густонаселенные районы, реки переполняются промышленными и бытовыми отходами человеческой деятельности, и очень быстро их воды становятся практически непригодными для питья и для бытовых и санитарных нужд. Кто виноват в этом? Виноваты не только люди, живущие на берегах великих индийских рек, но и «власть предержащие», уделяющие явно не-
достаточное внимание строительству очистных сооружений, разработке водоохранного законодательства, просто обучению населения бережному отношению к воде.
Сегодня мы публикуем две статьи о проблемах охраны водоемов и использовании чистой питьевой воды в Индии. Одна - о том, как относятся к воде в индийских семьях, вторая - о том, как используется речная вода в индийских городах. Полагаем, что поднимаемые в этих статьях вопросы носят отнюдь не сугубо территориальный, «внутри-индийский» характер. По ряду свидетельств, загрязнение речных вод во многих странах приобретает поистине массовый характер, а иные реки находятся буквально на грани гибели.
Наш журнал не раз писал о том,
что нехватка питьевой воды может уже в XXI в. стать причиной острых конфликтов и даже войн между государствами1. Публикуя очередной блок материалов на эту тему, мы хотим вновь привлечь внимание общественности к проблеме, которая не сегодня завтра может стать угрозой безопасному социально-экономическому развитию во многих регионах мира.
Н.И. ПЕТРОВ, редактор журнала «Азия и Африка сегодня»
1 См., например: Лихачева А.Б. Водная проблема Центральной Азии: роль России, Китая и Ирана // Азия и Африка сегодня. 2014, № 3. (Likhachova A.B. 2014. Vodnaya problema Tsentralnoi Azii: rol Rossii, Kitaya i Irana. Aziya i Afrika segodnya. № 3) (in Russian)
ИНДИИСКАЯ СЕМЬЯ: ВОДА В ЕЕ ЖИЗНИ
Е.С. ЮРЛОВА
Кандидат исторических наук Институт востоковедения РАН
СОЦИАЛЬНЫЕ И КУЛЬТУРНЫЕ АСПЕКТЫ ПРОБЛЕМЫ ВОДОСНАБЖЕНИЯ В ИНДИЙСКОЙ СЕМЬЕ
Ключевые слова: Индия, вода, символ чистоты, дефицит питьевой воды, санитария, здравоохранение
В семейном быту индийцев вода занимает важное место. Вода и пища представляют ключевой элемент в ритуальной практике, связанной с такими понятиями, как чистота (она же святость) и осквернение. Пища и ее приготовление, помимо физиологической ценности, являются одним из способов выражения особенности той или иной касты. Женщина традиционно несет ответственность за соблюдение ритуальной чистоты домашнего очага. Приготовление пищи в домашних условиях является исключительной обязанностью женщины.
Возникает вопрос: а разве мужчины не занимаются приготовлением пищи? Ответ: да, занимаются, но, как правило, вне дома (в ресторанах, хар-
чевнях и других общественных заведениях). Семья - это другое: святое дело. И кухня тоже святое место. Представителю иной касты нельзя заходить на кухню.
СИМВОЛ ЧИСТОТЫ И СВЯТОСТИ
С точки зрения ритуальной чистоты и, соответственно, осквернения, пища, даже приготовленная в кипящей воде, не считается чистой (пакка), а всего лишь сырой (кач-ча), подверженной осквернению. Пища пакка готовится в кипящем молоке или поджаривается на топленом масле. Рис, приготовленный в кипящей воде, - это качча, а на пару - пакка. Отсюда необходимость приготовления разной пищи с соблюдением строгих правил ритуальной чистоты.
С другой стороны, вода - символ святости. Омовение в священных водах Ганга очищает человека, освобождает его от земных грехов. После общения с представителем чужой касты или иноверцем нужно «очистить» себя водой - совершить омовение, например, принять душ, вылить на себя кувшин с водой или просто окропить себя водой.
Ритуальное осквернение может передаваться через воду. Поэтому ее тщательно берегут от «загрязнения». Не случайно в общежитии при использовании одного и того же сосуда индийцы пьют воду, не прикасаясь к нему губами. До сих пор далитам (бывшим неприкасаемым) традиционно не разрешается брать воду из источника, которым пользуются «чистые» касты. Считается, что воду может осквернить и вдова, а это принесет несчастье. Известен случай, когда премьер-министр Индии Индира Ганди открыла новую гидроэлектростанцию, после чего брахман провел ритуал очищения. Ведь И.Ганди была вдовой.
Не только в Индии, но и в ряде других стран, в т.ч. в Южной Азии, именно женщины исторически несут ответственность за снабжение (доставка воды для бытовых нужд из колодцев, колонок и водоемов) и использование воды в семье. Традиционная картина - женщины с кувшином воды - не ушла в прошлое...
В сельской местности, малых городах и городских трущобах мегаполисов обеспечение семьи водой связано с большими затратами времени и тяжелым физическим трудом. В условиях хронической нехватки воды, недостаточного числа колодцев, особенно в кварталах бедняков, снабжение водой является острой проблемой всего жизненного уклада женщин. Решение этой проблемы - один из способов изменить к лучшему их условия жизни.
Здесь мы сталкиваемся с проблемой нехватки воды для домашних нужд. В Индии на эти цели расходуется всего 5% общего количества используемой в стране воды, в т.ч. в сельском хозяйстве и промышленности. (В развитых странах потребление воды для домашних нужд в 2-3 раза больше, чем в Индии.)
Проблема чистой воды, а тем
более безопасной питьевой воды, исключительно остра в Индии. 27% деревенского населения и 6% городского не имеют доступа к ней. В деревнях больше других страдают от этого уязвимые и отсталые слои населения.
Подобная же ситуация сложилась и в городских трущобах, где, по данным переписи населения 2011 г., проживает более 65 млн человек (по другим источникам -90 млн). При этом их число постоянно растет. Только за последнее десятилетие население трущоб увеличилось на 25%*. Более 70% воды, потребляемой в деревнях, не отвечает стандартам Всемирной организации здравоохранения. 80% всех заболеваний в деревне, 21% инфекционных болезней и 20% смертей детей в возрасте до 5 лет напрямую связаны с потреблением небезопасной воды.
ИСТОЧНИК АНТИСАНИТАРИИ
Главными причинами загрязнения воды являются необработанные выбросы канализационных отходов. По некоторым данным, только в Нью-Дели ежегодно накапливается 36 млн т отходов. Из них лишь 50% обрабатывается, а остальные прямо сбрасываются в реку Джамна. (Если кто пробовал красивые арбузы, выращенные на берегах этой реки, тот знает, что это чревато диареей и другими заболеваниями.)
Такое же положение наблюдается и в других городах. Только 31% канализационных стоков в 23 крупнейших городах Индии проходит обработку, а остальные заражают 18 крупных рек страны, в т.ч. Ганг. Большинство индийских рек отравлены нитратами, другими загрязняющими веществами и токсическими металлами. Более 66 млн человек страдают от потребления воды с повышенным содержанием таких веществ. Поэтому очистка отработанной воды и сброс загрязненной воды в реки и водоемы требуют безотлагательного решения.
Скверное состояние санитарии в сельских районах и городах является еще одной причиной заражения источников питьевой воды. Это и понятно. Ведь 70% сельского и 35% городского населения живут без туалетов. По
данным Детского фонда ООН -ЮНИСЕФ за 2008 г., в Индии 638 млн человек испражнялись в открытых местах. Согласно последней переписи населения Индии, у 53% домохозяйств не было туалетов. Нитраты и вредоносные бактерии из человеческих фекалий проникают через почву в водоемы и колодцы2.
До сих пор отсутствуют точные оценки загрязнения подводных вод от чрезмерно высокого уровня использования удобрений и пестицидов в сельском хозяйстве. Однако проблема не только в этом, но и в расходовании непомерно больших объемов воды для орошения. В результате, огромное число колодцев для питьевой воды в орошаемых районах оказывается загрязненными. Более того, в этих же районах вода имеет высокое содержание солей, что делает ее непригодной для употребления.
Индия оказывается в своеобразном порочном круге. Необходимость дальнейшего развития сельского хозяйства и промышленности ведет к повышенному использованию воды и одновременно к ухудшению ее качества и загрязнению.
ДЕТИ - ЖЕРТВЫ ВРЕДНОЙ ВОДЫ
Недостаток безопасной воды и антисанитария влияют на высокий уровень материнской и детской смертности и ведут к массовым заболеваниям, из-за чего в Индии ежегодно умирают 400 тыс. человек, из них 90% - дети.
Для Индии характерен высокий уровень младенческой смертности. В 2012 г. она составила 42 на 1 тыс. рождений младенцев. (В 1971 г. младенческая смертность составляла 192 ребенка на 1 тыс., т.е. практически умирал каждый пятый ребенок.) Самый высокий уровень младенческой смертности отмечался в штате Мадхъя-Прадеше (56 на 1 тыс.), а наименьший - в Керале (12 на 1 тыс.). Эти показатели значительно хуже, чем не только в развитых, но и во многих развивающихся странах. Соответствующие цифры (на 1 тыс. младенцев): США - 6,0, Россия - 7,3, Шри-Ланка - 9,5, Германия - 11,1, Бразилия - 12,5, Китай - 15,6, Казахстан - 23,1.
Из 9,7 млн детских смертей до 5 лет в мире 2,1 млн приходится на Индию. При этом одной из главных причин называется сепсис (заражение крови). Это и неудивительно, т.к. большинство родов происходит дома в антисанитарных условиях3. Чаще всего женщины в деревнях Северной Индии, пишет Е.Бумиллер, рожают прямо на полу в своей хижине. Повивальная бабка перерезает пуповину старым ножом или острым камнем. Ранку смазывают свежим коровьим пометом, который местными жителями считается антисептиком4.
Многие детские заболевания, так или иначе, связаны с водой, ее загрязнением, неправильным хранением. Среди заболеваний, которые уносят жизни детей, наиболее массовой и опасной является диарея. В загрязненных водах, канализационных стоках и канавах активно размножаются комары, которые передают опасные болез
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.