Повышение эффективности предпринимательской деятельности в торговле с использованием средств автоматизации мониторинга товаров на складе
И.Ю. Скляров,
д-р экон. наук, декан учетно-финансового факультета, Ставропольский государственный аграрный университет (355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12; e-mail: isklyarov@yandex.ru)
В.С. Яковенко,
д-р экон. наук, профессор кафедры бухгалтерского управленческого учета, Ставропольский государственный аграрный университет (355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12; e-mail: vikmkom@land.ru) Н.И. Тарасова,
соискатель кафедры бухгалтерский управленческий учет, Ставропольский государственный аграрный университет (355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12; e-mail: Nadezhdakolterova@yandex.ru)
Аннотация. Одним из важнейших условий повышения эффективности предпринимательской деятельности является постоянный контроль за состоянием и движением товаров в торговой организации. Оптимизация объема и структуры товарных запасов, оценка эффективности их использования предполагает непрерывность анализа, возможность прогнозирования и нацеленность на предупреждение негативных изменений на основе оперативного отслеживания состояния данного вида имущества. Решение этой достаточно сложной проблемы возможно путем обеспечения мониторинга товарных запасов в структурированной системе контроля и анализа торговых бизнес-процессов с использованием современных средств автоматизации.
Abstract. One of the most important conditions of effectiveness increase of entrepreneurship is permanent control of condition and movement of goods in organization of trade enterprise. Optimization of volume and structure of stocked goods, assessment of efficiency of its usage presupposes continuous analysis, predictability and focus on the prevention of negative changes based on operative tracking of this asset. Solution of this rather complicated problem is possible by organizing monitoring of stocked goods in structured control and analysis system of trade business processes using modern means of automation.
Ключевые слова: повышение эффективности, предпринимательская деятельность, торговля, система контроля и анализа, торговые бизнес-процессы, автоматизация мониторинга, товары на складе.
Keywords: increase of effectiveness, entrepreneurship, trade, system of control and analysis, trade business processes, automation of monitoring, goods in stock.
Товар - одна из наиболее ликвидных статей актива баланса торговой организации, операции купли-продажи которого являются стержнем ее предпринимательской деятельности и источником формирования дохода. Вместе с дебиторской задолженностью товар составляет преобладающую долю оборотных активов торгового предприятия, особенно занимающегося оптовой торговлей на региональном или федеральном рынке (таблица 1).
Таблица 1
Состав и структура оборотных активов ООО «КавМком» (на конец года), млн. руб.
Так, в ООО «КавМком», крупном предприятии оптовой торговли колбасными изделиями на региональном рынке ЮФО и СКФО Российской Федерации, расположенном в г.Ставрополе и входящем в систему федерального агрохол-динга ЗАО «Микояновский мясокомбинат», за период с 2009 по 2011 годы общий объем товарных запасов вырос с 5,8 до 7,4 млн.руб., а их удельный вес в структуре оборотных активов - с 25,1 до 29,6 %, т.е., товары являются одним из преобладающих видов оборотных активов тор-
гового предприятия, состояние и рациональное использование которых обеспечивают эффективность предпринимательской деятельности в торговле.
Оптовая торговля подразумевает реализацию крупных партий товара, кроме того, торговля может осуществляться по разным ассортиментным группам товара (торговым маркам -брэндам), поступающим от различных поставщиков и регионов, что обуславливает хранение большого количества разнообразного товара на складе торговой организации.
В этих условиях, для определения оптимальных объемов и структуры товарных запасов, как одного из условий эффективности торгового бизнеса, необходимо обеспечить постоянный мониторинг состояния и движения товаров на складе торгового предприятия через отлаженную систему контроля и анализа финансово-хозяйственной деятельности, предоставляющую возможность отслеживать наличие и состояние товаров по таким характеристикам (параметрам мониторинга), как:
- места хранения;
- ассортиментные группы;
- материально-ответственные лица;
- остаточные сроки хранения (реализации) (рисунок 1).
№ п/п Статьи активов 2009 2010 2011 Уд.вес, %
1 Сырье и материалы 0,9 1,3 1,1 4,6
2 Товары 5,8 7,9 7,4 29,6
3 Дебиторская задолженность 15,2 17,9 14,1 60,0
4 Денежные средства 1,2 1,7 1,4 5,8
Всего: 23,1 28,8 24,0 100,0
материально-ответственным лицам
Рис. 1. Компоненты системы мониторинга товарных запасов торгового предприятия.
Средствами автоматизации бизнес-процессов нами разработаны и предложены к внедрению соответствующие аналитические отчеты, позволяющие производить мониторинг
товарных запасов торгового предприятия по соответствующим компонентам.
В частности, для контроля движения товаров различных ассортиментных групп (видов бизнеса), в справочнике номенклатуры вводятся соответствующие папки, а в карточке товарной единицы - конкретная аналитика, указывающая принадлежность к определенной ассортиментной группе (рисунок 2).
На основе введенных аналитических данных в режиме дополнительных возможностей программы 1С:Предприятие формируется аналитический отчет о движении товара по различным ассортиментным группам (видам бизнеса) торгового предприятия с вариантами формирования данных.
В первом варианте отчет формируется в количественном учете и предоставляет информацию о движении товара соответствующей ассортиментной группы за произвольно выбранный временной интервал (рисунок 3).
1С:Предприятие - Бухгалтерский учет, редакция 4.5: ООО "КавМкоы" - [Номенклатура:! МИКОЯН.КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.1ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ.ГРУППА А (ВАРЕНЫЕ КОЛБАС)
Ш
Сервис Окна Помощь
-
ща е | т -ш |1
Зй % |
т ^ чо ж ? шт^шааан!®^ щ? & €3 "т
В №
Основная | Цены | Сертификат |
Коп |КМ0000363 Тип |Тс
UJICo
Ы
ип
:-ру ММК: |003542
13
товара, иначе 1.0]: Г
: апаковки (для
ия а четная [покыпная) цена: | 215.93 |н]
Норма естественной убыли при хранении: | 0.0000 |в|
характеристики -и
-□
13.02.2012 — |
Si Дополни
I fiM Приходные и В] Расчет НЕУ -0...| g|HEy "__| В C:\77\BUH\Ext... | А] Сформировав.. Сформировав.. | |g| C:\77\BUH\Ext... | g| Сформировав..| g| Сформировав..| g) Номенклатур... | [gjt Номем
звишу F4, для очистки значения - Shift*F4._ NUM |ТА: 10.07.04 00:00:00 |БИ: 1 квартал 2012
__® I IО III Щ I Ш I I ^ I _
Рис. 2. Номенклатурная карточка товара на складе с указанием принадлежности к определенной ассортиментной группе (виду бизнеса).
1С:Предприятие - Бухгалтерский учет, редакция 4.5: ООО "КавМком" - [Сформировать *] Файл Действия Таблица Вид Операции Справочники Документы Журналы
Окна Помощь
О sSf В I X Ча Ш & Ш I @ t> М [
т^шшf mm
-а 1 ? || т
ввавав)!-^ @ д е и_
ш.
= | ГРУППА С (ВЕТЧИНЫ)
Оперативный отчет о движении товара на складе 000"КавМком" по ассортиментной группе ( количественный учет) _Период_ 01.12.11-07.12.11
Ассортиментная группа ГРУППА А (ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ)
Наименование
Остаток на начало, кг
Приход, кг
Остаток на конец, кг
колб.Докторская н/о защ.сред.
Итого по группе, кг
ГРУППА В (ВАРЕНО-КОПЧЕН.КОЛБАСЫ)
колб.Московская в/к
Итого по группе, кг
ГРУППА С (ВЕТЧИНЫ)
Ветч.Олимп вар. ПГН шт.470
Итого по группе, кг
ГРУППА А (ДЕЛИКАТЕСНАЯ ГРУППА)
Грудин.Кремл.в можжев.к/в крио
Итого по группе, кг
(ПАШТЕТЫ)
Колбаски Печен, с Ветчин. ПГН шт250 Итого по группе, кг
74.000 385.850
492.000 1939.000
371.000 1969.500
195.000
355.350
ГРУППА В (П ОЛУКОПЧ.КОЛ БАС Ы)
Колб.Одесская Экстра г/к н/о защ.сред Итого по группе, кг_
28.156 153.052
85.678 677.162
111.202 714.222
2.632 115.992
|=1НН&иНЬ|[Щ|Е ] W —pFra Н-
^Номенклатура (20.02.12) la Номен слатура! МИКОЯН.КОЛБА... | Дополнительн ые 8DJMO* ности I C:\77VBUH\.ExtForms\OT4ETBAfim.. А]Сформировать *
Для получения подсказки нажк jHTeFl |NUM ТА: 10Д7.04 00:00:00 |БИ: 1 квартал 2012 г. ТП:
Г® ¿3 а II1Ш II © ж а щ^ И « Ш ® В HI
Рис. 3. Фрагмент оперативного отчета о движении товара на складе торгового предприятия по ассортиментной группе (количественный учет).
Данные вышеприведенного аналитического отчета широко используются различными категориями сотрудников коммерческого отдела в оперативном режиме:
- торговыми представителями и офис-менеджерами при формировании заказов от покупателей товара;
■Г 1С:Предприг
- Бухгалтерский учет, редакция 4.5: ООО "КавМкс
о складу *]
- менеджером-логистом при формировании сводного заказа поставщику на очередную партию товара.
Второй вариант отчета о движении товаров формируется в составе месячной отчетности - подробно по ассортиментным группам в количественно-суммовом выражении (рисунок 4).
1 в I в иа.1
] Файл Действия Таблица Вид Операции Справочники Документы Журналы Отчеты Налоговый учет Сервис Окна Помощь
И
В с£ Н 8S 141 М
m&afc-f йшвйёвйй % 9 ¿»ан
3 ? dai^ ца| и м».
1 2 4 в 6 г 1 1, 14 1«
1 Движение товаров по складу ОО О "КавМком" по номенклатурной группе "МИКОЯН" за ноябрь 2011г.
2 Остаток на 01.11.11 Приход с ЗАО "Микояновский мясокомбинат" Расход Остаток на 30.11.11
3 Номенклатурные группы товара Bsc, тн Себе-стоим., руб/кг. Сумма, ты с. руб. Вес, тн Цена, руб\кг Сумма, тыс.руб. Вес, гн Сумма, тыс.руб. Вес, гн Себе-стснм., руб/кг. Сумма, ты с. руб.
4 ГРУППА А (ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ] 0.005 188.00 0.94 0.022 207.73 4.35 0.010 2.60 0.012 203.33 2.44
В ГРУППА В (ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ) 0.033 152.73 5.04 0.426 144.65 65.88 0.359 75.83 0.088 149.66 13.17
6 ГРУППА А (ВАРЕНО-КОПЧЕН.КОЛБАСЫ) 0.184 228.32 42.01 0.815 256.99 201.30 0.748 231.84 0.231 247.06 57.07
7 ГРУППА В (ВАРЕНО-КОПЧЕН.КОЛБАСЫ) 0.159 169.37 26.93 0.485 165.20 80.12 0.479 99.36 0.138 164.20 22.66
8 ГРУППА А (ВЕТЧИНЫ) 0.071 163.94 11.64 0.163 166.20 27.09 0.182 36.66 0.043 166.28 7.15
9 ГРУППА С (ВЕТЧИНЫ) 0.010 121.0
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.