Переваримость питательных веществ корма ягнятами (%)
Показатель Генотип, возраст
чистопородные(прекос) помесные (прекос х линкольн)
подсосный 4 мес 8 мес подсосный 4 мес 8 мес
период период
Сухое вещество 92,97 78,60 73,60 94,38 81,10 79,40
Органическое
вещество 94,24 85,60 76,50 95,18 89,68 81,70
Протеин 94,49 44,40 42,10 95,46 53,80 51,60
Жир 95,11 30,28 51,80 97,06 39,53 56,40
Зола 78,54 15,52 36,40 79,68 19,80 40,0
помесные ягнята, но от переваренного, наоборот, хуже на 0,66%. Баланс кальция оказался выше у ягнят, полученных от скрещивания Разница в пользу помесей составила 0,03 г, что обусловлено и более высокой степенью использования кальция (в % от принятого) на 4,83.
Баланс азота в 5-месячном возрасте был выше у помесей (5,98 г), у чистопородного молодняка — 5,76 г. Использование азота от принятого с кормом у помесных ягнят оказалось выше на 7,98%, но от переваренного,
наоборот, ниже на 1,05%. Баланс кальция был выше у помесных ягнят. Разница в пользу помесей составила 1,39 г, что обусловлено и более высокой степенью использования кальция (в % от принятого) на 16,8. Разница по балансу фосфора менее значительна, но также в пользу помесей. Помеси использовали на отложение фосфора меньший процент от принятого с кормом, чем ягнята породы прекос, разница составила 3,49%.
В 8 мес баланс азота у чистопородного молодняка
превысил баланс у помесей на 1,2 г. Использование азота от принятого с кормом оказалось выше на 8,16% у помесных ягнят, а от переваренного, наоборот, ниже на 0,89%. Баланс кальция был выше у чистопородных ягнят на 3,2 г, а процент использования от принятого выше у ягнят, полученных от скрещивания, процент использования кальция от переваренного был одинаковым у ягнят обеих групп. Разница по балансу фосфора менее значительна и равнялась 0,87 г в пользу помесных ягнят, использование фосфора от принятого было выше у ягнят II группы на 7,24%), а от переваренного — на 4,21%.
Следовательно, переваримость питательных веществ корма находится в зависимости от породности и возраста молодняка овец. Более высокая продуктивность помесей в определенной степени объясняется лучшей переваримостью и использованием ими питательных веществ кормов.
УДК 636.22/.28.084
Качество молозива а сохранность телят
В. Р. ХУСАИНОВ, доцент Ф. X. СИРАЗЕТДИНОВ, профессор, ректор Башкирский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК
Н. Г. ФЕНЧЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Изучение питательности и структуры рационов стельных коров выявило прямую связь между уровнем и сбалансированностью кормления животных и обменом веществ в их организме. Отмечена также связь между физиологическими и обменными процессами у коров в период плодоношения и жизнеспособнос-
тью их приплода. Падеж телят раннего возраста чаще всего происходит из-за желу-дочно-кишечных и легочных заболеваний. Устойчивость новорожденных телят к заболеваниям зависит от уровня естественной реактивности их организма, обусловленной передачей пассивного иммунитета от матерей через мо-
лозиво. При этом большое значение имеет количество и качество получаемого теленком молозива и режим его скармливания.
Цель данной работы заключалась в изучении клини-ко-физиологических, биохимических и этологических показателей у новорожденных телят в зависимости от их резистентности и качества выпаиваемого молозива в условиях ОПХ «Стерлитамак-ское».
Для проведения исследований подобрали две группы телят. I группу составили животные, находившиеся в клинически здоровом состоянии на протяжении всего профи-лакторного периода, II — телята, переболевшие диспепсией.
Телят подвергали исследованию до первой выпойки
Клинико-поведенческие реакции телят
Показатель Группа
I клинически II переболев-
здоровые шие
Температура тела (°С) 38,9±0,2 38,5+0,6
Пульс (в 1 мин) 141 ±9 130+8
Дыхательных движений (в 1 мин) 41 ±6 35±4
Появление сосательного рефлекса после рождения
(на какой мин) 45±15 166±40
Первая попытка встать (на какой мин) 35+10,34 37±23
Появление устойчивой позы стояния (на какой мин) 46+20 159±30
Время глубокого сна в первые 6 часов жизни (%) 22,1 23,1
Индекс движения 1,40±0,48 4,48±3,13
молозива, в суточном и трехсуточном возрасте. Наблюдение за животными вели в течение всего профилакторно-го периода. При проведении эксперимента проводили зоотехнические, клинические и гематологические исследования. Температуру воздуха в помещении определяли термографом М-16, относительную влажность — аспираци-онным психрометром, освещенность — люксеметром Ю-116. Определение температуры и влажности воздуха проводили в трех точках по диагонали телятника-профилактория на уровне нахождения телят.
В крови телят определяли содержание гемоглобина. Для оценки резистентности телят использовали тест общей иммунологической реактивности (по Мак-Клюра-Оль-дрича, 1985). Поведение телят фиксировали по методике В. И. Великжанина (1975).
Показатели клинических и этологических исследований телят в первые 10—14 дней жизни представлены в таблице.
Установлено, что клинически здоровые и переболевшие диспепсией телята имели различия по этологичес-ким показателям. Клинически здоровые телята, а следовательно, имевшие более высокую резистентность, быстрее вставали на конечности, намного раньше у них появлялся и рефлекс сосания матери.
Содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови телят обеих групп через 1 час после рождения до принятия первой порции молозива имело индивидуальные различия. Естественная резистентность у новорожденных телят оказалась низкой, так как показатели гема-токритного числа были ниже 35%, а количественное содержание белка и его фракций в сыворотке крови характеризовалось большой изменчивостью. При этом до первой выпойки молозива
гамма-глобулиновая фракция белка отсутствовала у всех телят.
При исследовании новорожденных телят в суточном возрасте установлены сравнительно низкие показатели уровня гамма-глобулинов в крови здоровых и больных животных, что нужно рассматривать как иммунодефицит-ное состояние.
У телят, больных диспепсией, содержание глобулино-вых фракций с развитием болезни незначительно увеличилось. Если в начальный период болезни концентрация их равнялась 1,40±0,20%, то в разгаре заболевания — 1,51 ±0,24%. При выздоровлении концентрация уменьшилась до 1,36+0,15%.
Изменение количества иммуноглобулинов связано, во-первых, со сгущением крови при потери воды больными животными, во-вторых — с нарушением метаболизма белков и функции печени, которые происходят при желудочно-кишечных болезнях. Поэтому при развитии заболевания уровень глобулино-вых фракций относительно увеличивается.
В суточном возрасте клинические показатели у здоровых телят составляли: температура тела — 39,0+0,12°С; пульс — 126,0±2,0 в 1 мин; дыхание — 36,0±7,0 движений в 1 мин; у переболевших телят в первые 10—12 дней соответственно 38,5±0,3; 120,0+10,0; 36,0+6,0.
Морфологические и биохимические показатели крови у клинически здоровых и заболевших телят в молозивый период были неодинаковыми. При этом изменения наблюдались как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Следует отметить, что увеличение количества общего белка, гемоглобина и эритроцитов в этих случаях следует рассматривать как следствие нарушения обменных процессов, несовершенства регулятор-ных механизмов. Так, количество эритроцитов несколько выше нормативных значений указывает на ацидоз и повышенную потребность организма телят в кислороде.
Учитывая, что неполноценное молозиво обусловливает возникновение диспепсии у новорожденных телят, мы исследовали молозиво от коров, у которых перед запуском диагностировали субклиническую форму мастита. В первых порциях молозива таких коров (п=11) содержалось: общего белка 14,6±2,75% и белка сыворотки 10,15±2,26%. Это значительно меньше, чем в молозиве клинически здоровых коров. Молозиво больных коров значительно отличалось от молозива здоровых коров и по составу неорганических веществ. Новорожденные телята, полученные от коров, больных скрытым маститом, в течение профилак-торного периода все переболели. Заболевание сопро-
вождалось синдромом нарушения пищеварения и пришлось назначить им курс лечения.
Изменение физико-химических свойств и состава молозива наблюдалось у коров, больных остеодистрофией, что отражалось на жизнеспособности телят. Поэтому в системе контроля за физиологическим состоянием новорожденных телят молозиво должно быть одним из важных моментов исследования.
Качество молозива при выпойке его телятам учитывают не всегда. Качественные показатели молозива зависят от многих факторов. В конце зимовки (март, апрель) у коров снижается качество молозива, а после перехода на летнее содержание в нем увеличивается концентрация общего и сывороточных белков.
Для объективного суждения о резистентности организма новорожденного жи-
вотного необходимо определять иммунологическую реактивность теленка, исследовать молозиво первого удоя на содержание в нем иммуноглобулинов, учитывать патологию молочной железы у коров перед запуском. Контроль за состоянием коров-матерей новорожденных телят, а также за качеством молозива позволит повысить сохранность молодняка, будет способствовать его лучшему росту и развитию.
УДК 636.22/.28.084
Главное — улучшать кормовую вазу
Г. В. ПОЛКОВНИКОВ, главный зоотехник СПК «Восток», заслуженный работник сельского хозяйства Кубани Н. В. АНДРЕЕВА, главный специалист отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации гор. Армавира А. Н. РАТОШНЫЙ, доктор сельскохозяйственных наук Кубанский государственный аграрный университет
СПК «Восток», организованный в 1937 году, располагается в пригородной зоне гор. Армавира Краснодарского края. Это многоотраслевое передовое сельскохозяйственное предприятие Кубани, занимающееся выращиванием разных сельскохозяйственных культур и молочным животноводством. Возглавляет СПК заслуженный работник сельского хозяйства Кубани М. Д. Чернышов.
Хозяйство имеет 5800 га земли, из них 5413 га пашни. Зд
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.