разведение, шшкшш, генетик*
УДК 636.227.28.082
+ Сиониентапьский и черно-пестрый скот в Орловской области
В. Г. КЛЕУСОВ, директор ФГУП «Орловское», кандидат сельскохозяйственных наук
В результате многолетней селекционной работы в Орловской. области создана прочная база племенного животноводства. Она включает в себя четыре племенных завода по крупному рогатому скоту, из них два по черно-пестрой породе (СПК «Звягинки» и ОПХ НПО ЗБК «Орел») с общей численностью 1660 коров и два племзавода по симментальской породе (ГПЗ имени XVII Партсъезда и СПК «Фат-невский») с поголовьем 1300 коров; шесть племенных репродукторов (пять — по черно-пестрой породе и один — по симментальской) и 32 племенные фермы (девять по симментальской породе, 23 — по черно-пестрой) и 30 хозяйств
— кандидаты в племенные. В общей сложности в областной системе племенного дела по состоянию на июнь 2001 года насчитывалось 18,3 тыс. коров, или 25% имеющегося поголовья области.
Симментальская порода сосредоточена в основном в Ливенском, Волховском, Дмитровском районах, а черно-пестрая — в Орловском, Урицком, Ливенском.
По итогам 2000 года в 45 хозяйствах удой на корову превысил 3000 кг молока в год, в племзаводах он составил 3587 кг, в племрепродукторах
— 3503 кг. В хозяйствах по симментальской породе от коровы получают по 3846 кг молока, а по черно-пестрой —
3111кг, или на 635 кг меньше.
По молочной продуктивности одними из лучших хозяйств признаны: по симментальской породе: КХ 50 лет Октября — удой на корову 4860 кг; ГПЗ имени XVII Партсъезда» — 4512 кг; ГПЗ имени А. С. Георгиевского — 4362 кг; по черно-пестрой породе: СПК «Березки» Орловского района
— удой на корову 5134 кг; СП «Становое» Мценского района
— 4571 кг.
В племенных заводах и племрепродукторах 24 коровы, используемые для производства быков, имеют удой свыше 7000 кг молока. В племхозах 37% коров в структуре стада дают по 3001-4000 кг молока в год, 24% — по 2501-3000 кг молока.
По данным бонитировки, средний возраст коров в отелах равен 3,39 (по симментальской породе — 3,3); средний возраст при первом отеле 973 дня (по симментальской породе — 978 дней). Средняя живая масса коров составляет 498 кг (по симментальской породе — 518 кг), телок в 18-месячном возрасте — 368 кг (симментальских — 378 кг). Средняя продолжительность сервис-периода — 108 дней (по симментальской породе — 100 дней).
Племенная служба области представлена головным гос-племпредприятием «Орловское» и его дочерним госплем-предприятием, а также 14 рай-
онными отделами по племенной работе. В составе «Орловского» имеются отделы по племенной работе, воспроизводству и искусственному осеменению скота; менеджмента и маркетинга; учета, экономики и финансирования; лаборатория технологии получения, обработки, хранения и реализации семени скота; молочная лаборатория; инженерный отдел; производственное племпредп-риятие.
Так как Госплемпредприятие «Орловское» — хозрасчетная самостоятельная организация, свою работу с районными племенными службами, хозяйствами она строит на договорной основе.
Племенная работа у нас базируется на методе искусственного осеменения коров, что обеспечивает воспроизводство стада в хозяйствах всех форм собственности. Этот метод из года в год набирает силы, так как большинство руководителей и специалистов хозяйств уже убедились в его экономической эффективности в условиях рынка.
За 2000-й год искусственно осеменено более 59 тыс. коров и телок. На одно плодотворное осеменение израсходовано 2,6 спермодозы. Нагрузка на техника-осеменатора составила 173 головы. Охват искусственным осеменением к случному контингенту составил 66,3% и возрос на 7% по сравнению с 1999-м годом.
В области работает 346 пунктов искусственного осеменения, что на 27 больше, чем в 1999 году. Правда, у нас нет типовых пунктов, а используются приспособленные в животноводческих помещениях. Для полного охвата маточного поголовья не хватает 225 специалистов. Из имеющихся техников 865 имеют среднее и
среднее специальное образование. «Мастерами животноводства» являются 505 техников.
Из года в год увеличивается сервисное обслуживание животных частного сектора. В 2000 году искусственно осеменено 6,5 тыс. коров, что составляет 14% поголовья в частном секторе.
Практическое осуществление основных положений плана развития племенного животноводства в области в значительной степени зависит от возможности оперативного получения необходимой информации на всех уровнях управления селекционным процессом. Из 34 племенных хозяйств, имеющих компьютерную технику, работа в информационных системах создания и функционирования базы данных коров проводится в 28.
На базе нашего предприятия совместно с РАМЖ создан учебно-консультационный пункт по обучению и повышению квалификации зоотехников-селекционеров и техников по воспроизводству стада. С Орловским агроуниверситетом создан научно-консультационный центр совместных научных исследований и разработок в отрасли молочного скотоводства для студентов и аспирантов.
В настоящее время поступает много заявок на семя бы-ков-улучшателей, что говорит о заинтересованности руководителей в получении высокопродуктивных коров.
За 2000-й год реализовано 515 голов племенного молодняка, что составляет 204% к 1999 году, в том числе 137 быков-производителей. Особенно большим спросом пользуются бычки симментальской породы.
По результатам лицензирования племенного животноводства
в области на 01.06.2000 года выдано 54 лицензии, в том числе 18 лицензий на разведение племенного крупного рогатого скота с целью реализации сертифицированного племенного материала и 14 лицензий на искусственное осеменение.
На базе госплемпредприятия «Орловское» работает молочная лаборатория, которая занимается определением содержания жира в молоке от 8,5 тыс. коров из 26 племенных хозяйств.
Для стабилизации и развития племенного животноводства, сохранения и защиты племенных ресурсов, ведения на должном уровне селекционной работы и повышения ее эффективности в условиях экономической реформы главой администрации Орловской области в июне 2000 года принято постановление «О развитии племенного животноводства области на 2000-2005 годы». В этом постановлении, в частности, предусмотрены компенсация хозяйствам за счет областного бюджета за каждую голову маточного поголовья (700 руб.), за каждую плодотворно искусственно осемененную корову и телку (75 руб.) и покупателям племенного скота (50% от реализации).
Селекционно-генетическая работа с симментальской и черно-пестрой породами будет базироваться на стадах, имеющих генофондный статус. Сохранив таким образом генофонд пород, мы будем иметь возможность совершенствовать все остальное поголовье.
Считаем, что в настоящее время для рационального совершенствования молочного скота нужно организовать лабораторию иммуногенетическо-го контроля и создать ассоциации по породам, которые бу-
дут разрабатывать комплексные программы разведения пород животных, решать научно-методические вопросы повышения достоверности оценки племенных качеств животных, совершенствовать методы отбора и подбора, осуществлять координацию деятельности всех заинтересованных сторон селекционных программ, способствовать внедрению в практику современных высокоэффективных методов селекционной работы, обеспечивающих совершенствование молочного скота.
Такой подход к работе с симментальской и черно-пест-рой породами скота позволит повышать как качество, так и конкурентоспособность этого скота в различных регионах России. Также хотелось бы отметить, что симментальская порода скота является комбинированной породой. В области имеются симменталы двух направлений продуктивности: молочно-мясного и мясо-молочного, поэтому симментальский скот способен обеспечить область как молоком, так и говядиной.
Госплемпредприятие «Орловское» планирует: выйти с предложением в Департамент животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ о закреплении и создании генофондных регионов по разведению симментальского скота в чистоте; о создании генофондных линий мясного симментала, с проверкой в других регионах Черноземья; закупить быков-производителей симментальской породы мясного направления для дальнейшего накопления от них семени для специализированного мясного скотоводства; закупить новое оборудование для молочной лаборатории и организовать лабораторию им-мунногенетического контроля.
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.