Развитие сбытовой инфраструктуры малых форм хозяйствования АПК региона
Н.Ю. Новикова,
преп. кафедры «Бухгалтерский учет, финансы и аудит», Государственный аграрный университет Северного Зауралья (625000, Россия, г. Тюмень, ул. Республики, 7; e-mail: Novikova-n2012@mail.ru)
Аннотация. В статье рассматривается значение малых форм хозяйствования, их производственный потенциал. Определено значение сбыта собственной продукции малыми формами хозяйствования. Изучены существующие каналы сбыта сельскохозяйственной продукции по Тюменской области и результаты стимулирования малых форм хозяйствования в этой области.
Abstract. This article discusses the importance of small farms, their production potential. Determined the value of sales of own products small entities. Studied the existing distribution channels of agricultural production in the Tyumen region and the results of the stimulation of small farms in this area.
Ключевые слова: малые формы хозяйствования, крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства, потребительская кооперация, сбытовая инфраструктура, каналы сбыта, Тюменская область.
Keywords: small business, small farms, peasant (farmer) farms, households, government support, Tyumen
region.
На современном этапе развития рыночных отношений в сельском хозяйстве сформировалась соответствующая структура агропродо-вольственного рынка, в составе которой важное место занимает сбытовая инфраструктура. Сбытовая инфраструктура способствует беспрепятственному перемещению сельскохозяйственной продукции от их производителей к конечному потребителю. Особенно остро проблема сбыта своей продукции стоит перед малыми формами хозяйствования, представленными крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, хозяйствами населения, индивидуальными предпринимателями.
Реализация сельскохозяйственной продукции малыми формами хозяйствования осуществляется в основном через розничные рынки, выездные ярмарки, интернет-каналы. При этом существующие каналы сбыта продукции зачастую не могут предоставить малым формам хозяйствования благоприятных условий для сбыта собственной продукции.
Крупные сельхозтоваропроизводители имеют возможность предложить наиболее выгодные цены на реализуемую продукцию по сравнению с малыми формами хозяйствования. Масштабность охвата каналов сбыта не дают возможности малому бизнесу АПК конкурировать на рынке. Поэтому зачастую представители ма-
лого бизнеса АПК вынуждены сбывать свою продукцию через «перекупщиков», заинтересованных исключительно в получении прибыли. Предлагаемые «перекупщиками» закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию позволяют малым формам хозяйствования лишь окупить затраты, не оставляя дополнительных ресурсов для развития производства, а в некоторых случаях вынуждают совсем отказаться от сельхозпроизводства в будущем.
На сегодняшний день малые формы хозяйствования стали равноправными участниками сельскохозяйственного производства.
По Тюменской области сельскохозяйственным производством занимаются около 1,2 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, 162,5 тысячи личных подсобных хозяйств, которые в совокупности производят боле 50 % всей сельскохозяйственной продукции (Табл.).
Производство сельскохозяйственной продукции обеспечивает потребности региона в полном объеме. По итогам 2013 года малыми формами хозяйствования произведено 55% от общего областного объема производства сельскохозяйственной продукции, в том числе 43 % мяса всех видов, 53 % молока, 75 % картофеля и 76 % овощей.
Journal of Economy and entrepreneurship, Vol. 8, Nom. 11-2
Н.Ю. Новикова Развитие сбытовой инфраструктуры малых форм хозяйствования АПК региона
Таблица
Производство сельскохозяйственной продукции малыми формами хозяйствования (МФХ) по Тюменской области, млн. руб.
Показатели 2011 2012 2013
МФХ В % от общего объема МФХ В % от общего объема МФХ В % от общего объема
Продукция сельского хозяйства, в том числе 33303 54,7 33879,2 58,2 39007,9 55,1
- растениеводство 20390,8 33,5 18250,1 31,4 22385,4 31,6
- животноводство 12912,2 21,2 15629,1 26,9 16622,3 23,5
Малые формы хозяйствования играют важную роль не только в производстве сельскохозяйственной продукции, но и в продовольственном обеспечении, формировании предложения на агропродовольственном рынке и требует не только качественных изменений, но эффективного функционирования. Кроме этого, малые формы хозяйствования играют важную роль в обеспечении социальной стабильности на селе, являясь одним из основных источников дохода для сельского населения, и обеспечения занятости на селе.
Но, несмотря на производственный потенциал, значимость малого бизнеса АПК региона, проблема сбыта собственной продукции остается актуальной.
Правительством Тюменской области создаются экономические условия для развития малых форм хозяйствования. Мероприятия по развитию рыночной инфраструктуры и повышения доступа малых форм хозяйствования к рынкам сбыта, предусмотрена долгосрочной целевой программой «Основные направления развития агропромышленного комплекса Тюменской области на 2008-2014 годы», региональной программой «Развитие торговли в Тюменской области на 2011-2014 годы», а также региональной программой «Продовольственной безопасности Тюменской области на 2011-2014 годы».
В рамках задачи «Стимулирование развития малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе» осуществлялось финансирование мероприятий по поддержке граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственной потребительской и кредитной кооперации, объем финансирования в 2013 году составил около 234 млн. рублей.
По Тюменской области для работы с малыми формами хозяйствования осуществляют деятельность сельскохозяйственные потребительские кооперативы. В хозяйственную деятельность потребительских кооперативов вовлечено около 25 тысяч личных подворий. Общий
объем товарооборота заготовительных и обслуживающих потребительских кооперативов составил почти 942 млн. рублей, в том числе на сумму 706,5 млн. рублей закуплено продукции в хозяйствах населения.
Для развития товарного производства в 2013 году гражданами, ведущими личное подсобное хозяйство, приобретено на льготных условиях 950 голов племенных свинок, получено безвозмездно 11,3 тыс. тонн комбикормов. Закупка молока у граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, в 2013 году составила 55,1 тыс. тонн, за первое полугодие 2014 года 16,9 тыс. тонн. Значительная часть молочного сырья (42,7 тыс. тонн, почти 77,5%) реализуется через сеть сельскохозяйственных потребительских заготовительных кооперативов.
В регионе крестьянские (фермерские) хозяйства, личные подсобные хозяйства наиболее активно реализуют свою продукцию через существующие каналы сбыта: розничные рынки, систему кооперации.
По состоянию на 1 января 2014 года в области функционирует 13 розничных рынков, с торговой площадью около 24,3 тыс. кв.м, с общим количеством торговых мест 2071. Из общего количества рынков: 2 - сельскохозяйственных, 8 - универсальных и 3- специализированных.
На 11 розничных рынках, для реализации сельскохозяйственной продукции организовано 303 места для сельхозтоваропроизводителей и крестьянских (фермерских) хозяйств, граждан, ведущих личные подсобные хозяйства или занимающихся садоводством, огородничеством и животноводством, что составляет 17,7% от общего количества торговых мест.
На постоянной основе проводится мониторинг наличия свободных торговых мест на розничных рынках области, и информация ежеквартально размещается на официальном портале органов государственной власти Тюменской области и в СМИ.
В целях содействия сбыту при государственной поддержки сельскохозяйственного про-
Экономика и предпринимательство, № 11 (ч.2), 2014 г.
267
изводства в регионе осуществляется организация ярмарочных мероприятий (в соответствии с постановлением Правительства Тюменской области от 26.05.2010 года № 150-П «Об утверждении порядка организации ярмарок и требований к продаже товаров на них в Тюменской области»).
По данным Правительства Тюменской области в 2013 году было проведено 5 областных сельскохозяйственных продовольственных ярмарок по реализации населению продукции местных товаропроизводителей. В ярмарочной торговле наряду с сельскохозяйственными предприятиями приняли участие крестьянские (фермерские) хозяйства и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства, доля которых составила от 32% до 43% от общего количества участников ярмарок.
Для обеспечения населения продукцией местных производителей, в том числе продукцией личных подсобных хозяйств, крестьянских (фермерских) хозяйств по Тюменской области :
- в городе Тобольске реализуется проект по строительству рынка в придорожной зоне на 50 торговых мест. На постоянной основе проводятся ярмарки выходного дня в торговом центре «Ермак и рынок «Северный»;
- в городе Ишиме функционируют розничный рынок «Мясной лабаз» ООО Торговый дом «Никольская ярмарка», открылся новый торговый центр «На Казанской»;
- В Ялуторовске реализуется проект по строительству сельскохозяйственного рынка;
- в Заводоуковском районе реализация продукции собственного производства малыми формами хозяйствования осуществляется в торговом комплексе «Океан».
Также в рамках ярмарки выходного дня на сельскохозяйственном рынке «Южный» еженедельно товаропроизводителями юга области осуществляется реализация произведенной продукции.
В первом полугодии 2014 года в регионе проведено 170 сельскохозяйственных и продовольственных ярмарок. Кроме этого в области развивается электронная торговля продукцией собственного производства. В текущем году активно работает торговая электронная площадка «областная-ферма.рф», на которой сельхозтоваропроизводители, в том числе, и представители малых форм хозяйствования могут разместить на электронной доске объявлений информацию о продаваемых товарах и услугах, а ко-
нечный потребитель имеет возможность купить эти товары напрямую, без посредников.
Но, несмотря на развитие сбытовой инфраструктуры, проблема реализации своей продукции остает
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.