Рассматривая показатели Краснодарского края (рис. 2), отметим, что они несколько отличаются от общих по стране. Так, минимум приходится на январь, а сезонный показатель не достигает даже уровня 15%, что является положительным моментом, который можно объяснить не только более теплым климатом, но и лучшим генофондом стада, кормлением и условиями содержания животных.
Выражения (1) и (2) можно практически использовать для некоторого сглаживания проблемы сезонности и вычисления перспективного (с высокой степенью вероятности)количества производства молока в каждом месяце года, используя показатели одного прошедшего месяца. Это поможет перерабатывающим предприятиям планировать рациональную загрузку своих мощностей и уже в начале года определять объемы заготовок сухого молока для работы в зимний период.
Надо сказать, что проведенные исследования и полученные в виде математических моделей результаты не являются статичными во времени и требуют периодической ежегодной корректировки при появлении новых данных.
Решение проблемы сезонности -это не только экономическая, но и технологическая задача, которая связана с кормлением скота, планированием отелов и т.д. Это задача государственного значения, решение которой потребует переоснащения хозяйств, привлечения квалифицированных кадров и многого другого.
Оценивая состояние рынка сырого молока, следует отметить, что в настоящее время, после оперативного вмешательства государства, наступила пора относительной стабильности и порядка. Остается надеяться, что проводимая государственная политика, направленная на поддержку отечественных производителей молока и молочной продукции, будет продолжена и при необходимости будет своевременно скорректирована необходимыми экономическими инструментами.
Таким образом, стабилизация рынка сырого молока позволит не только укрепить продовольственную безопасность страны,но и обеспечить конкурентоспособность отечественной продукции при вступлении России в ВТО.
Литература
1. Хайруллин А.Н. Обращение к В.А. Зуб-кову от А.Н. Хайруллина / А.Н. Хайруллин» // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.souzmoloko.ru/news/news_72. html/.
2. Молочные войны / «Ведомости» // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://
news.mail.ru/economics/1747025.
3. Вологодское УФАС России пресекло согласованные действия производителей молочной продукции / Пресс-служба Вологодского УФАс России // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.fas.gov. ru/news/n_19466.shtml.
4. Ганенко И. Минсельхоз пойдет за молоком / И. Ганенко // Агроинвестор. - 2009. - №4. - С. 24-27.
5. О дополнительных мерах по регулированию рынка молока и молочной продукции / [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.milkunion.by/world-news/~shownews/474.
6. Шохина Е. Молоко по договору / Е. Шохина // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.expert.ru/ articles/2009/10/08/moloko/.
7. Яшин ГА. Анализ ситуации на молочном рынке России / Г.А. Яшин // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.moloko. cc/view_news.php?id=09-11-2009.
8. Официальный сайт «Молочного союза России» / [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.dairyunion.ru/.
9. Официальный интернет-портал Министерства сельского хозяйства РФ / [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://
Аннотация. Выявлены основные факторы, влияющие на развитие рынка сырого молока. Изучено влияние сезонности на объемы производства молока и закупочной цены на сырое молоко. Получена статистически значимая математическая модель зависимости индекса производства молока от месяца года.
Ключевые слова: рынок сырого молока, продовольственная безопасность; государственная поддержка; импорт; сезонность; цена сырого молока.
Abstact. There are defined key factors affecting development of the raw milk market. It was researched influence of seasonality on total milk production volume and raw milk purchasing price. As result meaningful simulator of seasonally adjusted milk production index was found. Key words: raw milk market; food security; government assistance; import; seasonality; raw milk price.
УДК 338.439.5
нужна ли России биржевая торговля продовольствием?
B.В. ЛАВРиКОВ, кандидат экономических наук, проректор по научной работе
C.В. ЛАВРиКОВ, аспирант
(НОУ ВПО «Гуманитарный институт», г Москва, тел. (495) 971-59-31; эл. почта: gi-lavrikov@mail.ru)
Вопросам формирования и развития биржевой торговли в России, к сожалению, уделялось и уделяется внимания недостаточно, прежде всего со стороны государства. Биржевая торговля как основа государственного регулирования оптовой сети распределения произведенных товаров у нас до сих пор находится в зачаточном состоянии.
Сегодня на федеральном уровне в России реально полноценно функционируют только две биржевые площадки: Московская международная валютная биржа (ММВБ) и Российская торговая система (РТС). Однако их функционирование ограничивается валютным и фондовым рынком.
Декларируемые заявления Президента РФ Д.А. Медведева (в ноябрьском 2008 года Послании Президента РФ Федеральному Собранию РФ) и Председателя Правительства РФ В.В. Путина с целью эффективного регулирования финансовых и товарных потоков на федеральном уровне о необходимости незамедлительного создания сети товарных
о
СП
о ч о
бирж пока еще не находят практической реализации. Решение такой системообразующей задачи, как создание сети товарных бирж, требует затрат определенного времени и немалых ресурсов, учитывая и негативное влияние мирового глобального финансово-экономического кризиса.
Что же даст сеть товарных бирж? Если коротко, то следующее.
Во-первых, государство как полноценный игрок на товарных биржах с помощью механизма государственных закупок и интервенций может экономически влиять на оптовое ценообразование тех или иных товаров.
Во-вторых, оптовые цены на товарных биржах служат ориентиром для участников товарных рынков, а для фискальных органов, прежде всего налоговой инспекции, дают информацию, например, о финансовых потоках, о количестве и стоимости сделок по тем или иным контрактам за определенный период времени.
В-третьих, будут созданы условия для реальной конвертируемости и укрепления рубля на мировом ва-
с; о т О Ч О
лютном рынке за счет покупки нерезидентами посредством товарных бирж необходимых российских товаров за рубли.
В-четвертых, цены будут иметь стабильно низкий, предсказуемый и прозрачный характер в результате отсечения спекулятивных посредников и уменьшения влияния монополистов.
Чтобы государство оказывало экономическое влияние на ценообразование в оптовой продовольственной торговле, необходимо:
- создание одной центральной продовольственной (зерновой) биржи с филиалами в зернопроизводящих регионах, на которых котировались бы основные, массово потребляемые продовольственные товары;
создание федерального резервного продовольственного фонда с отделениями в зернопроизводящих регионах для обеспечения интервенционных поставок недостающих продовольственных товаров при их дефиците или закупок при их избытке, например, в период массового сбора урожая.
Причем на продовольственной бирже количество заключенных сделок по тем или иным товарам может составлять доли процента от количества внебиржевых сделок. Например, количество сделок на Чикагской товарной бирже по зерну не превышает 0,5% от количества всех сделок. Однако цена, установленная на зерно по итогам торговой сессии, служит ориентиром для всех участников продовольственного рынка, в том числе для налоговых органов США. И если участники внебиржевой торговли заключают сделки на зерно по цене ниже, чем установлена в этот период на бирже, то это расценивается как уход от налогов, что влечет за собой довольно жесткие санкции, вплоть до уголовного преследования. В случае заключения неправовых сделок в особо крупных размерах их участникам в США грозит до 10 лет тюрьмы.
В нашей стране, где демократические законы вроде бы не так сильно развиты, все выглядит намного либеральнее. В отсутствие государственного регулирования на должном уровне в оптовой продовольственной торговле производители вынуждены соглашаться на крайне невыгодные для себя условия реализации своей продукции, занижая стоимость контрактов. Причем,как правило, это сопровождается «откатами» в пользу некоторых руководителей производства. Да и государство теряет огромные средства, недополучая в бюджет на-лотовые поступления от сделок, со-
вершенных по цене в 5-7 раз ниже реальной.
Как говорится, в России неурожай - беда, а большой урожай - еще хуже. Осенью 2008 года в России был собран рекордный за последнее время урожай зерновых - 109 млн т. Казалось бы, наши товаропроизводители достигли заветного рубежа и могли бы наконец-то рассчитывать на хорошую прибыль. Но возникла парадоксальная ситуация: при общем дефиците продовольствия в мире полученные объемы отечественного зерна оказалось невозможно своевременно реализовать. Причин здесь несколько.
Во-первых, в результате разразившегося в конце 2008 года глобального финансово-экономического кризиса резко упал спрос на зерно из-за нехватки финансовых ресурсов и сокращения потребления у традиционных покупателей зерна.
Во-вторых, неспособность беднейших стран, прежде всего Африки, Азии и Латинской Америки, расплатиться за необходимый объем зерна.
В-третьих, неготовность федеральных органов к закупке для государственных нужд зерна в необходимых объемах.
В-четвертых, нехватка зернохранилищ (элеваторов) у производителей.
Все это привело к ситуации перепроизводства зерна, когда спрос на продовольственном рынке стал значительно меньше предложения, а хранить зерно негде. Проблема эта системная, и ее надо начинать решать с создания товарных бирж.
Такой опыт работы был апробирован на площадке Московской зерновой биржи, которая была создана и функционировала начиная с 1996 года на базе Российской экономической академии имени Г.В. Плеханова.
Оптовая продовольственная торговля на Московской зерновой бирже осуществлялась в виде открытых конкурсных торгов зерном для нужд г. Москвы по заказу Департамента продовольственных ресурсов.
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.