Совершенствование методики учета затрат в условиях аграрного предпринимательства
Афис Ахмед оглы Гаджиев,
канд. экон. наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет», Азербайджанский Ггосударственный Экономический Университет (Азербайджанская Республика, город Баку, улица Истиглалият, 6; e-mail: hafis_haciyev@yahoo.com)
Аннотация. Статья посвящена вопросам совершенствования методики учета затрат в условиях аграрного предпринимательства. В связи с этим в статье рассматривается понятие «объект учета затрат», изучается их номенклатура в растениеводстве и животноводстве. Помимо этого рассматриваются вопросы организации учета затрат по местам их возникновения и центрам ответственности в формах аграрного предпринимательства.
Abstract. The article is devoted to improving the methodology of the cost accounting in terms of agrarian business. In this regard, the article discusses the concept of "object of cost account-ting", study their nomenclature in crop production and livestock. In addition, the article describes the ways of organizing the cost accountting to the places of their origin and the responsibility centers in forms of agrarian business.
Ключевые слова: бухгалтерский учет, затраты на производство, объект учета затрат, формы аграрного предпринимательства.
Keywords: accounting, costs of production, the object of cost accounting, forms of agrarian business.
В условиях развития рыночных отношений повышение эффективности функционирования аграрного предпринимательства в решающей степени зависит от рациональной организации учета затрат на производство. Правильный учет затрат способствует разработке и внедрению мероприятий по совершенствованию организации и стимулирования труда, сокращению трудовых затрат, повышению производительности труда и эффективности производства. Поэтому на современном этапе развития аграрного предпринимательства совершенствование методики учета затрат имеет огромное значение для их рационального функционирования.
Как известно, в формировании методов учета затрат на производство определяющим является целый ряд факторов: вид деятельности организации, отрасли, тип и технология производства , структура управления и т. п . В организации учета затрат на сельскохозяйственное производство элементы, как составляющие методов, присутствуют.
В плановой экономике нужны были единые исходные методологические принципы при выделении объектов учета затрат в сельском хозяйстве. Вместе с тем, учитывая разнооб-
разие производства в каждом регионе и в каждой отрасли, единые рекомендации по учету затрат труда и средств должны были быть гибкими, учитывать зональные особенности производства, а также особенности специализации сельскохозяйственных организаций.
Понятие «объект учета затрат» определяется по-разному. Так, некоторые исследователи считают, что это понятие определяется как совокупность затрат, сгруппированных для решения задач управления себестоимостью. Другие исследователи считают, что весьма неточно формируется объект учета как группировка, понятие объекта подменяется методом учета.
Понятие объектов бухгалтерского учета давно применяют в теории. Их определяют как реально существующие объекты хозяйственной деятельности, составные элементы кругооборота средств организации, которые наблюдаются и познаются субъектом управления посредством бухгалтерского учета.
Под объектом затрат на производство следует понимать реально возникающие издержки производства, сгруппированные по различным признакам, для формирования показателей себестоимости. В узком учетном смысле
Journal of Economy and entrepreneurship, Vol. 9, Nom. 5-2
Афис Ахмед оглы Гаджиев Совершенствование методики учета затрат в условиях аграрного предпринимательства
он определяет затраты как признак их группировки для получения информации в интересах контроля и управления.
Первичными объектами учета затрат на производство являются затраты труда и материальных ресурсов при выполнении производственных операций, затраты на содержание и эксплуатацию различных машин, механизмов, оборудования, зданий и сооружений, по управлению производством.
В условиях развития рыночных отношений наиболее полно понятие «объект учета затрат» будет отражать определение: объект учета затрат - это реально существующие объекты хозяйственной деятельности. В сельском хозяйстве определение объектов учета затрат и объектов калькуляции регламентировано методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, работ и различных услуг в формах аграрного предпринимательства.
Необходимо отметить, что деление объектов учета затрат специфично для конкретной организации и отрасли производства. Анализ объектов учета затрат показал, что в качестве объектов принимают сельскохозяйственные работы, группы культур, отдельные виды культур. Так, около 50% форм аграрного предпринимательства принимают группировку объектов учета затрат - учет затрат по группам культур. В конце отчетного года затраты распределяют между культурами пропорционально площади посева.
Изучение номенклатуры объектов учета затрат позволило выявить, что во многих функционирующих формах аграрного предпринимательства не соблюдаются в полном объеме методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции, работ и услуг. Некоторым формам аграрного предпринимательства присуща излишняя детализация объектов учета затрат, которая ведет к увеличению объема и трудоемкости учетных работ и регистров. Именно у этих предпринимателей выполненные сельскохозяйственные работы под урожай будущих лет учитываются в составе нескольких объектов учета затрат.
В некоторых исследуемых формах аграрного предпринимательства отсутствуют объекты учета затрат в традиционном понимании этого термина. Здесь учет затрат ведут не по видам культур, работ, а по группам затрат под урожай отчетного года и будущих лет. Сумму затрат на возделывание и уборку сель-
скохозяйственных культур можно определить только расчетным путем.
В отрасли животноводства обычно выделяют два объекта учета затрат: а) затраты на содержание продуктивного скота; б) затраты на откорм скота.
Затраты на содержание животных на откорме учитывают обособленно от затрат на содержание продуктивного скота и в конце отчетного периода распределяют между половозрастными группами животных различными способами. В их числе, когда 30% затрат относят на содержание молодняка животных в возрасте до 6 месяцев, 70% затрат распределяют между группами молодняка старше 6 месяцев пропорционально количеству голов животных, находящихся на откорме.
Кроме того, имеются случаи отражения затрат по растениеводству и по животноводству в течении года на одном счете - по дебету счета 202 «Производственные затраты». В конце отчетного года затраты распределяют: 35% -на растениеводство, 65% - на животноводство. Далее осуществляется распределение затрат пропорционально посевным площадям и количеству голов выращиваемого скота. Процентные ставки не подкреплены расчетами и не являются экономически обоснованными показателями.
Следовательно, во многих формах аграрного предпринимательства нарушается действующая методология учета затрат при определении объектов учета, что негативно сказывается на информативности данных, которые необходимы для принятия управленческих решений по сокращению затрат труда и средств на производство продукции, работ и услуг.
Одной из причин этих нарушений следует считать, что в теории и практике производственный учет имеет своей целью формирование в основном фактических данных для учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ и услуг. В этом случае не проявляется зависимость функций, характерных для управленческого учета:
- обеспечение информацией руководителей всех уровней управления, необходимой для текущего планирования, контроля и принятия оперативных управленческих решений;
- формирование информации, которая служит средством внутренней коммуникационной связи между уровнями управления и различными структурными подразделениями одного уровня;
- оперативный контроль и оценка ре-
Экономика и предпринимательство, № 5 (ч.2), 2015 г.
955
зультатов деятельности внутренних подразделений и организации в достижении цели;
- перспективное планирование и координация развития организации в будущем на основе анализа и оценки фактических результатов деятельности.
Определение объекта учета затрат в виде сельскохозяйственных культур, групп животных, видов работ является наиболее оптимальным, так как уменьшается номенклатура распределяемых затрат, что снижает трудоемкость калькулирования. Ведя учет затрат в разрезе этих объектов сельскохозяйственные организации изучают необходимые сведения для калькуляции себестоимости продукции производственной деятельности и управления производством.
Издержки производства являются одним из основных объектов управленческого учета, их необходимо контролировать в процессе производства по местам их возникновения и по центрам ответственности. Для рациональной группировки затрат по этим признакам и точной организации учета необходимо прежде всего определить их назначение и значение в хозяйственной деятельности организации. Необходимо отметить, что в практике до сих пор не сложилось единого мнения о местах возникновения затрат и центрах ответственности, что сдерживает их практическое применение, хотя группировка по этим объектам в условиях рыночных отношений является главным направлением совершенствования управленческого учета.
Необходимо отметить, что среди экономистов существует мнение, согласно которому одни считают, что центры и места возникновения затрат - это одно понятие и различные только в терминологии, другие считают целесообразным их отделение ввиду незначительного различия, а третьи - различают их и рассматривают обособленно. По нашему мнению, понятие «центр ответственности» более шире, чем понятие «подразделение», хотя в том и другом случае речь идет о контроле за уровнем экономичности, целесообразности и отдачи затрат.
Объектами учета затрат в формах аграрного предпринимат
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.