ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
УДК 636.22/.82.082
Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров бурой швицкой породы в условиях Смоленской области
В.К. Чернушенко, В.И. Листратенкова, Д.Н. Кольцов, О.В. Татуева
Смоленский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Аннотация. Оптимальный возраст первого отела для коров-первотелок бурой швицкой породы, выращенных в условиях Смоленской области, - 32-34 месяца.
Summary. The optimum age first calving cows Brown Swiss in condition of Smolensk Region is 3234 month.
Ключевые слова: возраст первого отела, молочная продуктивность коров-первотелок, удой, жир, белок, коэффициент устойчивости лактации, возраст первого осеменения, живая масса при первом осеменении, сервис-период.
Key words: age first calving, dairy productivity, yield, fat, protein, lactation persistency, age to breed.
Молочная продуктивность коров находится в прямой зависимости от интенсивности выращивания ремонтных телок, возраста их осеменения, а следовательно, и возраста первого отела. Определение и выбор оптимального возраста телок при первом осеменении обусловлены, в первую оче-
редь, породными особенностями, степенью индивидуального развития животных, а также хозяйственными условиями.
Целью наших исследований было изучение влияния возраста первого отела коров Смоленского типа бурой швиц-кой породы на базе племенных заводов СПК «Пригорское», ПЗ «Доброволец». Отобрали массив коров-первотелок (n = 1305) и разделили на 5 групп в соответствии с возрастом первого отела: I - 23-25 мес (n = 39), II - 26-28 мес (n = 331), III - 29-31 мес (n = 439), IV -32-34 мес (n = 311), V - 35-37 мес (n = 187).
Установлено влияние возраста первого отела на продуктивные качества животных (удой за 305 дней, жир, белок, коэффициент устойчивости лактации), а также взаимосвязь его с величиной сервис-периода, живой массой и возрастом при I осеменения. Изучена корреляционная связь между возрастом
первого отела и молочной продуктивностью коров-первотелок, между показателями молочной продуктивности матерей и их дочерей. В таблице 1 показан анализ влияния возраста первого отела на уровень молочной продуктивности коров-первотелок. Наблюдается следующая тенденция: с увеличением возраста первого отела увеличивается удой коров, разница между удоем коров IV и I групп составляет +862 кг (Р<0,001), между IV и II - +346 кг (Р<0,001), между IV и III -+ 148 (Р<0,05). На количество жира и белка в молоке возраст первого отела существенного влияния не оказал. Разность жирномолочности и белково-молочности, соответственно, между животными IV и I групп составила +33,9 кг (Р<0,001), +32,2 кг (Р<0,001); между IV и
II - +12,8 кг (Р<0,001), +10,8 кг (Р<0,001), между IV и III - +5,7 кг и +4,8 кг.
Коэффициент устойчивости лактации однозначно увеличивается до 32-34 мес. Превосходство животных этой группы над животными I группы составило: I - +9,8%; II - + 9,8%;
III - +0,4%. Сервис-период, наоборот, уменьшается с увеличением возраста первого отела.
Очень важно отметить, что увеличение возраста первого отела сопровождается увеличением возраста первого осеменения и живой массы при первом осеменении: между I и IV группами на 7,4 мес (Р<0,001), 82,8 кг (Р<0,001); между II и
1. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров по I лактации
Показатель Возраст первого отела (мес)
23-25 I группа 26-28 II группа 29-31 III группа 32-34 IV группа 35-37 V группа
Количество коров (гол) 39 331 439 311 185
Удой (кг, М±т) 3411±30,1 3927±51,2 4125±46,2 4273±58,0 4169±73,9
Жир (%) 3,87±0,03 3,90±0,01 3,88±0,01 3,88±0,01 3,91±0,01
Жир (кг) 131,7±6,5 152,8±1,9 159,9±1,8 165,6±2,3 162,3±2,8
Белок (%) 3,28±0,02 3,34±0,01 3,31±0,07 3,29±0,01 3,31±0,01
Белок (кг) 109,2±5,9 130,6±1,7 136,6±1,5 141,4±1,9 138,5±2,5
Сервис-период (дн) 129,5±17,3 115,4±5,5 119,4±4,9 118,0±4,7 124,9±8,4
Коэффициент устойчивости лактации (%) 76,0±4,8 83,8±1,1 85,5±1,1 85,9±1,1 77,4±1,9
Живая масса при первом осеменении (кг) 330,3±12,8 367,3±3,2 393,5±2,9 413,1±3,9 406,7±5,1
Возраст первого осеменения (мес) 15,3±0,1 17,8±0,07 20,3±0,11 22,7±0,17 25,7±0,2
ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
Рис. 1 Коэффициент корреляции между возрастом I отела и молочной продуктивностью коров по первой лактации
Рис. 2 Коэффициент корреляции между показателями молочной продуктивности матерей и их дочерей по первой лактации
IV - на 4,9 мес (Р<0,001), 45,8 кг (Р<0,001); между III и IV -на 2,4 мес (Р<0,001), 19,6 кг (Р<0,001), соответственно. В условиях Смоленской области оптимальный возраст первого отела составляет 32-34 мес -это животные IV группы, они достигают возраста первого осеменения к 22,7 мес, живая масса их составляет 413,1 кг, что достоверно выше на 19,6-82,7 кг, чем у ранее от-
елившихся коров первых трех групп. Степень влияния возраста первого отела на живую массу при первом осеменении составила 5,7%, но взаимосвязь между возрастом первого отела и основными селекционируемыми признаками молочной продуктивности наименьшая (рис. 1).
Уровень молочной продуктивности матерей влияет на уровень молочной продуктив-
ности их дочерей (рис. 2).
Коэффициент корреляции имеет среднюю положительную связь по удою, выходу молочного жира, выходу белка; по содержанию жира в молоке связь или минимальна или полностью отсутствует; по содержанию белка в молоке связь или отрицательная или слабо выражена. Такая картина наблюдается у животных всех пяти групп. Влияние возраста первого отела на корреляцию между продуктивностью матерей и их дочерей не наблюдается.
Таким образом, можно отметить, что возраст первого отела оказывает значительное влияние на молочную продуктивность коров-первотелок. Следовательно, при организации воспроизводства следует уделять повышенное внимание возрасту первого отела коров, возрасту первого осеменения, их живой массе в этот период.
Более высокой молочной продуктивностью характеризуются коровы, отелившиеся в возрасте 32-34 мес. Коровы, отелившиеся в возрасте 23-25 мес, характеризуются самой низкой молочной продуктивностью. Оптимальным возрастом первого отела для коров-первотелок бурой швицкой породы, выращенных в условиях Смоленской области, является 32-34 мес.
Чернушенко Владимир Константинович, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАСХН
Листратенкова Валентина Ильинична, Кольцов Дмитрий Николаевич кандидаты сельскохозяйственных наук
Татуева Оксана Владимировна
Смоленский НИИСХ, 214025, г. Смоленск, ул. Нахимова, д. 21, тел: + 4812 662941, e-mail: smniish@ yandex.ru
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.