УДК 636.082
Селекция черно-пестрого скота на Вологоачпне
Selection of Black-and-White cattle in the Vologda region
Кудрин А.Г., Хабарова Г.В., Абрамов А.И., Литонина А.С., Смирнова Ю.М.
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина
"П
Аннотация. Черно-пестрая порода скота - ведущая в Вологодской области и составляет 67,6% всего поголовья разводимых животных. По результатам оценки генеалогических линий наиболее перспективен голштинизированный скот. Планируется довести удой животных черно-пестрой породы в зоне племенного разведения до 7300 кг молока.
Summary. Black-and-White breed is the leading one in the Vologda region and it includes 67,6% from the whole number of the stock. According to the genealogical lines estimation results the most prospective breed is the Holstein one. It has been planed to increase the Black-and-White breed milk yield to 7300 kg in the pedigree breeding zone.
Ключевые слова: Вологодская область, черно-пестрая порода скота, генеалогические линии, молочная продуктивность, оценка быков-производителей по качеству потомства.
Key words : the Vologda region, Black-and-White breed, genealogical lines, milk yield, bull-producers estimation by progeny quality.
Вологодская область находится в благоприятной зоне для развития интенсивного молочного скотоводства. По итогам бонитировки поголовье крупного рогатого скота составляет 130,5 тыс. Плановые породы в области -черно-пестрая, айрширская, голштинская, холмогорская и ярославская. Средний удой на корову составляет 5416 кг при массовой доле жира и белка в молоке, соответственно 3,78% и 3,25%.
К черно-пестрой породе относится 67,6% всего поголовья крупного рогатого скота, ее разводят в 17 районах. Разведением черно-пестрого скота занимаются 11 плем-
заводов и 20 племенных репродукторов, средний удой на корову соответственно составляет 6889 и 5940 кг молока при массовой доле жира, превышающей 3,7%. Продуктивность ближайших женских предков используемых быков-производителей составляет 9336 кг при средней жирномолочности 3,95%.
Генеалогическая структура разводимого черно-пестрого скота включает 11 генеалогических линий. Кроме того, имеется 5 линий голштинского происхождения. Наибольшую долю в структуре породы занимают животные, относящиеся к 2 линиям голштинской породы - В. Айдиала и Р. Со-веринга - 53,8%. Животные еще 3 голштинских линий М. Чифтейна, С.Т. Рокита и П. Говернера также достаточно многочисленны. На 3-ем месте по численности поголовья находятся животные линии Ан-нас Адема. В последние годы в области большое распространение получили потомки быков группы шведской селекции. Из традиционных линий вологодской селекции в современной популяции наиболее представительны линии Примуса 59 и Танталуса 203.
Линия Вис Айдиала 933122 по продуктивным качествам имеет превосходство по удою 487 кг, по количеству молочного жира 22 кг, молочного белка 16 кг в сравнении со средними данными по популяции черно-пестрого скота. Сочетание быков данной линии с
маточным поголовьем линий голштинского происхождения дает хорошие результаты по удою, а с маточным поголовьем традиционных линий черно-пестрой породы - по массовой доле жира в молоке.
Наиболее эффективным по удою является использование быков Гукур 41, Арсунг 1734, Флокс 1448, разность по этому показателю составляет 1231-1661 кг, по количеству молочного жира 39 -67 кг. Разность по выходу молочного белка - более 30 кг.
Линия Монтвик Чифтейна 95679 также имеет превосходство по показателю удоя потомства над средним по популяции на 757 кг, по количеству молочного жира на 32 кг, по выходу молочного белка на 20 кг. Значительное превосходство по удою выявлено при кроссе данной линии с маточным поголовьем, принадлежащим линиям В. Айдиала, Примуса и группе шведской селекции. Следует отметить высокую жирномолочность коров, полученных кроссом линии М. Чифтейна с линией Рикуса и группой шведской селекции. Лучшие результаты по продуктивным признакам дочерей имеют быки данной линии: Лобнер 10015, Кубок 1459 и Ковбой 1971. Превосходство по удою их дочерей составляет от 902 до 1009 кг, по количеству молочного жира от 30 до 42 кг и по молочному белку от 20 до 33 кг.
Линия Рефлекшн Соверинга 198998 характеризуется продуктивностью коров по I лактации, превышающей средние показатели породы по удою на 469 кг, количеству молочного жира - на 17 кг и молочного белка - на 5 кг. Высокий уровень удоев отмечен при внутрилинейном разведении данной линии и при кроссе с маточным поголовьем линий голштинского происхождения. Наивысшие результаты по основным признакам молочной
продуктивности получены от дочерей быков Джип 2103, Тискай 10889, Мичман 5076. Разность по удою составляет от 873 до 1419 кг, по количеству молочного жира от 24 до 58 кг и по количеству молочного белка от 15 до 43 кг. При этом бык Тискай 10889 дает улучшающий эффект не только по удою, но и по жирномолочности.
Коровы линии Силинг Трайд-жун Рокита 252803 превышают средние показатели популяции черно-пестрого скота по удою на 396 кг, количеству молочного жира на 8 кг, молочного белка на 6 кг, при этом отмечается снижение массовой доли жира в молоке на 0,11%. Кроссирование данной линии с голштинскими животными дает прибавку от 800 до 1100 кг молока на корову. Наиболее высокие результаты по удою, количеству молочного жира, выходу молочного белка получены от использования потомства быков Мудрого 10607 и Муската 805.
Коровы линии Пабст Го-вернера 882933 превосходят средние данные по подконтрольному поголовью черно-пестрого скота по удою на 541 кг, по количеству молочного жира на 22 кг. Удачное сочетание по удою отмечено с маточным поголовьем линий Р. Соверинга, С.Т. Рокита и А. Адема, по массовой доле жира - с линией Танталуса.
Наивысшие оценки по качеству потомства получали производители Контур 1470 и Салют 931. Превышение по удою их дочерей составляет от 883 до 1212 кг, по количеству молочного жира до 38 кг, а по выходу молочного белка 17-44 кг.
Линия Аннас Адема 30587 имеет голландское происхождение и является наиболее многочисленной среди традиционных линий черно-пестрого скота. Она получила развитие через генетический комплексы
Рис. Количество молочного жира (кг) у коров черно-пестрой породы в зависимости от линейной принадлежности
Флюгера 1013, Каймпе 37132, Фантика 1550, Конуса 971, Угломера 1047, Перрона 4097, Дона 8375 и Триера 485817. Оценка продуктивных качеств животных линии Аннас Адема 30587 показывает снижение по сравнению со средними значениями по популяции по удою на 748 кг, количеству молочного жира 24,5 кг, выходу молочного белка на 43,5 кг. Такой результат получен на фоне совместной оценки традиционно разводимых животных черно-пестрой породы с голштинизированными помесями различной кровно-сти. Однако отмечена высокая жирномолочность при кроссе быков данной линии с маточным поголовьем линии Примуса. Так, в генеалогической линии Аннас Адема проведена оценка 16 быков-производителей по качеству потомства. Только дочери быка Статного 177 дали незначительный улучшающий эффект по удою (+43 кг). Вместе с тем целый ряд быков дают дочерей с повышенной жирномолочностью от 0,13 до 0,31%.
Линия Примуса 59 СВГ-53 включает в себя крупные ветви Малинового 9007 и Тракта 3259. В целом коровы линии
Примуса 59 по величине продуктивных признаков уступают средним данным по подконтрольному поголовью черно-пестрой породы. Но следует отметить удачное сочетание с группой шведской селекции по удою и с линией В.Б. Ай-диала по жирномолочности. По положительным результатам оценки по удою дочерей следует отметить быка Брокера 1301. Вместе с тем ряд быков дают эффект по массовой доле жира дочерей от +0,11 до +0,26%.
Линия Танталуса 203 СГ-15 в настоящее время включает в себя 3 генетических комплекса - Эдина 97, Шептуна 703 и Нытика 2459. Результаты оценки данной линии по продуктивным качествам коров показали снижение по величине удоя (1334 кг), количеству молочного жира (43 кг), выходу молочного белка (41 кг). Однако высокая жирномолочность была присуща коровам, полученным от кросса этой линии с линией В. Айдиала.
Линия Рикуса 25415 голландского происхождения интенсивно использовалась для совершенствования шведского черно-пестрого скота, представлена 2 генетическими
комплексами. Среди имеющегося потомства этой линии следует выделить по удою дочерей быка Капитана 169, по массовой доле жира в молоке дают улучшающий эффект дочери быка Бутона 1151.
Линия Посейдона 239 эстонского происхождения, использовалась для совершенствования уральского черно-пестрого скота и в последнее время получила распространение в области через быков-производителей Грома 1786 и Лукойла 983.
Группа быков шведской селекции многочисленна, представлена 7 производителями - Банкир 109, Поиск 29, Богач 10020, Бубен 235, Пикет 827, Платон 27, а также Певец 91550. В целом потомки быков шведской селекции уступают по средним показателям. Удачными сочетаниями по удою являются кроссы с маточным поголовьем линий В.Б. Айдиала и Примуса, по массовой доле жира - Рикуса. Лучшие результаты в данной группе отмечены у потомков Поиска 29, показатели их удоя превышают средние значения на 420 кг, количество молочного жира у них выше на 13 кг, а выход молочного белка на 18 кг.
Характеристика разводимых генеалогических линий по количеству молочного жира представлена на рисунке.
Анализ банка спермы быков-производителей показывает, что средняя продуктивность женских предков по удою составляет 10621 кг при массовой доле жира в молоке 4,04%.
По результатам оценки линий черно-пестрой породы по комплексу признаков (уровень молочной продуктивности, качественные показатели молока, показатели скороспелости) наиболее перспективны линии голштинского происхождения М. Чифтейна, В. Айдиала, П. Говернера, Р. Соверинга и С.Т. Рокита.
В соответствии с программой дальнейшего разведения черно-пестрой породы численность голштинизированных животных будет доведена до 67,3%. В перспективе планируется часть генеалогических линий черно-пестрой породы сохранить, будет продолжено разведение в чистоте лин
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.