РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ ГЕНЕТИКА
мичное увеличение продуктивности животных и улучшение качества продукции.
В странах, которые добились резкого увеличения производства свинины, достигнут высокий уровень воспроизводства, имеются большие успехи в племенной работе, широко применяется гибридизация, в больших масштабах организован интенсивный откорм. Все это позволило довести производство свинины на одну голову до 140—160 кг в убойном весе.
В структуре затрат на производство свинины, как известно, больше половины приходится на долю кормов. При производстве мясной свинины предъявляются повышенные требования к качеству кормов и уровню кормления, поскольку свиньи мясного типа нуждаются в более интенсивном кормлении, особенно в ранние периоды, когда происходит усиленный рост мышечной ткани и для них требуется высокая обеспеченность рационов полноценным белком. В то же время мясные свиньи расходуют на единицу приве-
са меньше кормов, чем мясо-сальные, и отличаются лучшей скороспелостью, что делает их откорм более выгодным.
Максимально возможную продуктивность свиней можно получить при концентрат-ном, биологически полноценном кормлении.
В настоящее время нормирование и техника кормления одинаковы для всех пород свиней. Между тем, потребность в питательных веществах у свиней разных пород и, особенно направлений продуктивности, неодинакова. В зависимости от скороспелости животные используют корма по-разному. Кроме того, при составлении рационов для свиней обычно пользуются табличными данными о питательной ценности и химическом составе кормов для всех зон страны. Эти данные не отражают истинного состава кормов. Питательность их значительно колеблется в зависимости от экологических условий зонального кормопроизводства. Поэтому рационы часто бывают несбалансированны-
ми по питательным веществам, что ведет к нерациональному расходу кормов и недополучению продукции.
Современные принципы оценки кормов и нормирования кормления свиней основаны на представлении о корме, как сложном комплексе различных элементов питания, способных в той или иной мере удовлетворить определенные потребности организма, которые в свою очередь зависят от физиологического состояния, живой массы и возраста, уровня и направления продуктивности животных.
В настоящее время приоритетными исследованиями в области свиноводства являются изучение биологии свиньи, процессов пищеварения и обмена веществ в организме, совершенствование пород свиней с использованием ДНК-технологий в генотипировании животных, оценка качества продукции, освоение интенсивных технологий производства свинины, дающих конкурентоспособную и высококачественную продукцию.
Селекционные достижения
в животноводстве Российской
Федерации
В. В. Шмаль, кандидат сельскохозяйственных наук,
председатель
В.М. Тюриков, кандидат сельскохозяйственных наук,
главный зоотехник
ФГУ «Госсорткомиссия»
Федеральный закон «О селекционных достижениях» был принят в 1993 году. В 1994 году образована Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений. В соответствии с законом ей поручено проведение государственных испытаний на охраноспособность и хозяйственную по-
лезность селекционных достижений, а также ведение двух реестров: Государственного реестра охраняемых селекционных достижений и Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию (далее Госреестр). Под термином «селекционные достижения» закон объединяет сорта растений и породы жи-
вотных. Охраняемыми категориями породы являются тип и кросс линий.
По состоянию на 15 мая 2005 года в Госреестре представлено 710 селекционных достижений (392 породы, 82 типа, 109 кроссов и 127 линий) 46 видов животных.
Включение пород в Госреестр проводит ФГУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» (далее ФГУ «Госсорткомиссия»).
За период действия Федерального закона «О селекционных достижениях» в Госреестр допущенных включено 272 селекционных достижения, в Госреестр охраняемых — 163.
В области рыбоводства до-
РАЗВЕДЕНИЕ. СЕЛЕКЦИЯ. ГЕНЕТИКА
пущен к использованию новый вид осетровых рыб Бес-тер, включающий в себя породы: аксайская, бурцевская, внировская. Новые породы карпов: ангелинский зеркальный, ангелинский чешуйчатый, черепетский рамчатый, черепетский чешуйчатый, ропшинский, парская, ставропольская, чувашский чешуйчатый, тип московский чешуйчатый, кросс Перепеть Ч. Порода тиляпии тимирязевская. Породы форели радужной: адлер, росталь, ро-фор, адлерская янтарная. Порода пеляди ропшинская. Породы толстолобика: толстолобик белый БТ 58, толстолобик пестрый ПТ 58, толстолобик гибридный ПБТ 63.В области коневодства — порода новоалтайская, учалинский тип башкирской породы.
В области звероводства — порода нутрий крестовская, песцы — раисинский тип серебристой породы, соболи — салтыковский тип породы черный соболь, хорьки породы золотистый.
В области овцеводства — типы: целинный ставропольской породы, южностепной — кавказской породы, аксарай-ский — советской мясо-шер-стной породы и в козоводстве — типы: аксайский и тормосиновский придонской породы.
В молочно-мясном скотоводстве — красно-пестрая порода, тип Михайловский
Развитие мясного скотоводства в большинстве регионов России осуществляется на основе чистопородного разведения и использования в межпородных скрещивани-
ярославской породы, северный и центральный — холмогорской, ирменский, уральский, ленинградский, непе-цынский, московский, бары-бинский — черно-пестрой, сибирский — красной степной, смоленский — швицкой и в мясном скотоводстве: порода обрак, зимовниковский тип калмыцкой породы, заволжский тип казахской белоголовой породы.
В области селекции яков — як домашний, порода сарлык.
В области свиноводства — породы белорусская мясная, туклинская и типы крупной белой породы — заволжский, григорополисский 1, кавказский, краснодонский, свобо-довский.
В птицеводстве — гуси породы краснозерские, индейки — двухлинейный кросс «Универсал», утки породы башкирские цветные, двухлинейный кросс «Благовар-ский». Куры мясного направления продуктивности — кроссы двухлинейный «Конкурент 2», трехлинейные — «Конкурент 3», «Барос 123», «СК Русь 413», четырехлинейные — «Смена 2», «СК Русь 2», «Сибиряк», «Смена 4», «Степняк», «СК Русь 4», «Арбор Айкрес».
Куры яичного направления продуктивности — кроссы двухлинейные «Маркс 23», «Э 21», «УБ Кубань 73», «УК Кубань 45», «УК Кубань 46»,
ях животных герефордской породы.
Большое разнообразие эколого-хозяйственных условий требует дальнейшей разработки научно обоснован-
трехлинейные — «Омский белый», «Радонеж», «УК Кубань 123», «Бугульма», «Птичное 2», «УК Кубань 456», четырехлинейные — «Родонит», «Птичное», «Родонит 2», «Хай-секс Уайт», «Хайсекс Уайт Р», «Омский белый аутосекс-ный». Эму — порода браун спиклд. Страус — порода африканский черный.
Тутовые шелкопряды: порода российская 7, кроссы — «Кавказ 1 х Российская 7» и «Российская 7 х Кавказ 1».
В ФГУ «Госсорткомиссия» на базе представленных разработок российских ученых утверждены следующие методики испытания на отличимость, однородность и стабильность: животноводство — крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади; птицеводство — куры, утки, индейки, гуси; звероводство — лисицы, песцы, норка американская, нутрии, соболи;
рыбоводство — карпы, бе-стер, форель радужная, тиляпии, пелядь, толстолобики; пчеловодство — пчела медоносная.
Выражаем глубокую благодарность коллективам ученых, подготовивших вышеуказанные методики, благодаря которым авторы новых селекционных достижений защищают патентами на селекционные достижения свое право интеллектуальной собственности на созданные породы.
ной характеристики породного преобразования и внедрения эффективных методов племенной работы по созданию высокорослых типов животных, хорошо приспособленных к условиям разведения. В связи с этим мы провели оценку конституции герефордского скота в стаде племзавода «Амурское» Челябинской области. Основываясь на особенностях экстерьера, скорости весового и линейного роста, в стаде выделили три внутри-породных типа животных
УДК 636.06.22/28.082.13 Экстерьерные особенности скота герефордской породы К. М. ДЖУЛАМАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства
1
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.