РАЗВЕДЕНИЕ, СЕ(1ЕКиИЯг ГЕНЕТИКА
ней — станково-выгульная;
— способ содержания: хряки-производители в индивидуальных и групповых станках; супоросные, холостые свиноматки — в групповых станках по 8-12 голов; подсосные свиноматки с поросятами — в индивидуальных станках. В станках для опороса поросят содержат до 60-дневного возраста. Поросят-отъемышей до 4-месячного возраста содержат в станках группами до 10 голов;
— моцион животных ежедневный активный для хряков, холостых и супоросных свиноматок, ремонтного и племенного молодняка;
— кормообеспечение: в зимний период — комбикорм и свежий обрат (собственного производства или покупные), травяная мука, корнеклубнеплоды (собственного производства), в летний период — комбикорм и свежий обрат (собственного производства или покупные), трава злаковобобо-вая (собственного производства);
— структура рационов по питательности (%): для хряков-производителей — 90 — комбикорм, 5 — сочные корма, 5 — корма животного происхождения; для маток — 80 — кобикорм, 15 — сочные корма, 5 — корма животного происхождения; для племенного молодняка — 85 — комбикорм, 5 — сочные корма, 10 — корма животного происхождения.
Хряки уржумской породы поступают в товарные хозяйства Северного и Центрального регионов страны.
При испытании хряков уржумской породы нового генотипа в промышленном скрещивании на матках крупной белой породы в сравнении с хряками крупной белой породы, ландрас и дюрок выявлено, что по массе и длине туши помеси ландрасов, уржумских и чистопородные крупные белые имели одинаковые показатели (68 кг и 99 см), помеси дюроков — 65 кг и 100 см. Толщина шпика в тушах свиней всех вариантов скрещивания была на уровне 30-33 см.
Площадь мышечного глазка составляла у помесей с дюро-ками 29 см2, ландрасами — 28, уржумскими — 27, чистопородными крупными белыми — 25 см2.
По массе тазобедренного отдела — основному селекционируемому признаку в уржумской породе — помеси от уржумских хряков превосходили крупных белых сверстников на 700 г, помесей от ландрасов на 600 г, от дюроков — на 400 г.
Следует отметить, что свиньи уржумской породы, несмотря на ее малочисленность, могут сыграть весьма существенную роль в породообра-зовательном процессе за счет высокой плодовитости, обильной молочности, способности сохранять в гнезде к отъему более 80% поросят, хороших мясных качеств, которые передаются по наследству как при чистопородном разведении, так и при межпородном скрещивании.
УДК 636.4.082
+ Повышение продуктивности свиней крупной белой породы при чистопородном разведении
Е. Т. ДЖУНЕЛЬБАЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока
Поголовье свиней крупной белой породы в Саратовской области в целом отвечает стандарту породы, однако нуждается в совершенствовании откормочной и мясной продуктивности методами внутрипород-ной селекции.
В связи с этим нами на племферме свинокомплекса «Кристалл» в 1996-1997 годах была изучена эффективность внутрилинейного и межлинейно-
го подборов свиней одной популяции. Работу провели на примере двух заводских линий: Свата 6777 и Секрета 4187. Проверили четыре варианта внутрипородной селекции. В I группу включили особей линии Свата, а в III — линии Секрета, полученных методом внутрилинейного подбора; во I! и IV группы — животных, родившихся от кроссов тех же линий (II группа — Сват х
Секрет, III — Секрет х Сват). Из линии Свата продуцировали хряки №№ 32531, 42017 и 32559; из линии Секрета — №№ 32506 и 44323.
Наибольшим многоплодием отличались матки II группы при межлинейном кроссе, которые превосходили маток I и III групп соответственно на 3,2 и 3,5%; по молочности преимущество также было за этой группой при достоверной разнице.
Самыми лучшими откормочными качествами обладали подсвинки от того же межлинейного подбора Сват х Секрет, имевшие лучшие показатели по сравнению со сверстниками I и III групп по скороспелости соответственно на 4 и 3 дня; по среднесуточному приросту — на 51 и 39 г (Р< 0,05), по оплате корма — на 0,4 и 0,3 корм. ед. (Р<0,01).
Межлинейные кроссы способствовали также улучшению
мясных качеств: толщина шпика в среднем уменьшилась на 1,1 мм, а площадь «мышечного глазка» и масса задней трети полутуши повысились соответственно с 31,0 см до 31,9 см и с 10,1 кг до 10,4 кг.
Для улучшения мясных качеств свиней крупной белой породы местной селекции методом освежения крови в СА «Михайловское» использовали хряков эстонского типа из ГПЗ «Аравета» (Эстония).
Данные о воспроизводительных качествах при использовании метода освежения крови свидетельствуют о высокой продуктивности свиноматок в первом и втором поколениях. В первом поколении многоплодие, молочность, масса гнезда и живая масса одного поросенка в двухмесячном возрасте были несколько выше, чем в контроле (внутрилиней-ный подбор) соответственно на 0,9-2,7; 1,1-2,5; 1,7-2,1 и 1,6-2,1%. Однако разница между группами недостоверна. Во втором поколении репродуктивные качества опытных животных также были незначительно выше (на 0,8-2,6%). Таким образом, использование метода освежения крови с участием хряков эстонской селекции не оказало отрицательного влияния на воспроизводительные функции свиноматок различной
кровности.
Оценка ремонтного молодняка по откормочной и мясной продуктивности методом контрольного выращивания показала улучшение этих качества у подсвинков, полученных при использовании хряков эстонской селекции на матках с племфермы СА «Михайловское». Так, опытные подсвинки в первом поколении достигали живой массы 100 кг на 4-8 дней раньше сверстников контрольной группы, а среднесуточный прирост живой массы у них был выше на 4-10 г (Р<0,05).
Во втором поколении опытные животные также опережали своих контрольных аналогов по возрасту достижения живой массы 100 кг и суточному приросту соответственно на 5-10 дней и 13-16 г (Р<0,05). Преимущество по этим показателям было у подсвинков 3/4 кровности, происходящих от хряков эстонской селекции с ГПЗ «Аравета».
Прижизненная оценка мясных качеств по толщине шпика показала их улучшение у подсвинков от хряков эстонского типа, которая составила в первом поколении 31,8-32,1 мм против 33,4 мм в контрольной группе. Во втором поколении у животных более существенно снизилась толщина шпика.
Если у подсвинков с 1/4 доли крови животных эстонского типа толщина шпика составила 31,8 мм, то с 3/4 доли крови она была на 0,8 мм меньше.
Индекс сбитости, характеризующий тип телосложения и направление продуктивности, был наибольшим у подсвинков, полученных при использовании хряков эстонской селекции, — 89,0-91,8 против 92,4-93,7 в контрольной группе.
Таким образом, результаты исследований по совершенствованию свиней крупной белой породы методами внутри-породной селекции показали, что межлинейный подбор способствует достоверному повышению у маток многоплодия, молочности и массе гнезда при отъеме (соответственно на 6,8; 16,6 и 13,0%), а также улучшению мясных качеств.
Использование хряков крупной белой породы эстонского типа с ГПЗ «Аравета» не оказало отрицательного влияния на воспроизводительные и откормочные качества животных в течение двух поколений.
Для повышения мясной продуктивности свиней крупной белой породы в условиях Поволжья целесообразно использовать хряков эстонской селекции, способствующих снижению у потомков толщины шпика.
УДК 636.3.082
+ СИодели тонкорунных овей для степной зоны Поволжья
Ю. И. ГАЛЬЦЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук
А. П. СЕМЕНОВ, доктор сельскохозяйственных наук
Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Юго-Востока
В Нижнем Поволжье традиционно разводят тонкорунных овец. Значительную долю в этой зоне составляют овцы ставропольской породы, улуч-
'¿У
шенные австралийскими мериносами, а основной их базой является Саратовская область, которая по численности этих овец (120 тыс. голов) занима-
ет второе место после Ставропольского края.
У овец местной популяции такого типа в условиях резкоконтинентального засушливого климата генетически закрепились ограниченные возможности сопряженного повышения живой массы и настрига шерсти. Наши исследования показали, что увеличение живой массы овцематок выше уровня 54-55 кг ведет к одновременному снижению настрига шерсти в связи с уменьшением ее густоты.
Для зоны сухой степи необходимо создание новых, более интенсивных генотипов овец, соответствующих современным и разнообразным потребностям
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.