научная статья по теме СОВЕЩАНИЕ О НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ В ТЕПЛИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ Сельское и лесное хозяйство

Текст научной статьи на тему «СОВЕЩАНИЕ О НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ В ТЕПЛИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ»

совещание о новых технологиях в тепличном хозяйстве

5 марта в новгородской области состоялось совещание по вопросу развития новых технологий выращивания тепличных овощных культур, которое провел председатель правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев.

Дмитрий Медведев, прибывший с рабочей поездкой в новгородскую область, посетил ооо «новгородские теплицы».

премьеру продемонстрировали современные технологии выращивания овощей, системы удобрений, а также установку, обеспечивающую дополнительное увлажнение воздуха.

ООО «Новгородские теплицы» организовано в 2008 году в рамках реализации областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса Новгородской области на 2008-2010 годы». Первая очередь тепличного комплекса сдана в эксплуатацию осенью 2012 года. Площадь - 6,17га. Теплицы со стеклянным покрытием обеспечены системой капельного полива растений, оборудованы дополнительным электродосвечиванием, системами испарительного увлажнения и управления микроклиматом. Реализация проекта предусматривает поэтапный ввод тепличного комплекса до 2015 года.

(Стенограмма начала совещания)

Д. Медведев: Мы некоторое время назад и с Сергеем Герасимовичем (С.Митин - губернатор Новгородской области) договаривались провести соответствующее совещание по развитию современного тепличного хозяйства и внедрению новых технологий выращивания овощных культур. Я был не так давно в Карачаево-Черкесии, тоже смотрел там одно из крупных тепличных хозяйств, которое выращивает овощи для Москвы уже довольно давно - с 1980 года. Там своя культура. И, конечно, время на месте не стоит - сегодня мы с вами встречаемся на новой площадке: это совершенно уже другие, новые технологии. В любом случае тема выращивания овощных культур, тепличного овощеводства для нашей страны более чем актуальная.

Несколько позиций обозначу сейчас. Все понимают, насколько важно, чтобы в современных условиях в рационе людей были свежие овощи и зелень, и тем не менее их потребление в нашей стране пока, несмотря на все предпринимаемые нами усилия, остаётся ниже, чем в других государствах, в развитых государствах, в развитых экономиках. В магазинах доля продукции отечественного производства пока ещё недопустимо мала, особенно зимой. Импорт (здесь все это понимают) далеко не всегда приемлем по цене и далеко не всегда соответствует по качеству предъявляемым требованиям. Некоторые поставки просто опасны для здоровья,

мы это тоже с вами знаем, из-за превышения количества пестицидов,нитратов. Россельхознадзор,кстати, периодически выявляет такие факты. Последний пример был с яблоками из Польши и Сербии, но это лишь один из примеров, когда нам приходится реагировать на те поставки, которые осуществляются по импорту. Ежегодно в наших теплицах выращивается порядка 600 тыс. т овощей - это, если разделить на количество населения нашего (нетрудно сделать), около 4 кг на человека в год. По рекомендациям медиков, это приблизительно четверть от рекомендуемой нормы тепличных овощей, которая должна приходиться на одного человека в год (порядка 15 кг должно быть). Для того чтобы нам обеспечить норму, нужно производить минимум в 2 раза больше и увеличить хотя бы к 2020 году валовой сбор до практически 1, 1 млн т в год, а площади теплиц должны вырасти до 3 тыс. га (сейчас это приблизительно 2 тыс. га). Задача эта непростая, особенно с учётом того, что большинство теплиц - и мы это знаем по собственному опыту - в значительной мере устарело. Износ по-разному можно считать, но он до 90% доходит. Но самое печальное даже не износ, а неконкурентоспособность многих видов теплиц, которые у нас работают, потому что они тратят много электричества, тратят много воды. Естественно, это всё ложится на себестоимость и в результате, в конечном счёте - на карман покупателя.

Государство затрачивает приличные деньги на субсидирование строительства и реконструкции теплиц. Также введены так называемые сезонные пошлины, это 15% от таможенной стоимости, на целый ряд культур - на лук, морковь, капусту, свёклу, огурцы, томаты, салат. Поддержка тепличного овощеводства осуществляется и в рамках региональных программ. Сейчас министр расскажет нам о том, сколько было инвест-проектов, я не буду забегать вперед: Николай Васильевич (Фёдоров) своё слово ещё скажет.

Перед совещанием я прошёлся по новому предприятию «Новгородские теплицы». Это, конечно, современный комплекс: здесь применяются голландские технологии. Плохо, что не наши, но мы, к сожалению, в этом вопросе довольно сильно отстали. Пока нуж-

но брать всё то передовое, что есть. Другое дело, что есть оборудование собственное, есть сами теплицы - здесь нужно пытаться комбинировать наших производителей и иностранные технологии. В любом случае это особенно важно для тех регионов, где условия для ведения других типов овощеводства более сложные.

Нужно уделять внимание и распространению успешного опыта применения энергосберегающих систем и оборудования и, конечно, строительству современных теплиц также с использованием современных конструкций, причём ещё раз подчеркиваю: нужно вести речь и о применении и наших технологий, и зарубежных.

Вопрос поставки энергоресурсов, о котором я уже сказал, конечно, один из самых острых в тепличных хозяйствах. Я знаю, что аграрии жалуются ( и это основной вопрос, наверное) на штрафы за перерасход газа. Затраты на приобретение тепловой энергии составляют более 35% в структуре себестоимости производства продукции, овощей в зимних теплицах. Нужно подумать, каким образом на эту ситуацию повлиять, включая возможность изменения условий поставки газа. Я соответствующее поручение по итогам нашей сегодняшней работы, естественно, дам, и в значительной мере это касается принудительного ограничения поставок при его перерасходе.

Разумеется, особенности тепличного производства следует учитывать и при разработке региональных программ в области энергосбережения и повышения энергоэффективности. Нормы строительства и проектирования - они тоже достаточно древние, они были утверждены практически 30 лет назад, в 1985 году, коррективы, правда, вносились, но незначительные. В любом случае жизнь с тех пор серьёзно изменилась, нормы должны быть приведены к современному состоянию, нужно учитывать современные требования и по энергосбережению, и по пожарной безопасности, и, конечно, учитывать особенности такого рода бизнеса в различных природно-климатических зонах.

Как показывает зарубежный опыт, большое значение для рентабельности тепличного хозяйства имеют новые маркетинговые решения. Необходимо стимулировать спрос на отечественную продукцию, в том числе в рамках программы так называемого социального питания. И конечно, нужен более высокий уровень научно-технологического обеспечения отрасли, современные программы подготовки квалифицированных специалистов. Потому что очень важно использовать, конечно, ресурс трудовой региональный, собственный ресурс, но это должны быть квалифицированные специалисты, потому что даже если посмотреть на это хозяйство, это производство, оно очень существенно отличается от того, что мы делали 20-30 лет назад. И даже для того, чтобы ухаживать за этим, для того, чтобы соблюдать правильно все эти пропорции, требуются специальные знания. Я знаю, есть предложение создать специальный технологический центр - давайте обсудим и эту задачу тоже.

Вот, собственно, набор проблем, которые я предлагаю сегодня обсудить. У нас здесь присутствуют коллеги-руководители регионов, где также развиваются соответствующие проекты, я бы хотел, чтобы они тоже со своими проектами выступили.

Первое выступление, естественно, Министра сельского хозяйства. Николай Васильевич (обращаясь к Н.Фёдорову), пожалуйста!

V- -Г

Н. Фёдоров: Спасибо большое. Уважаемый Дмитрий Анатольевич, уважаемые коллеги! Из оценки и анализа Председателя Правительства уже вытекает, что тепличное хозяйство и условия функционирования тепличного хозяйства в нашей стране не совсем тепличные, если так можно выразиться. Хотя объективности ради надо признать, что с момента начала реализации госпрограммы, с 2008 года, и с появлением определённых дополнительных инструмента-риев господдержки оживление в этом хозяйстве началось. Речь идёт о том, что появилась возможность субсидирования процентных ставок по инвестиционным кредитам на реконструкцию и строительство тепличных комплексов, появились возможность субсидирования приобретения семян овощных культур (до 30%), таможенная защита. И в результате мы с 2008 года даже имеем увеличение площадей защи-щённого грунта с 1800 га до 2150 га в 2012 году. И валовой сбор тепличных овощей также увеличился с 2008 года: было 520 тыс. т, а в 2012 году - 620 тыс. т. Но в целом, как было отмечено Председателем Правительства, нам нужно это в разы увеличить для того, чтобы приблизиться к медицинским нормам потребления овощей из защищённого грунта.

Ввозим мы недостающее количество сегодня в основном из Китая, Турции, Голландии. И часть...

Д. Медведев: А сколько это всё-таки процентов, можно понять - от потребного количества?

Н. Фёдоров: Если мы сами производим 600 тыс. т, ввозим 1,7 млн примерно, то есть потребляем более 2 млн овощей защищённого грунта.

Д. Медведев: Иными словами, импорт в этой категории где-то у нас, по сути, две трети, да?

Н. Фёдоров: Да, примерно так. Достаточно большой объём и крупнейшие импортёры овощей.

Д. Медведев: Огромный объём! Слушайте, мы уже продукцию животноводства не ввозим в таких количествах, даже сопоставимых, хотя ещё совсем недавно казалось, что мясом-то гораздо труднее заниматься. И по свинине, и по мясу птицы, например, у нас уже совершенно другая ситуация.

Н. Фёдоров: Да, обратная.

Д. Медведев: Просто обратная. Там есть свои проблемы, но мы практически обеспечили свою безопасность в этом плане. А здесь две трети, по сути, поставляется из-за границы! Извините, продолжайте, пожалуйста.

Н. Фёдоров: И в этом контексте на самом деле начиная с 1990 года, с момента распада Советского Союза, у нас уменьшались и площади тепличных хозяйств, и объёмы производства. И только с 2008 года, как я сказал, начи

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком