научная статья по теме НАКОПЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ ВИНОГРАДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПИТАТЕЛЬНОГО РЕЖИМА СЕРО-КОРИЧНЕВЫХ (КАШТАНОВЫХ) ПОЧВ АЗЕРБАЙДЖАНА Сельское и лесное хозяйство

Текст научной статьи на тему «НАКОПЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ ВИНОГРАДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПИТАТЕЛЬНОГО РЕЖИМА СЕРО-КОРИЧНЕВЫХ (КАШТАНОВЫХ) ПОЧВ АЗЕРБАЙДЖАНА»

АГРОХИМИЯ, 2014, № 4, с. 74-79

УДК 631.81:634.8:631.416:631.445.51

накопление питательных элементов в вегетативных органах винограда в зависимости от питательного режима серо-коричневых (каштановых) почв Азербайджана

© 2014 г. м.и. мамедов

Институт почвоведения и агрохимии НАН Азербайджана AZ1073 Баку, ул. М. Арифа, 5, Азербайджан E-mail: organic-fertilizer@bk.ru

Поступила в редакцию 05.08.2013 г.

Серо-коричневые (каштановые) почвы, распространенные в Гянджа-Казахской зоне, слабо обеспечены подвижным фосфором и обменным калием. Многолетние стационарные опыты по изучению динамики азота, фосфора и калия в почве показали, что вносимые удобрения увеличивали содержание этих элементов. Наиболее интенсивное накопление питательных веществ в почве отмечено в фазе цветения культуры. Максимально эффективным было внесение минеральных удобрений в дозе N180P300K300. Минеральные удобрения оказывали существенное влияние на накопление азотистых, фосфорных и калийных соединений в вегетативных органах винограда: во всех вариантах опыта отмечено наибольшее количество азота и фосфора в листьях и калия - в побегах растений.

Ключевые слова: накопление питательных элементов, вегетативные органы винограда, питательный режим, серо-коричневые (каштановые) почвы, Азербайджан.

ВВЕДЕНИЕ

Исследованиями многих авторов установлено, что в системе мер, направленных на повышение продуктивности почв, большое значение имеет расчет содержания питательных веществ, который целесообразно проводить в многолетних полевых опытах, т. к. только в этих условиях можно получить достоверные, научно обоснованные данные по изменению основных агрохимических показателей почвенного покрова и урожайности сельскохозяйственных культур [1-3].

Анализ листьев используется для планирования удобрения многолетних культур. Ценность метода определения потребности растений в питательных веществах по анализу листьев заключается в том, что он позволяет установить недостаток элементов питания в данной почве или в данный момент вегетации растений. Однако он не дает ответа на вопрос, сколько нужно внести удобрений, чтобы на данной почве получить определенный урожай.

Для практических целей большое значение имеет определение динамики потребления питательных веществ культурой на протяжении вегетационного периода, которое является основой для правильного определения сроков и способов внесения удобрений.

Основную массу питательных веществ виноград потребляет в период от начала цветения до начала созревания урожая [4]. Уменьшение содержания валовых NPK в однолетних побегах в период массового созревания ягод объясняется тем, что извлекаемые из почвы азот, фосфор и калий потребляют грозди для формирования урожая [5].

Цель работы - установление влияния различных доз и соотношений минеральных удобрений на изменение количества питательных элементов в серо-коричневой (каштановой) почве и накопление их в вегетативных органах винограда сорта Болгар столовый.

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Эксперимент проводили в период 1981-2006 гг. на территории Таузского р-на Гянджа-Казахской зоны. Возраст насаждений виноградника к началу исследований составлял 10 лет. Основными типами почв зоны являются серо-коричневые (каштановые) почвы [6, 7]. По гранулометрическому составу почвы глинистые и тяжелосуглинистые, реакция почв - слабощелочная, объемная масса -1.2-1.3 г/см3 [8].

Гянджа-Казахская зона относится к центральной степной субтропической области. Она харак-

теризуется умеренно-теплым, сухим и полусухим климатом с жарким летом и относительно мягкой зимой, отличается относительно большим количеством атмосферных осадков. Среднегодовая температура зоны равна 13.2°С, минимальная --13.5°С, максимальная - 38.0°С (июль, август). Сумма активных температур меняется в пределах 3900-4400°С [9].

Сорт винограда Болгар столовый отличается длительным сроком сохранности и транспортабельностью, его возделывают в условиях орошения. Опытный участок был разбит на делянки площадью 204 м2, повторность четырехкратная. Все кусты имели одинаковую нагрузку по 100120 глазков, схема посадки - 3 х 1.5 м. Опора на виноградниках - проволочная вертикальная шпалера, форма ветвления кустов - многорукавная веерная.

В качестве минеральных удобрений применяли Рс, Кх. Дозы удобрений: N60, 90, 120, 150, 180; Р90, 150, 200, 250, 300 и К90, 150, 200, 250, 300. 100% фосфорных и калийных, 25% азотных удобрений вносили в осенне-зимний период; 75% азотных - весной до распускания почек, перед междурядной культивацией. Удобрения заделывали в середину междурядий [10]. Агротехника в опытных насаждениях - соответствующая для данной зоны. При внесении фосфорных и калийных удобрений использовали туковую сеялку СКНК-8 на глубине 6-8 см.

В образцах почвы с делянок каждого варианта изучали изменение содержания элементов питания в почве под влиянием внесенных удобрений в 1-й и 3-й повторностях. Почвенные образцы отбирали в 3 срока (в фазах цветения, плодообра-зования и полной спелости) из слоев 0-20, 20-40, 40-60, 60-80 см почвы.

В образцах определяли усваиваемые формы азота, фосфора и калия: валовой гумус - по Тюрину, валовой азот и водорастворимый аммоний - колориметрическим методом с реактивом Несслера, поглощенный аммоний - методом Конева, легкогидролизуемый азот - по Тюрину и Кононовой, нитраты - по Грандваль-Ляжу, валовой фосфор - по Мещерякову, подвижный -по Мачигину, валовой калий - по Смиту, обменный - по Протасову [11, 12].

Растительные образцы брали пропорционально со всех поверхностей со средних по силе растений, включая листья, побеги и черешки. Образцы смешивали и отбирали среднюю пробу. Взятые растительные образцы фиксировали на открытом воздухе.

В растительном материале определяли содержание азота, фосфора, калия по Гинзбург, Щегловой и Вилфиусу, белковый азот - по Барн-штейну [13].

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Рост и развитие растений связаны с внешними условиями и особенно тесно - с запасом питательных веществ в почве. Определив их потенциальную эффективность, можно сделать вывод о величине их запасов и тем самым эффективнее применять минеральные удобрения.

Результаты агрохимического исследования показали, что в пахотной серо-коричневой почве содержание гумуса по профилю было различным и менялось в слое 0-100 см от 0.13 до 2.62%. Содержание валового азота, фосфора и калия почвы в слое 0-20 см составило 0.23, 0.20 и 2.97% соответственно. В пахотном и подпахотном слоях почвы содержание легкогидролизуемого азота составило 77.0 и 92 мг/кг, водорастворимого аммиачного азота - 7.5 и 10.4 мг/кг, поглощенного аммиачного азота - 14.5 и 17.8 мг/кг.

Количество нитратного азота изменялось в пределах 5.6-5.9 мг/кг, подвижных форм фосфора - 10-20 мг/кг почвы. Количество водорастворимого фосфора в исследованных почвах было крайне недостаточным. В слое 0-20 см количество обменного калия составляло 322, водорастворимого - 36 мг/кг.

По гранулометрическому составу почва была легкоглинистой (по Качинскому [7]: содержание глины (0.01 мм) изменялось в пределах 56.457.0%), высококарбонатной (содержание СаСО3 -16.5-20.5%). Анализ полной водной вытяжки показал, что почва незасоленная. Плотный остаток составлял 0.212-0.240%. Почва имела слабую со-лонцеватость: содержание поглощенного натрия было равно 7.1-11.7% от суммы поглощенных оснований, составлявших 27.0-31.0 мг-экв/100 г. Несмотря на то, что почва имела слабую солонце-ватость по поглощенному натрию, при высоком содержании СаСО3 это не влияло отрицательно на рост, развитие и урожайность сельскохозяйственных культур.

В течение 2-х лет на серо-коричневой почве изучена динамика содержания азота, фосфора и калия в различные фазы развития винограда: цветения, плодоношения и полную спелость (табл. 1). Содержание поглощенного аммония в контрольном варианте в фазе цветения составляло в слое 0-20 см 16.2 мг/кг, нитратов -5.5 мг/кг. По профилю отмечено уменьшение со-

держания всех форм азота: в слое 60-80 см содержалось поглощенного аммония - 4.5, нитратов -2.6 мг/кг почвы. Внесение азотных удобрений оказывало существенное влияние на содержание форм азота в почве. При внесении N90 количество поглощенного аммония в слое 0-20 см достигало 17.4 мг/кг, нитратов - 6.7 мг/кг почвы. Количество поглощенного аммония в фазе плодоношения в слое 0-20 см составляло 10.4 мг/кг, нитратов -6.0 мг/кг почвы. Аналогичная закономерность отмечена и для вариантов с внесением различных доз азотных удобрений. Виноград во время роста и развития использует азотные соединения для формирования вегетативной массы и урожая, при этом происходит уменьшение содержания этих форм азота в почве.

Эффективность фосфорных удобрений тесно связана с динамикой содержания питательных веществ в почве [14]. В контрольном варианте количество подвижного фосфора в верхнем слое 0-20 см составляло 20 мг/кг почвы; при внесении Р150 его содержание достигло 30 мг/кг почвы. С увеличением доз фосфорных удобрений в виде Рс возрастало содержание подвижного фосфора. Изменение содержания подвижного фосфора в фазе плодоношения происходило аналогично фазе цветения.

Уменьшение содержания подвижного фосфора к концу вегетации объясняется использованием их растениями винограда, а также превращением их в трудноусвояемые формы. В зависимости от фазы развития винограда увеличивалась его потребность в элементах питания, в т. ч. в обменных формах калия, поэтому количество элементов питания в почве резко уменьшалось [15].

Изучение динамики содержания питательных веществ в почве показало, что удобрения улучшали ее питательный режим и обеспечивали растения необходимыми элементами [16].

По сравнению с контролем удобренные варианты характеризировались большим содержанием усвояемых форм калия (табл. 1). В контрольном варианте количество обменного калия в фазе цветения в слое 0-20 см составляло 265 мг/кг почвы. При внесении К150 его содержание в фазе цветения в слое 0-20 см составляло 289, в конце вегетации - 231 мг/кг почвы. Отмечено уменьшение содержания обменного калия по профилю почвы: в слое 60-80 см - до 168 мг/кг.

Изучение динамики содержания питательных элементов

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком