ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ
1. Нормы дачи кормов в пастбищный период
Корм Группа
новотельные дойные сухостойные нетели
Зеленая масса люцерны (кг) Зеленая масса вико-овсяная (кг) Сено (кг) Комбикорм (кг) Соль (г) Мел (г) 18 50 1 8 0,07 0,07 17 50 1 7 0,07 0,07 16 40 2 2,5 0,07 0,07 16 35 2 3 0,05 0,05
БВД №31 0,800 г/гол после отела 5 недель
БВД №26 0,800 г за 2 недели до отела и 5 недель после отела
Премикс сухой (г) 0,400
2. Суточная молочная продуктивность опытных коров по периодам контроля
Период лактации (мес) I Группа II контроль Сра I группа - II группа внение по Т-т I группа -контрольная есту II группа -контрольная
1 32,1 38,9 31,3 0,001994 0,761759 0,007628
3 33,5 36,6 30,2 0,163501 0,142332 0,012956
5 25,8 29,2 27,3 0,218074 0,461777 0,502023
3. Суточная молочная продуктивность и упитанность опытных коров по периодам контроля
Период лактации (мес) Сут про очная молочная Упитанность в период дуктивность (кг) лактации (балл)
I II контроль I II контроль
1 32,1 38,9 31,3 2,44 2,44 2,75
3 33,5 36,6 30,2 3,17 2,94 3,21
5 25,8 29,2 27,3 3,38 3,19 3,30
Массовая доля жира за первые 100 дней по всем группам почти не отличается и несколько ниже, чем в предыдущую лактацию. Продукция жира выше во II высокопродуктивной группе (147,6 кг), при сравнении по Т-тесту I и II групп достоверность составила 0,040, а при сравнении II и контрольной групп 0,010.
Разница между I группой и контролем по массовой доле белка составила 0,14% или по Т-тесту 0,021, что достоверно. Продукция молочного белка за первые 100 дней текущей лактации выше во II группе - 113,81 кг, в I - 95 и в контроле - 80,7 кг При сравнении по Т-тесту результатов I и II групп достоверность составила 0,022, II группы и контроля - 0,002 (высокодостоверно).
Показатели воспроизводства во всех группах примерно одинаковы- сервис-период от 103 во II группе до 111 дней в I (разница достоверна), сухостойный период - от 91 дня в контрольной до 102 дней - в I группе.
Величина удоя коров за короткий промежуток времени, особенно в первые один-два месяца лактации, не может свидетельствовать о полноценности кормления, так как синтез большого количества молока в этот период происходит за счет запасов организма (сдаивание тела). Сравнивая суточную молочную продуктивность опытных коров, необходимо отметить, что во II группе (высокопродуктивные) коров суточные удои на 5-м мес снижаются до 29,2 кг, в то время как в I группе на 3-м мес небольшой рост на 1,4 кг, в контрольной группе удои снижаются постепенно (табл. 2).
У высокопродуктивных коров I и II групп резкое снижение удоя на 5-м мес лактации произошло из-за неполноценного кормления и нарушения обмена веществ.
При сравнении по Т-тесту удои в 1-й месяц лактации разница между I и II группами и между II группой и контролем высокодостоверна (0,001994 и 0,007628) и достоверна на 3-м мес лактации.
Анализируя данные по упитанности и суточному надою, отмечаем, что животные I группы
при увеличении уровня удоя к 3-му мес лактации от 32,1 до 33,5 кг молока, прибавили и упитанность - от 2,44 до 3,17 балла. К 5-му мес лактации при увеличении баллов по упитанности до 3,38, удои снизились до 25,8 кг молока.
Во II и контрольной группах динамика несколько иная. При увеличении упитанности суточные удои падают в контрольной и особенно значительно во II группе (с 38,9 на 1-м мес до 36,6 на 3-ем, и до 29,2 кг молока на 5-ом мес лактации).
Как видно из состава рационов, они рассчитаны на продуктивность животных, отобранных в 1 группу (продуктивность по предыдущей лактации 5500-6500 кг). Животным с большим уровнем продуктивности - II группа (продуктивность по предыдущей лактации 7500-8500 кг) и контрольной (продуктивность по предыдущей лактации - 65007500 кг), питательных веществ в имеющемся в хозяйстве рационе явно не хватает для поддержания высокой продуктивности.
Таким образом, мониторинг связи суточной молочной продуктивности с упитанностью жи-
вотных даже по 4 периодам существенно может помочь специалистам хозяйств контролировать кормление коров и способствовать увеличению их продуктивности.
Исходя из результатов проведенного опыта, мы считаем, что зоотехникам и начальникам комплексов ЗАО СП «Аксиньино» раз в месяц необходимо проводить осмотр каждой коровы для определения упитанности и в соответствии с этим вносить коррективы в их рацион.
Литература
1. Bewley J. M., and M. M. Schutz. Review: An Interdisciplinary Review of Body Condition Scoring for Dairy Cattle /The Professional Animal Scientist// 2008. - 24:50 2. Лавелин А.Н. Упитанность коров в сухостойный период и её влияние на молочную продуктивность и показатели воспроизводства/Ж. «Зоотехния»//2009. -№ 9. - С. 21-22.7-529. 3. Методика оценки упитанности коров молочно-мясных коров /Сивкин Н.В., Лавелин А.Н., Стрекозов Н.И. и др. //ВИЖ - п. Дубровицы Московской обл. 2006. - С. 1-16. 4. Карликов Д.В., Карликова Г.Г., Сивкин Н.В., Дроздов Н.Д. Применение показателя упитанности дойных коров в работе с высокопродуктивными стадами. Изд. ВНИИплем, п. Лесные Поляны Московской области, 2011г., с. 1-30
Карликова Галина Геннадьевна, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, e-mail: galina_karlikova@ mail.ru
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.