ИЗМЕНЕНИЯ ЦЕН В 3-ем КВАРТАЛЕ 2006 ГОДА
О.С. СОБОЛЕВ, ведущий научный сотрудник (ВИАПИ имени А.А. Никонова)
Агропродовольственные рынки являются сферой реализации труда сельских товаропроизводителей и местом снабжения населения продуктами питания. Агрорынки через цены определяют спрос и предложение сельскохозяйственных товаров. Увеличивающаяся доля импортной продукции на российских агропро-довольственных рынках показывает, что внутренние агрорынки постепенно вливаются в мировое агропродо-вольственное производство и торговлю.
Рынок зерна. В 3-ем квартале 2006 года каких-либо явных тенденций в ценообразовании пшеницы на внутреннем рынке не наблюдалось. Так, в начале и конце квартала закупочная цена на всю пшеницу, по данным Росстата [1], отличалась на 3%, а в середине квартала она снизилась на 12% к июльской отметке. Ячмень фуражный, напротив, вырос в цене за 3 месяца на 12%, отражая растущий спрос на него на российском рынке зерна.
Тенденции мирового рынка, представленные статистикой [3], были куда определенней. Цены на пшеницу поднимались в США в течение всего квартала, опережая уровень прошлого года на 21-22%. Не отставал от пшеницы и фуражный ячмень, цена на который увеличилась за 3 месяца на 14% и превысила в сентябре уровень 2005 года на 28%. Внутренние цены на пшеницу в долларовом эквиваленте значительно ниже мировых (в среднем на 25% в 3-ем квартале), что создает благоприятные условия для экспорта пшеницы и обеспечивает доходность экспортных компаний. Цены импортных контрактов на пшеницу не намного превышают внутренние цены, а объем импорта невысок - по 70-100 тыс. т в квартал. Экспортные цены на российскую пшеницу значительно ниже мировых цен производителей и ускоряют оборачиваемость этой агро-продовольственной культуры на рынке.
Объемы экспорта пшеницы нарастали в течение квартала и в сентябре достигали отметки 1377,7 тыс. т. В 3-ем и 4-ом квартале наступает решающая фаза увеличения экспор-
та, вызванная сезонным характером зернового производства.
Обращает на себя внимание и значительный рост цен экспортных контрактов по отношению к уровню прошлого года, в то время как цены импортных поставок выросли незначительно. Активизация экспорта в сочетании с ростом мировых цен на пшеницу должна способствовать повышению внутренних цен производителей в 4-ом квартале. Сдерживающим фактором этого роста закупочных цен будет выступать сложившаяся благоприятная разница между мировыми и российскими ценами производителя на пшеницу, которая, в свою очередь, определяет экспортную привлекательность российской пшеницы.
Ценовая картина на рынке фуражного ячменя в России полностью противоположна рынку пшеницы. Из таблиц 1 и 2 видно, что фуражный ячмень в РФ стоил в 3-ем квартале в
среднем на 30% дороже, чем в США.
Рынок молока. Цены на молоко в РФ, как потребительские, так и закупочные, в 3-ем квартале практически не изменились. Цены производителей и розничные увеличились за 3 месяца на 1%. Однако темпы роста потребительских цен к уровню прошлого года были выше, чем у закупочных (11% в среднем против 7%), что увеличило относительно доходы торговых и посреднических организаций по сравнению с доходами производителей молока.
Цены производителей на рынке молока в США несколько выше отечественных цен, в среднем на 8% (7,1 против 6,6), хотя в прошлом году в 3-ем квартале внутренние цены были ниже мировых на 34% (6,3 против 9,5). Этот факт говорит о том, что на молочном рынке происходит сближение внутренних и мировых цен при годовом росте российских цен и снижении американских. Темпы роста внутренних цен производителей на молоко укладываются в пределы годового значения инфляции. А цены на молоко в США не зависят от инфляции, уровень которой в Америке в 3 раза ниже, чем в России. Нельзя забывать, что и средняя зарплата в США в 10 раз выше российской.
Рынок мяса. На рынке свинины
Цена производителя в РФ, руб./т (долл. США/т)
Таблица 1
Июль 2006 г. В % к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Пшеница (вся) 3087 (115) 109 2726 (102) 118 3004 (112) 136
Ячмень фуражный 2650 (99) 110 2650 (99) 109 2970 (111) 118
Таблица 2
Мировые и экспортно-импортные цены, долл. США/т
Июль 2006 г. В%к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Пшеница вся (США) 144,1 122 144,8 121 150,4 121
Ячмень фуражный (США) 75,6 86 76,3 115 86,3 128
Цены импорта пшеницы 116 102 109 84 115 103
Цены экспорта пшеницы 125 119 126 124 141 136
Таблица 3
Цены на молоко в РФ в сравнении с закупочными ценами США, руб./л
Июль 2006 г. В%к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Закупочные в РФ 6,7 108 6,6 106 6,8 106
Потребительские в РФ 18,0 112 18,0 111 18,2 110
Закупочные в США 7,0 74 6,9 73 7,5 77
о ч
о
о ч
о
РФ в 3-м квартале продолжились тенденции, начатые во 2-ом - замедление темпов роста закупочных цен на свинину. И хотя свинина по-прежнему является самым дорогостоящим закупаемым видом мяса, она уже более доступна для потребителя и одновременно приносит существенную выгоду производителю. Так, по оценке президента Мясного союза, операционная рентабельность производства свинины (без учета расходов на инфраструктуру) в 2005 году составила 30-40%. С другой стороны, по оценке директора компании "Мираторг" (импортера свинины и мяса птицы из Бразилии), рентабельность производства свинины в России в 2005 году была не выше 1015%. Официальные органы статистики отводят свинине промежуточную роль. По данным Росстата [5], рентабельность производства свинины в России в 2005 году составила 18% без учёта субсидий и 20% с учетом.
Говядине до свинины еще далеко по части цен производителей и рентабельности. Хотя потребительские цены на говядину в июле-сентябре (табл. 4) превышают аналогичные цены на свинину на 10%
В 3-ем квартале цены производителей на говядину опередили закупочные цены на мясо птицы. Уже в конце 2-ого квартала цены на мясо птицы начали падать, а цены на говядину понемногу возрастать.
Позитивные перемены произошли в 3-ем квартале и на потребительском рынке говядины. Розничные цены на говядину, согласно данным Минсельхоза России [2], начали медленно, но неуклонно снижаться. И если в начале квартала говядина 1-ой категории стоила 157,6 руб./кг, то в конце его - на 2% меньше - 154,7 руб./кг.
Розничные цены на мясо птицы увеличились в течение 3-ого квартала на 7%, однако к уровню прошлого года они упали в среднем на 6%. Это произошло потому, что увеличилось внутреннее производство мяса птицы, а объём импорта практически не изменился. В 3-ем квартале импорт мяса птицы в РФ составил 351,3 тыс. т, а с начала года - 933,9 тыс. т. В сравнении с 3-им кварталом прошлого года объём импорта мяса птицы снизился на 2%. Основным поставщиком мяса птицы в Россию являются США.
Цены импортных контрактов на говядину и свинину увеличились в 3-ем квартале на 86% к прошлогоднему уровню и составили 2,6 долл./кг
Таблица 4
Закупочные и потребительские цены на мясо, руб./кг
Июль 2006 г. В % к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрь 2005 г.
Закупочные цены на свинину 52,6 105 51,2 102 51,7 102
Закупочные цены на говядину 40,2 113 40,6 115 40,4 112
Закупочные цены на мясо птицы 38,1 87 38,8 89 39,6 88
Потребительские цены на свинину 3 категории 138,8 107 139,9 109 146,8 111
Потребительские цены на говядину 1 категории 157,6 116 157,2 104 154,7 106
Потребительские цены на мясо птицы 1 категории и бройлеров отечественных 79,7 93 79,3 91 85,0 98
Таблица 5
Средние цены импортных контрактов и закупочные цены на мясо КРС
и птицы, долл. США/кг
Июль 2006 г. В % к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Цены импорта мяса кроме птицы 2,6 186 2,6 186 2,6 186
Цены импорта мяса птицы 0,8 114 0,8 123 0,8 114
Закупочные цены на мясо КРС в США 1,9 100 1,9 100 2,0 103
Закупочные цены на мясо птицы в США 0,9 90 0,9 90 0,9 90
Цены на сахар, руб./кг Таблица 6
Июль 2006 г. В % к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Цены на сахар-сырец в США 8,8 142 6,9 110 6,4 93
Цены на сахар в РФ 27,9 135 28,0 135 27,2 135
Цены импорта сахара-сырца в РФ 11,2 151 11,1 150 10,6 147
(табл. 5). Импорт говядины и свинины в Россию растет и в цене, и в объёме. Он выгоден как зарубежным товаропроизводителям, цены которых ниже цен импортных контрактов на 27%, так и отечественным компаниям, специализирующимся на ввозе мяса. Импорт мяса выгоден по цене и российским покупателям. И единственным потерпевшим в этой цепочке остаётся отечественный товаропроизводитель мяса.
Рынок сахара. Продолжается снижение закупочных цен на сахар-сырец на мировом рынке, начавшееся в начале года [4]. Это явная экономическая подножка отечественному сахарному производству, использующему фабричную свеклу. Для российского покупателя такой подарок оборачивается скромным понижением розничной цены на 3%, или на 70 коп./кг, в течение 3-его кварта-
ла - до уровня 27,2 руб./кг. Цены на импортные контракты на сахар-сырец в конце 3-ого квартала превышают мировые закупочные цены уже на 66%, выстраивая беспроигрышную цепочку: внешний товаропроизводитель - отечественная ввозная сахарная компания - российский покупатель. Однако доход российского покупателя в этом случае чисто условный, так как по отношению к прошлому году розничные цены на сахар в РФ выросли на 35%. Похоже, не останется «вне игры» и российский производитель сахара, использующий импортное сырьё. Обвальные темпы падения процентного отношения цены на сахар-сырец к уровню прошлого года объясняются противоположной динамикой изменения цен в 3-ем квартале 2006 и 2005 годов.
Таблица 7
Цены на картофель, руб./кг
Июль 2006 г. В % к июлю 2005 г. Август 2006 г. В%к августу 2005 г. Сентябрь 2006 г. В%к сентябрю 2005 г.
Закупочные цены в РФ 7,3 107 6,6 99 5,6 110
Потребительские цены в РФ 16,6 128 14,4 129 11,1 125
Закупочные цены в США 5,1 94 4,8 112 3,8 95
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.