нах Сибири // Экология и промышленность России. 2009. № 2. С. 43-47.
7. Зеньков И. В. Результаты комплексных исследований рекультивированных внутренних отвалов угольного разреза «Бородинский» // Экология и промышленность России. 2010. № 6. С. 28-31.
8. Зеньков И. В. Экономическая оценка эффективности земледелия в угледобывающих регионах с интенсивным изъятием земель сельскохозяйственного назначения // Уголь. 2010. № 10. С. 66-70.
References
1. Zen'kov I. V. Organizatsionno-pravovoy mekhanizm vozvrata sel'skokhozyaystvennykh zemel', vybyvayushchikh iz oborota pod vozdeystviem biologicheskikh i tekhnogennykh faktorov [Organizational and legal mechanism for the return of agricultural land, dropped out of turnover under the influence of biological and technological factors]. Vestnik Krasnoyarskogo gos. agrarnogo univ. [Herald of the Krasnoyarsk state agrarian univ.], 2007, no. 2, pp. 62-71.
2. Zen'kov I. V. Analiz izmeneniya agrokhimicheskikh pokaza-teley pochv v rekul'tivatsii zemel' sel'skokhozyaystvennogo naznacheniya Analysis of changes in agrochemical parameters of soils in reclamation of agricultural land]. Ugol' [Coal], 2007, no. 7, pp. 68-71.
3. Zen'kov I. V. Rezul'taty kompleksnogo issledovaniya pov-erkhnosti vneshnego otvala, rekul'tivirovannogo dlya sel'sko-khozyaystvennogo ispol'zovaniya [The results of a compre-
hensive study of the outside dump surface, recultivated for m agricultural use]. Ugol' [Coal], 2007, no. 9, pp. 51-55. m
4. Zen'kov I. V. Perspektivnoe napravlenie vosstanovleniya ze- ° mel'nykh ugodiy sel'skokhozyaystvennogo naznacheniya v ugledobyvayushchikh regionakh Sibiri [Promising direction
of recovery of land for agricultural purposes in coal-mining g regions of Siberia]. Ugol' [Coal], 2008, no. 6, pp. 66-70.
5. Zen'kov I. V. Perspektivnaya model' mnogoprofil'nogo eko- ^ logicheskogo predpriyatiya v regionakh s toplivno-energet- i icheskoy napravlennost'yu ekonomiki [Promising model of 2 a diversified ecological enterprise in the regions with fuel ® and energy oriented economy]. Ugol' [Coal], 2008, no. 9, ^ pp. 68-73. ^
6. Zen'kov I. V. Vosstanovlenie produktivnykh zemel' sel'sko- m khozyaystvennogo naznacheniya v ugledobyvayushchikh re- ^ gionakh Sibiri [Recovery of productive agricultural lands in the ^ coal-mining regions of Siberia]. Ekologiya i promyshlennost' ^ Rossii, 2009, no. 2, pp. 43-47.
7. Zen'kov I. V. Rezul'taty kompleksnykh issledovaniy rekul'tivi-rovannykh vnutrennikh otvalov ugol'nogo razreza "Borodinskiy" [Results of complex studies of reclaimed inside dumps of "Borodinskiy" coal mine]. Ekologiya ipromyshlennost' Rossii, 2010, no. 6, pp. 28-31.
8. Zen'kov I. V. Ekonomicheskaya otsenka effektivnosti zemledeli-ya v ugledobyvayushchikh regionakh s intensivnym iz»yatiem zemel' sel'skokhozyaystvennogo naznacheniya [Economic evaluation of the farming effectiveness in the coal-mining regions with intensive withdrawal of agricultural lands]. Ugol' [Coal], 2010, no. 10, pp. 66-70.
Региональные особенности развития овцеводческих хозяйств в АПК Кабардино-Балкарской Республики
Sheep Farming in the Kabardino-Balkarian Republic (the North Caucasus Region)
УДК 338.43(470.64)
ii
Узденов Юсуф Бахатович
профессор Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова (г Нальчик), доктор экономических наук 360030, Нальчик, пр. Ленина, д. 1в
Uzdenov Yusuf Bakhatovich
Lenina Ave 1 B, Nal'chik, 360030, Kabardino-Balkarian Republic
Безиров Анзор Хасанбиевич
аспирант Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова (г. Нальчик) 360030, Нальчик, пр. Ленина, д. 1в
Bezirov Anzor Khasanbievich
Lenina Ave 1 B, Nal'chik, 360030, Kabardino-Balkarian Republic
В условиях растущей конкуренции обеспечение страны и ее регионов бараниной и шерстью является одним из ключевых аспектов проблемы развития агропромышленного производства, направленного на обеспечение продовольственной безопасности России. Повышение эффективности функционирования овцеводческих хозяйств регионального агропромышленного комплекса происходит в сложных экономических условиях. Состояние дел в овцеводстве Кабардино-Балкарии требует проведения научных исследований и выработки практических рекомендаций, создания рыночной инфраструктуры, обеспечивающей формирование и эффективное функционирование хозяйствующих субъектов респу-
блики и научно-информационное обеспечение этих процессов.
В статье излагаются организационно-экономические условия эффективного функционирования овцеводческих хозяйств, излагается ресурсная концепция отрасли, дается представление об использовании теории рыночных отношений для определения глобальной и локальных целей хозяйствующих. Рассматриваются факторы производства продукции овцеводства, а также обосновывается необходимость разведения в республике северокавказской и карачаевской пород овец и государственной поддержки отрасли.
The article investigates sheep farming in the Kabardino-Balkarian Republic (KBR), North Caucasus Re-
J
<
о
gion, drawing conclusions from factors such as the necessity for breeding sheep in that territory and state support for the breeding industry. It adds that mutton and wool are among the important agricultural products which the KBR is developing. In the critique's view, that republic has encountered difficult economic travails while attempting to form functional sheep farms within its agro-industrial complex (AIC). The paper says that as a pre-condition to developing these farms, the KBR had to carry out fundamental theoretical studies, offer practical suggestions, and set up a suitable market infrastructure for their effective operation. Moreover, to transform the sheep farms into economic entities, the republic had to acquire scientific information about the necessary support processes. In covering the sheep-breeding issue, the document also has dealt with the farms' work-related functioning as a regional AIC element. This has led the study to present a conceptual evaluation of resource industries, based on the theory of market relations and on a comparative economic interchange on local and global sheep-breeding. In its final adjustment before this publication, the blueprint compared KBR's sheep-breeding data with the results from the adjacent Karchay-Chekessian Republic.
Ключевые слова: агропромышленный комплекс, овцеводство, Кабардино-Балкарская Республика, предприятие, рынок
Keywords: agro-industrial complex, sheep breeding, enterprise market, Kabardino-Balkarian and Karchay-Chekessian Republics
Усилия, направленные на повышение эффективного функционирования овцеводческих хозяйств агропромышленного комплекса (АПК) Кабардино-Балкарской Республики (КБР), осуществляются в сложных экономических условиях. Состояние дел в овцеводстве региона таково, что требуются не только практические, но и научные исследования, направленные на выработку практических рекомендаций по созданию оптимальной рыночной инфраструктуры, обеспечивающей эффективное функционирование хозяйствующих субъектов республики. Эти процессы нуждаются и в научно-информационном обеспечении.
От объема производства продуктов питания, их качества и цен зависит не только уровень жизни населения, но и развитие экономики страны в целом. Однако в настоящее время наблюдается снижение потребления населением основных видов продовольствия, особенно мясных продуктов. Назрела необходимость восстановления и развития на рыночной основе системы продовольственного обеспечения. Достижение этой цели предполагает решение ряда новых задач теоретического и практического характера [1, с. 58].
Обеспечение нашей страны и ее регионов мясом баранины и шерстью — одна из ключевых задач развития агропромышленного производства. Следует отметить, что овцеводство, в отличие от многих других отраслей сельского хозяйства, не носит сезонного характера. Его функционирование определяется, прежде всего, спросом населения и предприятий переработки, а также уровнем развития региональных процессов при эффективном сочетании с другими отраслями сельскохозяйственного производства. Стабилизация и возобновление экономического роста овцеводства в КБР должно происходить на основе оптимального сочетания экстенсивного и интенсивного путей развития [2, с. 117-118].
Известно, что овцы дают 99% производимой в России шерсти, в то время как в структуре мясного баланса страны баранина составляет лишь 4%. Овцеводство способствует повышению эффективности
использования сельскохозяйственных угодий. Для овец используются пастбища, на которых не может происходить выпас продуктивного скота других видов. По международной классификации породы овец подразделяются на восемь направлений: тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошерстное, шубное, смушковое, мясо-сальное, мясо-шерстное-молочное грубошерстное и мясо-шерстное грубошерстное. В КБР получило развитие полутонкорунное и тонкорунное овцеводство, конечной продукцией которого являются высококачественные шерсть и мясо.
Хозяйственно-товарные овцеводческие хозяйства в регионе представлены фермами предприятий различных производственных направлений. В КБР в основном применяется пастбищно-стойловое содержание овец и коз. При этом большую часть года овцы проводят на пастбищах, а зимой находятся в овчарнях, где их кормят сеном, силосом, соломой и концентратами. Развитие и размещение овцеводства в регионе осуществляется в основном в горных и предгорных зонах. Основным резервом преимущественного развития овцеводства, по сравнению со многими другими отраслями животноводства в республике, является наличие больших массивов естественных кормовых угодий, в первую очередь субальпийских и альпийских, площадью около 260 000 га, пригодных для использования, главным образом, в летний период на протяжении 5-6 месяцев.
Овцеводство КБР в настоящее время испытывает трудности, связанные с адаптацией отрасли к рыночным условиям хозяйствования. Все более актуальной становится проблема разработки и внедрения организационно сбалансированных моделей предприятий. Обновляя со
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.