научная статья по теме НОВЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА СЪЕДЕННОГО ОВЦАМИ ПАСТБИЩНОГО КОРМА Биотехнология

Текст научной статьи на тему «НОВЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА СЪЕДЕННОГО ОВЦАМИ ПАСТБИЩНОГО КОРМА»

Средний удой и жирность моПока у первотелок

Группа Первый Месяц лактации Второй месяц лактации

сут. удой (л) жир (%) сут. удой (л) жир (%)

Контрольная Опытная 7,83+0,04 8,86+0,39* 4,25+0,08 5,36+0,21**" 10,17+0,53 14,13+1,46 3,62+0,07 3,86+0,09*

Показатели достоверны по сравнению с контролем ***« — при Р>0,99; * — при Р>0,9

ткани и органы, что особенно важно в период стельности коров, так как развитие плода напрямую зависит от состояния организма матери.

В течение эксперимента у нетелей и первотелок определяли средние физиологические показатели: частоту пульса и дыхания, температуру тела. Все перечисленные показатели у животных опытной и контрольной групп находились в норме.

На первом этапе экспери-

мента продуктивность первотелок оценивали по суточному удою и жирности молока за первый и второй месяцы лактации. За первый месяц лактации средний суточный удой в опытной группе $оров составил 8,86 кг, что превысило удой в контрольной группе коров на 12%. За второй месяц лактации превышение составило 28%. По содержанию жира в молоке также наблюдалось превышение показателя у животных опытной группы по

сравнению с контролем: за первый месяц лактации — 1,11%, за второй месяц — 0,24% (табл.).

Таким образом, введение в рацион нетелей подкормки — Р-каротина приводит к изменению гематологических показателей (повышению количества эритроцитов и гемоглобина соответственно на 9,3% и 22%), что свидетельствует о нормализации уровня обмена веществ в организме стельных коров; к нормализации физиологических показателей (частоты дыхания и пульса, температуры тела); к формированию иммуннйй системы организма коров, что очень важно при стельности, а также способствует формированию иммунитета у развивающегося зародыша; к повышению продуктивности коров (удоя и жирности молока).

УДК 636.3.084

+ Новый лгетол определения

количества съеденного овиами

пастбищного корта

B. Б, ХЕГАЙ, доктор сельскохозяйственных наук

C. Д. ДУРДУСОВ, доктор ветеринарных наук, директор . -М. С. ЗУ ЛАЕ В, доктор сельскохозяйственных наук Калмыцкий научно-исследовательский институт сельского хозяйства

В специальной литературе очень мало сообщений о влиянии пастбищного корма на продуктивность овец. Одна из причин такого положения -сложность учета кормов, потребляемых животными во время пастьбы.

Между тем, в ряде областей аридной зоны Нижнего Поволжья и Северного Кавказа пастьба овец продолжаете^ круглый год. К примеру, в восточной части Калмыкии и Астраханской области «невы-

пасных» дней в течение гбда обычно бывает не более 45-50, вследствие чего рацион животных в основном базируется на пастбищном корме.

К сожалению, нормированное кормление животных в условиях пастбищного содержа-ни как за рубежом, так и у нас не нашло широкого применения. Значение нбрмиро-ванного кормления особенно велико при выращивании овец в условиях аридной зоны с ограниченными кормовыми ре-

сурсами. Тем не менее, приходится отметить, что у нас нормированное кормление если и применяется, то исключительно при зимнестойловом содержании овец; и тогбез учета кормов, получаемых ший на пастбищах.

Что же касается пастбищного кормления, то здесь нормирование никогда не применялось. Камйем преткновения на пути его организации было отсутствие простого, эффективного способа определения количества съеденного обцами подножного корма в производственных условиях.

Следует заметить, <#го не всякий метод определения поедаемое™ пастбищных кормов может оказаться пригодным для организации и внедрения нормированного кормления животных.

Наш метод определения количества съеденного овцами подножного корма позволяет определить количество съеденного овцами пастбищного корма во время свободного выпаса и в любой выпасной день; установить количество съеден-

ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРСИПЕНИЯ

ного корма на пастбище непосредственно на самой овце, исходя из фактически поступившей в рубец кормовой массы, а не путем косвенных показателей с применением специальных коэффициентов перевода, учета газообмена и т. д. Метод прост и доступен для использования в обычных производственных условиях, обеспечивает определение съеденного корма овцами не только за день, но и в любом промежутке суток и наибольшую достоверность определения количества съеденного корма.

Ни один из известных в мире методов (обратного расчета; укосно-зоотехнический; определение количества съеденного корма путем пастьбы животных на привязи: зоотехнический; прямого определения количества потребленного животным пастбищного корма

профессора X. Еритяна; микропереваримости с использованием естественных индикаторов: лигнина, кремнезема, хромогенов; Ланкастера с использованием азотистого индекса) не дает вышеуказанных возможностей.

В отличие от всех применяющихся методов, метод, предложенный КНИИСХ, исключает содержание овец для определения количества съеденного подножного корма на привязи; определение урожая трав на одних делянках, а поедаемос-ти кормов — на других в пределах одного участка пастбищ; сбор выделений и определение в них сухого вещества; проведение обменных опытов на животных для установления коэффициентов переваримости питательных веществ пастбищной травы; применение всякого рода индикаторов и индек-

сов, устанавливаемых путем лабораторых исследований.

Новый способ определения количества съеденного овцами подножного корма предусматривает два варианта его выполнения: один - для зимнего, а второй - для пастбищного периода, поскольку каждый из них имеет свои особенности в содержании и кормлении животных, в том числе и в характере использования природных пастбищ. Однако несмотря на существенные различия между периодами в основе определения поедаемости пастбищного корма есть и общее. Это отбор овец-аналогов, устройство загонов чабанскими щитами, определение урожая пастбищ как в зеленой, так и сухой массе до и после пастьбы.

Разработка запатентована.

УДК 636.5.084

+ Новый кордовой препарат для иыппят

Г. Д. АГЛАДЗЕ, академик РАСХН, вице-президент академии сельскохозяйственных наук Грузии Т. Л. КОБАХИДЗЕ, кандидат ветеринарных наук Грузинская государственная зоотехническо-ветеринарная академия

Задача наших исследований заключалась в разработке нового состава рецепта и технологии изготовления кормового препарата для цыплят первого возраста с целью сокращения заболеваемости в критический период их жизни, повышения продуктивности и биологической доступности корма.

При составлении рецепта препарата наряду с ингредиентами, рекомендованными для цыплят-бройлеров и яичного направления по ГОСТу, в него включили сантохин для предохранения витаминов от окисления и профилактики энцефало-маляции, а для профилактики

бактериальных заболеваний — антибиотики.

Для детоксикации антипитательных веществ нетостирован-ного соевого шрота и обезвреживания мясокостной муки от патогенных и токсических микроорганизмов вместе с поваренной солью, бентонитом, казеином, фосфорнокислым натрием и водой массу обрабатывали в биологическом реакторе при температуре 80-95°С в течение одного часа.

В охлажденную смесь вводили микро- и макроэлементы, жирорастворимые витамины, сантохин и в лечебно-профилактических дозах антибиотики

(левомицетин, окситетрациклин гидрохлорид). Затем массу снова перемешивали в течение 15-20 мин для равномерного распределения компонентов. Полученную кашицеобразную массу (кормовой концентрат) в специальном смесителе смешивали в соотношении 1:4 с остальными зерновыми и другими компонентами в течение 10-15 мин. При этом все частицы пропитывались и обволакивались концентратом. Затем массу сушили в специальных сушилках при температуре 45-55°С с доведением влажности до 12%, охлаждали и затаривали.

Изучена лечебно-профилактическая и ростостимулирующая эффективность кормового препарата на бройлерных цыплятах и на цыплятах яичной породы.

Опыты провели в лабораторных условиях. Цыплят по аналогам разделили на две группы — опытную и контрольную. Молодняк опытной группы с первого дня в течение десяти дней кормили препаратом, а затем — обычным комбикормом для первого и второго

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком