научная статья по теме ЭФФЕКТИВНОСТЬ АЗОТНОЙ ПОДКОРМКИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ Сельское и лесное хозяйство

Текст научной статьи на тему «ЭФФЕКТИВНОСТЬ АЗОТНОЙ ПОДКОРМКИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ»

АГРОХИМИЯ, 2008, № 2, с. 18-25

Удобрения

УДК 631.811.1:633.11"324":631.445.42

ЭФФЕКТИВНОСТЬ АЗОТНОЙ ПОДКОРМКИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЧЕРНОЗЕМЕ ВЫЩЕЛОЧЕННОМ

© 2008 г. С. А. Шафран, А. И. Васильев, С. С. Андреев

Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. ДМ. Прянишникова 127550 Москва, ул. Прянишникова, 31а, Россия Поступила в редакцию 23.03.2007 г.

В полевых опытах на черноземе выщелоченном изучено влияние сортовых особенностей озимой пшеницы на эффективность использования азотного удобрения. Показано, что сорта озимой пшеницы по-разному отзывались на весеннюю подкормку. Прибавка урожайности в зависимости от сорта и дозы составила 0-9.2 ц/га. Применение азота способствовало повышению содержания в зерне белка на 0.8-2.2%, клейковины - на 4.4-8.7%. Под влиянием азотного удобрения улучшились хлебопекарные свойства пшеницы. Удельный вынос азота и калия (кг/т) существенно варьировал между сортами.

ВВЕДЕНИЕ

Одним из путей снижения себестоимости растениеводческой продукции является внесение минеральных удобрений. Однако это может произойти в том случае, когда затраты, связанные с их применением, не превышают стоимости прибавки урожая. В современных экономических условиях достичь этого не просто. С каждым годом возрастает диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, что зачастую делает невозможным получение экономического эффекта от внесения минеральных удобрений. В первую очередь это касается зерновых культур, так как в последние годы темпы удорожания минеральных удобрений значительно опережают цены на зерно [1]. В связи с этим, как никогда ранее, особую актуальность приобретают вопросы рационального применения удобрений, т.е. правильного выбора доз, сроков и способов их внесения. Кроме перечисленных факторов, на эффективность использования минеральных удобрений могут оказать влияние и сортовые особенности сельскохозяйственных культур, поскольку в силу генетических различий растения способны в неодинаковой степени поглощать и использовать питательные вещества из почвы и удобрений. Например, прибавка урожая озимой пшеницы от одной и той же дозы азота в зависимости от сорта на высокоокультуренной дерново-подзолистой почве варьировала от 4.2 до 14.2 ц/га, окупаемость азота прибавкой урожая - от 12.0 до 46.3 кг/кг, коэффициенты использования фосфора и калия из почвы составляли соответственно 2.0-3.7 и 8.2-19.9% [2]. Однако, несмотря на такие впечатляющие результаты, данное направление

агрохимических исследований не достигло должного уровня. Исторически сложилось так, что селекционеры и агрохимики в большинстве случаев работают в отрыве друг от друга, и это затрудняет получение данных, позволяющих разработать научно обоснованную систему удобрения конкретного сорта.

Вторая, не менее важная сторона вопроса заключается в том, что селекционные поля научно-исследовательских учреждений и госсортучаст-ков благодаря внесению минеральных удобрений в дозах, значительно превышающих среднерегио-нальные, характеризуются высоким и очень высоким содержанием питательных веществ, тогда как поля сельскохозяйственных предприятий в своем большинстве обладают иными агрохимическими свойствами. Например, в Центральном районе по состоянию на 1 января 2005 г. на 44% пашни содержание подвижного фосфора не превышало 100 мг/кг и более одной трети площадей относились к очень низкой и низкой группам обеспеченности этим элементам питания [3]. Похожую картину наблюдали и в других регионах. В Приволжском Федеральном округе почв с высоким и очень высоким содержанием подвижного фосфора на эту же дату насчитывалось только 20.9%, тогда как в сумме с очень низким, низким и средним содержанием - 56%, в Самарской обл. -соответственно 15.9 и 57.5%.

В последние годы селекционерами нашей страны создано много высокоурожайных сортов зерновых культур. Однако в производственных условиях потенциал этих сортов используется только на 40% [4]. Это объясняется, в первую очередь, не-

соответствием уровня плодородия почв селекционных участков и полей сельскохозяйственных предприятий.

В связи с этим для более полной и объективной оценки новых сортов необходимо их испытание на почвах с различными агрохимическими свойствами. Проведение такой работы актуально и для лесостепной зоны Поволжья, которая по климату и почвам значительно отличается от места выведения сортов зерновых культур. Хозяйствам этой зоны предлагаются для внедрения сорта озимой пшеницы, выведенные Самарским и Поволжским НИИСХ, расположенных в степной полосе, что, разумеется, характеризуется иными условиями выращивания сельскохозяйственных культур.

В технологиях возделывания озимой пшеницы важное место занимает применение удобрений. Однако отзывчивость на них новых сортов озимой пшеницы в лесостепной зоне практически не изучена, поэтому исследования в данном направлении представляют несомненный интерес. В настоящее время самым распространенным и наиболее окупаемым приемом применения удобрений является весенняя подкормка озимых зерновых культур.

Исходя из этого, цель работы заключалась в изучении эффективности весенней подкормки новых сортов озимой пшеницы разными дозами азотных удобрений на выщелоченных черноземах со средней обеспеченностью питательными веществами.

В задачу данных исследований входило: изучение влияния различных доз азотных удобрений на урожайность, качество и хлебопекарные свойства новых сортов озимой пшеницы; установление экономической эффективности применения азотных удобрений на разных сортах озимой пшеницы.

МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Полевые опыты были проведены в СПК "Красная звезда" Исаклинского р-на Самарской обл. Это хозяйство расположено на северо-востоке области в лесостепной зоне, где преобладающими почвами являются выщелоченные черноземы. Более половины площади пашни характеризуется средним содержанием подвижного фосфора и одна треть - средним и повышенным калия.

Почва опытного участка является типичной для зоны. Ее агрохимические свойства: рНкс1 -6.7; Нг - 1.28 мг-экв/100 г; сумма поглощенных оснований - 27.6 мг-экв/100 г, степень насыщенности основаниями - 96%, содержание гумуса -

Таблица 1. Влияние азотных удобрений на урожайность сортов озимой пшеницы (среднее за 4 года)

Вариант Урожайность Прибавка Окупаемость азота, кг/кг Коэффициент использования азота из удобрения, %

ц/га

Малахит

N0 15.5 - - -

N30 19.7 4.2 14 56

N60 21.3 5.5 10 41

N90 24.5 9.3 10 39

НСР05 3.8

Светоч

N0 16.1 - - -

N30 14.1 -2.0 - 25

N60 17.3 1.2 2 6

N90 18.0 1.9 2 5

НСР05 5.2

Безенчукская 380

N0 19.5 - - -

N30 22.9 3.4 11 62

N60 28.7 9.2 15 49

N90 27.3 7.8 9 16

НСР05 5.2

Поволжская 86

N0 18.9 - - -

N30 20.6 1.7 3 48

N60 22.2 3.3 6 8

N90 22.8 3.9 4 8

НСР05 2.9

Лютесценс 2860

N0 13.6 - - -

N30 13.8 0.2 1 3

N60 17.4 3.8 6 14

N90 16.4 2.8 3 11

НСР05 2.1

Лютесценс 661

N0 15.1 - - -

N30 19.0 3.9 13 38

N60 21.2 6.1 10 23

N90 22.5 7.4 8 25

НСР05 4.6

НСР05 сортов 3.7

Таблица 2. Влияние азотных удобрений на качество зерна озимой пшеницы (в среднем за 2002-2004 гг.)

Вариант Белок Клейковина ИДК*, ед. прибора Группа качества

%

Малахит

N0 13.0 26.6 85 II

N30 13.7 30.0 100 II

N60 13.6 29.5 91 II

N90 15.0 32.0 93 II

Светоч

N0 13.1 26.7 94 II

N30 14.6 29.1 95 II

N60 14.5 32.5 85 II

N90 15.2 32.5 92 II

Безенчукская 380

N0 12.5 26.7 90 II

N30 14.6 30.1 87 II

N60 15.0 31.6 87 II

N90 15.1 35.4 78 I

Поволжская 86

N0 12.4 28.5 89 II

N30 13.3 30.8 85 II

N60 13.4 32.1 94 II

N90 14.3 33.8 93 II

Лютесценс 2860

N0 14.0 26.5 92 II

N30 13.8 27.9 85 II

N60 14.2 29.2 84 II

N90 14.8 30.9 96 II

Лютесценс 661

N0 13.4 26.0 80 II

N30 13.5 29.3 82 II

N60 13.2 31.1 81 I

N90 15.6 32.8 85 I

* ИДК - индекс деформации клейковины.

4.6%; нитратный азот - 8.2%; подвижные фосфор и калий - 75 и 92 мг/кг соответственно.

Исследования проведены в течение 2002-2005 гг. с шестью сортами озимой пшеницы, из которых 4 - селекции Самарского НИИСХ (Безенчукс-кая 380, Малахит, Светоч, Лютесценс 661), 2 -Поволжского НИИСХ (Поволжская 86, Лютесценс 2860).

Площадь опытной делянки 75 м2, повторность четырехкратная. Внесение удобрений осуществляли зернотуковой сеялкой СЗ-3.6 поперек рядков на глубину 5-7 см при наступлении физической спелости почвы (Р20К5 в рядки при посеве, N 30, 60, 90 в качестве весенней подкормки).

Анализ почвы и растений проводили тестированными методами в ФГУ САС "Самарская", хлебопекарные свойства зерна определяли в цехе переработки зерна СПК "Красная звезда".

Урожайные данные приведены к стандартной влажности (14%) и к 100%-ной чистоте и обработаны методом дисперсионного анализа по [5].

Вынос питательных веществ надземной частью озимой пшеницы и коэффициенты использования азота озимой пшеницей из удобрений определены по методике ЦИНАО [6].

Экономическую эффективность рассчитывали, исходя из затрат на приобретение, доставку и внесение удобрений, по расценкам, действовавшим в СПК "Красная звезда" в начале 2005 г.; из расходов на уборку, доработку и реализацию дополнительного урожая, а также из стоимости пшеницы при реализации, составившей к осени 2005 г. 3500 руб./т.

Агротехника возделывания озимой пшеницы была принятой в хозяйстве, предшественник -черный пар.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

Результаты опытов свидетельствовали о том, что эффективность применения азотных удобрений была различной. Отмечены большие колебания в урожайности и прибавке урожая между сортами (табл. 1).

Наиболее высокая урожайность в контроле (без удобрений) наблюдали у сортов Безен-чукская 380 и Поволжская 86, самая высокая прибавка от азота была у Безенчукской 380, Малахита и Лютесценс 661. Дозы азота существенно повлияли на прибавку урожайности. У сортов Малахит и Безенчукская 380 наибольший прирост урожайности оказался при внесении азота в дозе N60, у сорта Лютесценс 661 - в варианте с N90. Такие сорта, как Светоч, Поволжская 86 и

Лютесценс 2860, слабее реагировали на повышение доз азота.

Эффективность азотного удобрения проявилась во все годы иссле

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком

Пoхожие научные работыпо теме «Сельское и лесное хозяйство»