БИОЛОГИЯ ВНУТРЕННИХ ВОД, 2013, № 3, с. 64-72
= ИХТИОЛОГИЯ =
УДК 597.442-113.4+597.442-153
РОСТ И ПИТАНИЕ МОЛОДИ СТЕРЛЯДИ Acipenser ruthenus L. (Acipenseridae) В ПРУДУ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО СОДЕРЖАНИЯ В БАССЕЙНАХ
© 2013 г. Ю. В. Герасимов, О. Л. Васюра
Институт биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН, 152742 пос. Борок, Ярославская обл., Некоузский р-н, e-mail: gu@ibiw.yaroslavl.ru Поступила в редакцию 26.12.2011 г.
Показано, что уровень информационной обогащенности среды, в которой выращивается молодь рыб на ранних стадиях онтогенеза, — один из определяющих факторов, способствующих развитию у нее важнейших адаптивных форм поведения. Для передержанной в заводских бассейнах молоди характерны минимальные индексы наполнения, отсутствие прироста массы и размеров тела, а также спектр питания, сильно отличающийся от такового в естественных условиях. В питании этой группы преобладали организмы эпибентоса, которых рыбы могли обнаружить с помощью вкусовых и тактильных рецепторов, в то время как доля беспозвоночных инфауны, для поиска которых необходимы обоняние и электрорецепция, была минимальной. Длительное развитие молоди в условиях сенсорной депривации приводит к закреплению у нее неадекватных поведенческих навыков, что затрудняет процесс условно-рефлекторного переключения при попадании такой молоди в естественную среду.
Ключевые слова: искусственное воспроизводство, стерлядь, заводское содержание, прудовое содержание, сроки выпуска, рост, питание.
Б01: 10.7868/80320965213030078
ВВЕДЕНИЕ
При искусственном воспроизводстве рыб с целью пополнения диких популяций наблюдается высокий уровень смертности молоди после ее выпуска в естественные условия. Один из факторов, ограничивающих выживание молоди, — недостаточное развитие поведенческих навыков, необходимых для добывания пищи и избегания хищников. В бассейнах рыбоводных заводов молодь подвергается "одомашниванию", в результате снижается ее выживаемость в естественных водоемах [18]. Механизм этого явления заключается в том, что характер развития и уровень функциональной активности центральной нервной системы (ЦНС) в значительной мере определяются факторами внешней среды, действующими на организм на ранних стадиях онтогенеза. Отсутствие стимулов, вызывающих формирование необходимых навыков, приводит к существенному снижению двигательной и ориентировочно-исследовательской активности и ухудшает способности выпускаемых молодых особей животных к обучению сложным навыкам [2, 5], что относится и к рыбам [7, 12, 13, 22, 28]. На примере осетровых рыб показано [6, 12, 13, 22], что у молоди, ранний онто-
генез которой проходил в экологически более сложных условиях (в естественных водоемах — по сравнению с прудами, в прудах — по сравнению с бассейнами), более высокий уровень развития ЦНС. Чем раньше и на более длительный срок животные помещаются в те или иные условия, тем сильнее влияние этих условий на развитие функциональных параметров ЦНС. Даже наличие течения в бассейне позволяет снизить уровень негативного воздействия на развитие молоди сенсорной обедненности среды [22]. Особи, постоянно содержавшиеся в потоке, обладают впоследствии лучшими способностями к выработке и сохранению условно-рефлекторных навыков, характеризуются повышенным содержанием и синтезом РНК в клетках нервной ткани [22].
Следовательно, завершение морфологической дифференцировки и функционального созревания ЦНС у молоди рыб в экологически неполноценных искусственных условиях может привести не только к недоразвитию необходимых навыков, но и к формированию и закреплению неадекватных стереотипов поведения, т.е. передержка молоди в бассейнах может негативно сказаться на ее выживаемости после выпуска.
При искусственном воспроизводстве осетровых рыб данная проблема решается с помощью пересадки подросшей молоди из бассейнов в пруды, где она выдерживается до выпуска в естественный водоем. Наличие в прудах ограниченной видимости, относительно сложного рельефа дна, перепадов освещенности, температуры, газового режима, наряду с разнообразием и неравномерностью распределения кормовых организмов, создают условия, близкие к естественным. Все это формирует иную, чем в бассейнах, сенсорную нагрузку и способствует развитию соответствующих навыков.
Многолетний опыт искусственного воспроизводства осетровых рыб до сих пор не дал однозначного ответа относительно оптимальной длительности содержания молоди в бассейнах перед выпуском в естественный водоем.
Цель работы — сравнительный анализ темпа роста и питания молоди стерляди, которую до выпуска в пруд разное время содержали в заводских бассейнах.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Эксперимент проводили в 2010 г. на Черноза-водском рыбоводном заводе (Ярославская обл.), где выращивают молодь стерляди Acipenser ruthenus L. с целью ее искусственного воспроизводства. Молодь выпускают в речную часть Горьковского водохранилища в сентябре—октябре. Технология выращивания предусматривает пересадку молоди стерляди, перешедшей на внешнее питание, в установку с замкнутым типом водоснабжения (УЗВ) [6]. Ее использование позволяет в наиболее короткие сроки получить подрощенную молодь [16] с последующей пересадкой в адаптационные пруды, из которых она после трехмесячного содержания выпускается в естественную среду.
Массовый выклев молоди произошел 19 мая, после чего молодь поместили в стандартные пластиковые бассейны ИЦА - 17Н (2000 x 2000 x 700 мм) с рабочим объемом 2 м3. Начальная плотность содержания молоди 12 тыс. экз./м3. Молодь выращивали при температуре 23°С. После перехода на внешнее питание ее кормили артемией. Через 3 сут начали добавлять стартовый корм Aller Futura "0", постепенно доводя его долю до 50% задаваемой суточной нормы. Этой смесью молодь кормили в течение 30 сут. В первые сутки корм задавали каждый час, затем - каждые 2 ч, в дальнейшем каждые 4 ч. Перед пересадкой в пруды молодь перевели на корм фирмы BioMar INICIO Plus G с периодичностью кормления 6 ч. Объем задаваемого корма устанавливали в соответствии с рекомендациями производителя. При раздаче корма осуществляли визуальный контроль за его потреблением. Выращивание про-
должалось до 24 июня (до средней массы особи 0.5 г), после чего молодь выпустили в пруды.
Для проведения эксперимента в двух бассейнах оставлено 1000 особей (900 особей для проведения эксперимента и 100 — на случай отхода). Их продолжали содержать при температуре 23°C и кормить кормом фирмы BioMar INICIO Plus G с периодичностью кормления каждые 6 ч. Первую группу особей (300 экз., группа В1) выпустили в пруд площадью 2500 м2 (50 х 50 м) 10 июля. Вторую группу (300 экз., В2) пометили подрезанием первой половины лучей анального плавника и выпстили в этот же пруд 10 августа. Третью группу особей (300 экз., В3) пометили подрезанием второй половины лучей анального плавника и выпустили 10 сентября. При контрольных обловах по этим меткам определяли время выпуска в пруд каждой пойманной особи. С момента выпуска первой группы в пруду 1 раз в месяц отбирали пробы планктона и бентоса. У молоди стерляди, отловленной мальковой волокушей, исследовали содержимое желудочно-кишечного тракта, измеряли длину и массу тела. Рыб содержали в пруду до спуска воды (6 октября), у отловленной молоди измерили длину и массу и проанализировали содержимое желудочно-кишечных трактов.
Для оценки достоверности различий между показателями молоди разных выпусков использовался ^-критерий Манна—Уитни.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Молодь первого выпуска в конце периода прудового содержания превосходила молодь второго и третьего выпусков по массе (В1 > В2, p < 0.001; В1 > В3, p < 0.05) и длине тела (В1 > В2, p < 0.001; В1 > В3,p < 0.05) (рис. 1). Особи второго и третьего выпусков не имели достоверных различий ни по массе (p = 0.19), ни по длине тела (p = 0.21).
Динамика размеров и массы тела в течение периода прудового выращивания у молоди первого выпуска описана сложной кривой, поскольку ее выпуск в пруд пришелся на аномально теплый июль. Средняя температура воды в прудах составила 26°C, в самые жаркие дни вода прогревалась до 30°С. В это же время в бассейнах температура оставалось близкой к 24°С, так как вода в них поступала из реки с глубины 4 м. Линейный рост молоди в пруду был достоверно ниже, чем у молоди в бассейнах (в пруду В1 — 13.3 ± 0.2 см, в бассейне В2 и В3 — 15.1 ± 0.7 см, p < 0.05), масса молоди в пруду также была ниже), но различия были недостоверны (рис. 2).
В августе после окончания жаркого периода у особей первого выпуска наблюдалось увеличение приростов длины и массы. К началу сентября особи превосходили молодь из бассейнов в сред-
см 21
18
15
I
28
16
I
I
1
2
3
Рис. 1. Длина (а) и масса (б) молоди стерляди разных сроков выпуска к концу периода прудового выращивания: 1—3 — номера выпусков.
нем на 8 г по массе (р < 0.05) и на 20 мм — по длине (р < 0.05).
Когда состоялся второй выпуск, температура воды в пруду не превышала 23°С. В начале сентября разница между этой молодью и молодью, оставшейся в бассейнах, по длине была недостоверной (в пруду В2 — 16.9 ± 4.7 см, в бассейнах
В3 — 16.1 ± 1.2 см, р = 0.37), различия по массе фактически отсутствовали (рис. 2).
При третьем выпуске из бассейнов в пруд выпущена оставшаяся молодь, поэтому приросты оценивали относительно массы и длины, зафиксированных при ее выпуске. К 6 октября у молоди третьего выпуска достоверного прироста длины не отмечено, наблюдали тенденцию к снижению индивидуальной массы с 18.0 ± 3.5 г до 16.4 ± 2.3 г (р = 0.43) (рис. 2).
Окончательная плотность посадки (после выпуска третьей группы) составила 0.36 экз./м2, что ниже рекомендуемой плотности посадки осетровых в пруды при питании только естественной пищей [33]. Контроль за состоянием кормовой базы в экспериментальном пруду показал отсутствие связи между динамикой обилия основных кормовых организмов и увеличением численности молоди в пруду (г = 0.08, р = 0.75). Следовательно, снижение темпа роста стерляди третьего и второго выпусков не связано с увеличением плотности посадки рыб в экспериментальном пруду
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.