скота черно-пестрой породы предприятия СПК «Кирзинский» по гену TNFR1-1703 С/Т с соотношением генотипов 12,6 С/С: 9,1 С/Т: 1,0 Т/Т. Частота алле-ля С была в 3,1 раза больше частоты аллеля Т. Не выявлено связи количественных признаков с генотипом животных по SNP гена TNFR1 по -1703 C/T положению
Литература
1. Люханов М.П. Однонуклеотидный полиморфизм в популяции крупного рогатого скота красной степной породы / М.П. Люханов, О.С. Короткевич , О.И. Себежко, Н.С. Юдин // Современные проблемы науки и образования. - 2014. - № 1. URL: http://www.science-education.ru/115-12042 (Дата обращения 25.09.2014) 2. Петухов В.Л. Генетика / В.Л. Петухов, О.С.
Короткевич, С.Ж. Стамбеков, А.В. Бакай, А.И. Жигачев - 2-е изд. - Новосибирск: СемГПИ, 2007. - 628с. 3. Петухов В.Л. Генетические основы селекции / В.Л. Петухов Л.К. Эрнст, И.И. Гудилин и др. - М.:Агропромиздат, 1989. - 448с. 4. Chysyma R.B. The content of heavy metals in feeds of the Tyva Republic / R.B. Chysyma, V.L. Petukhov, E.E. Kuzmina [et. al.] // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metalls in the Environment. - 2003. - P. 297-299. 5. Chysyma R.B. Heavy metalls concentrations in water and soil of different ecological areas of Tyva Republic / R.B. Chysyma, YY Bakhtina, V.L. Petukhov [et. al.] // Journal De Physique. IV: JPXII International Conference on Heavy Metalls in the Environment. - 2003. - P. 301302. 6. Konnai S. Tumor necrosis factor-alpha genetic polymorphism may contribute to progression of bovine leukemia virus-infection / S. Konnai, Т. Usui // Microbes and infection. - 2006. - №8. - P.2163-
2171. 7. Korotkevich O.S. Single nucleotide polymorphism in dairy cattle populations of West Siberia / O.S. Korotkevich, M.P. Lyukhanov, V.L. Petukhov [et. al.] Proceedings, 10th World Congress Genetics Applied Livestock Production. - 2014. URL asas. org/wcgalp-proceedings/ genetic-improvement- programs- selection- using-molecu-lar-information. 8. Korotkevich O.S. Content of 137Cs and 90Sr in the forages of various ecological zones of Western Siberia / O.S. Korotkevich, V.L. Petukhov, O.I. Sebezhko [et. al.] // Russian Agricultural Science. -2014. - V.40. - №3. - P. 195-197. 9. Yudin N.S. Association of polymorphism harbored by tumor factor alpha gene and sex of calf with lactation perfomance in cattle // N.S. Yudin , R.B. Aitnazarov, M.I. Voevoda [et al.] // Asian Australas. J. Anim. Sci. - 2013. - V. 26. - №10. - P. 1379-1387.
Люханов М.П., Петухов В.Л., Короткевич О.С., Себежко О.И., e-mail: lyuhanoff@yandex.ru
УДК 636 (571.56)
Задачи породообразования в животноводстве Якутии
Problems of breed forming in animal breeding of Yakutia
Чугунов А.В., Захарова Л.Н ФГБОУ ВПО Якутская государственная сельскохозяйственная академия
Аннотация. Породообразовательный опыт скрещивания аборигенного якутского скота с завозными культурными породами имеет свои положительные и отрицательные стороны. Полученное помесное поголовье более скороспелое, обладает лучшими экстерьерно-конституциональными особенностями. Однако вследствие слабой кормовой базы не проявляется генетически обусловленная продуктивность коров.
Summary. Experience on crossing native Yakut cattle to imported cultural rocks has its positive and negative sides. The resulting crossbred herd over hasty, smoothed seasonally breeding has the best physical characteristics-constitutional peculiarities. However, due to the weak base lump not appear genetically caused cows productivity.
Ключевые слова: скрещивание, уровень кормления, продуктивность, породо-образование.
Key words: crossbreeding, feeding level, productivity, breed formation.
В связи с постепенным расширением территории промышленного освоения земных недр на обширной площади PC^) (3,1 млн км2) с разными параметрами природно-климатических зон актуальна проблема обеспечения населения свежими продуктами животно-
водства местного производства. Естественно, наибольший объем продукции и лучшего качества можно получить от приспособленных к данному региону местных пород животных. Поэтому в РС (Я) поро-дообразовательная работа в животноводстве должна быть направлена на сохранение и совершенствование местного крупного рогатого скота, лошадей и оленей.
Исходя из этого, породо-образование на территории республики включает в себя совершенствование хозяйственно-полезных признаков местных пород животных путем внутрипородной селекции на основе улучшения технологии их содержания с целью преобразования низкопродуктивного скота в более культурную популяцию.
Крайне суровые природно-климатические и хозяйственно-экономические условия Севе-
ра отражаются на организме животных местных пород. Так, более чем восьмимесячное стойловое содержание крупного рогатого скота, разведение якутской лошади и пород северных оленей круглый год под открытым небом, безусловно, являются лимитирующими факторами для роста и развития, повышения продуктивности, воспроизводства животных. Ни одна порода животных в мире не подвергается такому прессингу в период онтогенетического развития и продуктивности, как местные якутские породы. Следовательно, в породообразовании должны быть задействованы меры по смягчению экстремальных факторов путем организации надлежащего ухода и питания животных в критические периоды года (низкие температуры, летний гнус, зимний «световой голод» в помещениях, сезон размножения и др.).
История скрещивания аборигенного якутского скота с завозными культурными (холмогорская, симментальская) породами началась с 40-х годов прошлого столетия. В настоящее время в результате массового, порой беспланового, поглотительного скрещивания в республике создан большой массив, в основном, чистопородного холмогорского (17% поголовья) и симментальского скота (82%).
Молочная продуктивность коров при разном уровне кормления
Породность n Удой (кг) Содержание жира (%) Выход молочного жира (кг)
М±т Cv (%) М±т Cv (%) М±т Cv (%)
Опытная группа
Помеси II поколения 20 2950±116,8 25,3 4,03±0,046 5,10 119,0±5,47 20,8
Помеси III поколения 19 2997±88,7 12,1 4,11±0,079 8,4 123,0±3,31 11,7
Контрольная группа
Помеси II поколения 20 2237±53,7 10,7 3,89±0,030 7,58 87,0±3,2 36,2
Помеси III поколения 23 2322±125,4 25,9 4,08±0,078 9,4 94,3±4,1 21.3
Породообразование в скотоводстве республики в основном сводится к разведению «в себе» желательного генотипа местных пород.Породообразо-вательный опыт скрещивания аборигенного якутского скота с завезенными культурными породами имеет свои положительные и отрицательные стороны. В результате массового поглотительного скрещивания в центральных улусах создан большой массив высококровных помесных и доморощенных чистопородных стад. Выбор холмогорской и симментальской пород для скрещивания был совершенно верным. Эти культурные породы - холмогорская северного происхождения, а симментальская широко распространена в мире и везде хорошо адаптирована - по своим хозяйственно-биологическим признакам наиболее подходят к условиям Севера. Полученное помесное поголовье значительно крупнее (в 1,5-2 раза) местного якутского скота, более скороспелое, сезонность размножения «сглажена», обладает лучшим экстерьерно-конституциональным статусом, в обычных хозяйственных условиях имеет выше, в 1,5 раза удой и способно к раздою до 4-5 тыс. кг молока.
В Якутии ввиду слабой кормовой базы почти не занимаются организацией раздоя. Вследствие этого не проявляется генетически обусловленная продуктивность коров, повышаются затраты на содержание молочного стада.
С целью выявления возможности повышения удоев сим-ментализированных коров разной породности была поставле-
на задача организовать раздой коров на основе полноценного и сбалансированного кормления (А.В. Чугунов, А.И. Павлова, 2003). Разница в уровне кормления между опытной и контрольной (хозяйственной) группами коров-помесей II и III поколений составила за год 695,3 корм.ед. (23,6%) и 72 кг (27,1%) переваримого протеина. Годовой расход кормов в опытной группе - 3635,9 корм. ед. и 402,0 кг переваримого протеина, в контрольной - 2940,6 корм. ед. и 324,0 кг переваримого протеина (опыт проведен в бывшем совхозе им. Ленина).
Структура повышенного рациона (в среднем) коров опытной группы включала в себя грубые корма (20,8%), концентрированные (33,0%), сочные (8%) и зеленую траву (38%), а контрольной, соответственно 16,6, 31,8, 3,75 и 46,9%. В зимний рацион опытной группы входили капустный лист, турнепс, обрат, что повысило его сочность.
При таком уровне и типе кормления от коров-помесей II поколения за лактацию в опытной группе было надоено 2950 кг молока при 4,03%-ной жирности, III поколения - 2997 кг при содержании 4,11% жира, а в контрольной, соответственно по помесям - 2237 кг, 3,89% и 2322 кг, 4,08%. Разница между опытной и контрольной группами по удою по помесям разной кровности составила 5,08-10,65%, а снижение себестоимости молока 16,6% (табл.). При этом затраты кормов на 1 кг молока уменьшились на 4,0-6,73%.
В условиях хозяйственного содержания лактационная кривая помесных коров имела два пика, при улучшенном кормлении она стала более пологой. Повышение уровня кормления снижает воздействие фактора сезона года на физико-химические свойства и состав молока. В опытной группе коэффициент переваримости питательных веществ рациона, кроме протеина, а также отложение азота были выше, чем в контрольной; показатели крови соответствовали физиологической норме. В контрольной группе отмечалась алиментарная анемия (особенно от недостатка в рационе протеина и минеральных солей). Таким образом, повышение общего уровня и улучшение типа кормления -основной резерв повышения удоев коров.
Отрицательные моменты скрещивания заключаются в следующем: падение жирномолочности с 4,6% в среднем у якутского скота до 3,3-3,5% у холмогорских и 3,6-3,9% у симментальских помесей; снижение общего количества сухого вещества в молоке; ухудшение вкусовых и питательных качеств мяса, снижение его калорийности; частичная утрата адаптивной способности организма помесей к холоду, перевариванию и использованию грубых кормов,
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.