ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОР(И(ШНИЯ
УДК 636.2.084.1
Профилактика заболеваний новорожденных телят с подошью колсстроипя
А. В. КОРОБКО, научный сотрудник Белорусский научно-исследовательский институт животноводства
Известно, что молозиво и приготовленные из него препараты — это высокоценные продукты, которые можно рационально использовать для профилактики заболеваний, а также для повышения естественной резистентности телят. Одним из таких средств является колестроиль (молозивное масло).
Исходным материалом для изготовления колестроиля служило замороженное коровье молозиво первого и второго удоев летне-осеннего периода. Использование молозива последующих удоев нерационально в связи с низким содержанием иммуноглобулинов. Донорами молозива служили клинически здоровые животные, отрицательно реагировавшие при исследованиях на туберкулез, бруцеллез и лейкоз. Для заготовки использовали молозиво плотностью 1,052-1,060 г/см3. После процеживания молозиво охлаждали до 5-10°С и затем замораживали в полиэтиленовых пакетах по 1,0-1,5 литра и хранили при температуре минус 18-20°С.
Белковую часть молозива использовали для приготовления лактоглобулина, а сливки — для приготовления колестроиля. После 10-12-часового созревания сливок из них обычным путем сбивали масло, которое затем промывали холодной водой, чтобы удалить оставшиеся с пахтой белки. После этого масло подогревали на водяной бане до 80-90°С в течение 30-45 мин. для дальнейшего освобожде-
ния от оставшихся с пахтой белков.
Готовое масло перекладывали в стеклянную емкость, ставили ее в чистую кастрюлю с водой. Стеклянную емкость нагревали до полного растворения всего масла. Затем расплавленное масло два-три раза процеживали через марлю, чтобы хорошо очистить молозив-ный жир и разливали в стеклянные банки. Охлажденный колестроиль предохраняли от прямых солнечных лучей и хранили в прохладном месте при температуре 2-5°С.
Опыты проводили на новорожденных телятах черно-пест-рой породы. Экспериментальная часть работы охватывала период от рождения телят до конца профилакторного периода. В дальнейшем наблюдение за опытными животными продолжалось до двухмесячного возраста. Группы телят — контрольную и опытную, по 10 голов в каждой, формировали по принципу пар-аналогов с учетом даты рождения и живой массы. Телята опытной группы получали колестроиль внутрь в дозе 7 г дважды в день семь дней подряд. В ходе опыта учитывали живую массу, абсолютный и относительный прирост, проводили исследования биохимического состава крови телят в различные периоды жизни.
В ходе опытов установлено, что живая масса, абсолютный и относительный прирост опытных телят, получавших колестроиль, отличались от таковых телят контрольной группы в возрасте 20, 30 и 60 дней.
Живая масса опытных телят в возрасте 20 дней составила 35,1+0,38 кг, что на 1,7% больше, чем у телят контрольной группы. В возрасте 30 и 60 дней живая масса телят опытной группы превосходила таковую сверстников контрольной группы на 3,1% и 5,1%.
Среднесуточный прирост живой массы опытных телят в возрасте 20 дней составил 290+14,53 г, что на 9,4% выше по сравнению с телятами контрольной группы. В возрасте 30 и 60 дней среднесуточный прирост телят опытной группы превосходил прирост сверстников контрольной группы на 11,9% (Р<0,05) и 12,8% (Р<0,01) соответственно. Различия достоверны.
Жизнеспособность животных, определенная по устойчивости телят к желудочно-кишечным заболеваниям по коэффициенту Мелленберга (КМ), была разной. Наиболее высокой устойчивостью к болезням органов пищеварения обладали телята, которые получали колестроиль (КМ=3,1), низкая устойчивость (КМ=16,1) была у аналогов контрольной группы.
Для выяснения влияния колестроиля на иммунную систему телят провели исследования биохимического состава крови подопытных животных в возрасте 2, 7 и 14 дней. Установлены особенности динамики гуморальных факторов защиты организма телят. Так, показатель БАСК (бетализинная активность сыворотки крови) у опытных телят в возрасте двух дней составил 51,3%, что на 3,0% (Р<0,05) выше этого показателя у телят контрольной группы. В возрасте 7 и 14 дней показатель БАСК опытных телят соответственно на 4,1% (Р<0,05 и 7,2% (Р<0,05) превосходил таковой у аналогов из контрольной группы.
В опытной группе у молодняка в возрасте 2, 7 и 14 дней более высокой была и лизо-цимная активность сыворотки крови — 1,7+0,15%, 2,2+0,11 и 2,2+0,14%, против
ТЕОРИЯ И П
1,3+0,14%; 1,9+0,08 и 2,0+0,13% в контроле. Содержание гемоглобина в крови опытных телят было выше в возрасте 2, 7 и 14 дней соответственно на 2,6% (Р<0,05), 2,4% (Р<0,05) и 3,5% (Р<0,05) по сравнению с аналогами контрольной группы. Достоверные различия по содержанию
общего белка, альбуминов, альфа-, бета- и гамма-глобули-нов наблюдали в крови опытных телят в возрасте 2 и 7 дней.
В ходе опыта установлено, что профилактическая эффективность колестроиля составила 80%, продолжительность болезни телят — 3,1 дня, слу-
чаев падежа животных не было.
На основании полученных данных можно считать, что использование колестроиля способствует увеличению живой массы новорожденных телят и повышает сохранность телят до 80%.
УДК 636.4.085
+ Препарат «(Иеяакрия-Э» аоя
поросят * %
В. Л. КИСЕЛЕВ, кандидат биологических наук ЗАО «Хладомир»
шшш шмш.«........................*
Действующим веществом препарата «Мелакрил-Э» является гормон мелатонин. Мела-тонин (Ы-ацетил-5 метокситрип-тамин) в организме выступает в роли нейроэндокринного регулятора биологических ритмов и оказывает стимулирующее влияние на метаболические процессы.
Наши эксперименты по применению препарата для поросят проведены в 1999-2000 годах в ПСХ АО МСЗ «Фрязево» Ногинского района Московской области.
Временное наставление по применению препарата «Мелакрил-Э» в свиноводстве утверждено Департаментом ветеринарии Минсельхоза России. Препарат представляет собой гранулы цилиндрической формы зеленого цвета диаметром от 2,2 до 2,4 мм. Средняя масса гранулы 0,024 г. Массовая доля мелатонина в одной грануле — 5,8 мг. Препарат растворим в органических растворителях.
Сначала определили наиболее эффективную дозу введения препарата молодняку. Имплантацию гранул проводили подкожно в область основания уха при помощи специального
шприца имплантатора.
По итогам опыта, приведенным в таблице 1, выяснили, что из трех вариантов лучшие результаты по приросту живой массы дала имплантация четырех гранул.
Затем полученные выводы были подтверждены в другом опыте на двух группах поросят. Животных в группы подбирали по методу аналогов —
из одного помета (одного возраста и живой массы). Условия содержания и рацион в группах были одинаковыми.
Результаты данного опыта показали, что средняя живая масса особей опытной группы, которой имплантировали мелак-рил, была в среднем на 15-20% больше, чем в контрольной группе (табл. 2).
Пищевая ценность мышечной ткани, взятой из шейной части туши свиней, забитых в конце второго опыта, соответствовала усредненным данным, приведенным в справочнике «Химический состав пищевых продуктов». В мясе свиней опытной группы содержалось (%): белка 21, липидов — 6,9, влажность — 72; в контроле соответственно 20, 6,3 и 73,7.
1. Эффективность введения разных доз препарата «Мелакрил-Э»
поросятам
Группа <оличество голов в группе <оличествс ВВОДИМЫХ гранул препарата Средняя живая масса одной головы (кг)
на начало опыта через 30 дней через 60 дней через 90 дней
I II III IV 15 15 15 15 2 3 4 8,5 10,2 11,6 15,7 15,7 16,6 18,75 18,25 23,2 22,4 21,5 29,5 47,75 30,75
2. Эффективность имплантации препарата «Мелакрил-Э» при выращивании
свиней
Группа (п=13) Количество вводимых гранул препарата Средняя живая масса одной головы (кг)
на начало опыта через 60 дней через 90 дней через 120 дней через 150 дней через 6 месяцев
I опытная II контрольная 4 гранулы 14,4 14,2 34,8 29,3 52,8 45,1 62,8 52,7 83,1 75,0 104,4 88,4
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.