научная статья по теме УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ - ОСНОВА ВЫСОКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА Сельское и лесное хозяйство

Текст научной статьи на тему «УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ - ОСНОВА ВЫСОКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА»

затрат - соответственно на 37% и 6%.

В 1996-2000 гг. по сравнению с 1991-1995 гг. сохранялся характер влияния факторов, рассмотренных нами за период 1991-1995 гг. по сравнению с 1986-1990 гг. Особенностью этого периода стало только то, что наблюдалось снижение степени влияния фактора цен и качества.

Значительные перемены в формировании валового дохода произошли за период 2001-2005 гг. по сравнению с 1996-2000 гг. Здесь прирост валового дохода на 91% обеспечивался повышением цен и качества, ростом физического объема валовой продукции и уменьшением в нем удельного веса материальных затрат. Данные факторы способствовали росту объема валового дохода соответственно на 57%, 15% и 5%.

Валовой доход растениеводства за анализируемый период вырос на 5%. Прирост валового дохода на 16% был достигнут за счет увеличения физического объема валовой продукции, а уменьшение на 4% и 6% -соответственно из-за роста удельного веса материальных затрат в валовой продукции и снижения цен и качества реализуемой продукции.

В животноводстве складывается ситуация, противоположная сложившейся в растениеводстве. Приросту объема валового дохода животноводства в 3,24 раза способствовали снижение удельного веса материальных затрат в структуре валовой продукции (на 15%), а также рост цен и повышение качества реализованной животноводческой продукции (в 3,18 раза), а понижению - сокращение физического объема валовой продукции (на 12%).

Для сравнения полученных результатов в таблице 3 приведены индексы, рассчитанные по данным совхозов БАССР за 1961-1974 гг. Видно, что они наиболее сходны с индексами за 1996-2005 гг., что свидетельствует о положительной тенденции, обусловленной стабилизацией экономики республики за последние годы.

Таким образом, обобщая результаты индексного анализа, можно отметить, что прирост валового дохода сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан за последние четыре пятилетки достигался главным образом за счет повышения цен и улучшения качества реализуемой продукции и в меньшей степени - за счет роста физического объема валовой продукции и уменьшения в нем удельного веса материальных затрат. При этом про-

слеживается такая тенденция: действие фактора «цена и качество» в последние годы постепенно снижается, а факторов «удельный вес материальных затрат» и «физический объем валовой продукции» - усиливается.

За последние пять лет наблюдается стабилизация экономики, что позитивно влияет на развитие сельского хозяйства Республики Башкортостан. Однако требуется принять меры по улучшению сложившейся ситуации, как на уровне государства, так и самими сельскохозяйственными товаропроизводителями. Для этого необходимо:

- добиться устойчивости цен. Нельзя считать нормальным, когда за 1990-2005 гг. цены на промышленную продукцию и услуги других отраслей народного хозяйства для сельского хозяйства в Республике Башкортостан росли с 4-кратным опережением по сравнению с ценами реализации продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей;

- восстановить эквивалентность обмена между сельским хозяйством и промышленностью. Если в 1990 г. для покупки зерноуборочного комбайна марки СК-5М «Нива» достаточно было продать 58,6 т зерна, то в 2001 г. требовалось уже 396 т; для комбайна «Дон-1500Б» - соответственно 178 и 976 т. Стоимость 1 т автомобильного бензина в 1991 г. была эквивалентна стоимости 0,3 т

зерна, в 2004 г. - уже 2,4 т, дизельного топлива - соответственно 0,3 и 2,2 т;

- необходимо в полной мере использовать механизм закупочных и товарных интервенций, обеспечивающих гарантированные закупки продукции у сельскохозяйственных товаропроизводителей, поддерживающих стабильность цен на реализуемую ими продукцию и повышение рентабельности сельскохозяйственного производства;

- при осуществлении внешнеэкономической деятельности желательно проводить более эффективные меры по защите экономических интересов отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей, что может быть достигнуто комплексом мер по регулированию импортных закупок продовольствия и обеспечению поддержки развития экспортного потенциала сельского хозяйства страны;

- ввести в сельскохозяйственных предприятиях гарантированную систему оплаты труда работников посредством заключения с ними контрактов на выполнение сельскохозяйственных работ. При этом заработную плату основным работникам целесообразно устанавливать с учетом минимального размера оплаты труда, прожиточного минимума трудоспособного населения, средней заработной платы работников отрасли или экономики региона в целом.

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ -ОСНОВА ВЫСОКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Н.Д. ЗАВОДЧИКОВ, кандидат экономических наук, профессор (Оренбургский государственный аграрный университет)

Вопросы роста продуктивности полей, повышения качества продукции и снижения затрат являются особо важными и актуальными в условиях рыночной экономики. Затраты, естественно, важно снижать, однако при этом необходимо избегать упрощения проблемы издержек и не допускать одностороннего подхода. Во-первых, низкие затраты не могут быть самоцелью, поскольку способны не только принести пользу, но и снизить качество продукции и ослабить ее конкурен-

тоспособность. Развитие производства может обеспечиваться в ряде случаев за счет роста затрат (например, расширение применения удобрений и средств защиты растений). В связи с этим, по нашему мнению, говорить нужно не только о снижении, но, в первую очередь, об эффективности использования затрат на производство. Эффективность затрат учитывает как величину расходов, которые несёт организация, так и влияние расходов на результаты рабо-

ты. Из этого следует, что затратами нужно управлять.

Управление затратами включает в себя следующие элементы:

- определение величины расходов предприятия (когда, где, в каких объемах и по каким ценам расходуются ресурсы организации);

- определение дополнительной потребности в материальных или финансовых ресурсах для обеспечения бесперебойного технологического процесса;

- своевременная оценка эффективности использования денежных средств, израсходованных в процессе производства и реализации продукции.

Возможности управления затратами рассмотрены нами на примере довольно крупного предприятия Оренбургской области ЗАО «Юбилейное». В хозяйстве уверенно развивается зерновое производство. Из таблицы 1 видно, что объемы реализации зерна в 2005 по сравнению с 2003 годом увеличились на 30%, себестоимость 1 т зерна возросла на 60,9%, а прибыль от реализации за счет опережающего роста цен выросла в 4,5 раза. Соответственно уровень рентабельности увеличился с 16,5% до 35,32%.

Высокие экономические показатели в производстве зерна достигнуты за счет рациональной организации труда, соблюдения технологий производства и освоения механизма управления затратами. Здесь осуществляются планирование и контроль затрат на всех стадиях технологического процесса. Внедрены элементы управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Во-первых, это помогает решить задачу максимизации темпов прироста прибыли за счет относительного сокращения тех или иных издержек; во-вторых, при такой классификации можно определить «запас финансовой прочности» хозяйства на случай осложнения конъюнктуры или иных затруднений; в-третьих, - установить экономию или перерасход средств в производстве продукции. Затраты предприятия становятся более управляемыми, появляется возможность изыскать наиболее действенные рычаги их снижения.

При решении первой задачи - максимизации темпов прироста прибыли, следует учитывать, что любое изменение выручки от реализации порождает еще более сильное изменение прибыли. Эту закономерность экономисты называют эффектом производственного рычага (или ле-

Таблица 1

Экономические показатели состояния зернового производства в ЗАО «Юбилейное» Оренбургской области

Показатели 2003 2004 2005 2005 г. в % к 2003 г.

Площадь посева, тыс. га 14 557 14 891 14 649 100,63

Урожайность, т/га 1,23 1,25 1,29 104,88

Валовой сбор, т 17 905,1 18 613,7 18 897,2 105,54

Себестоимость 1 т зерна, руб. 201,3 284,9 323,9 160,9

Реализовано зерна, т 10 175 10 427 13 228,05 130,01

Цена реализации 1 т зерна, руб. 2345 3346 4383 186,91

Материально-денежные затраты на производство зерна, тыс. руб. 20 482,3 29 706,5 42 845,6 209,18

Выручка от продажи, тыс. руб. 23 860,3 34 888,7 57 978,5 242,99

Прибыль от продажи, тыс. руб. 3377,81 5182,2 15 132,9 447,97

Уровень рентабельности, % 16,5 17,4 35,3 х

вериджем) [4, 5].

В хозяйстве в 2005 году при выручке от продажи зерна 57,9 млн руб., переменных и постоянных затратах соответственно 33,6 млн и 9,17 млн маржинальная прибыль составила 24,3 млн, валовая прибыль - 15,1 млн руб. Если допустить, что в следующем году выручка от реализации увеличится на 10% (до 63,7 млн руб.), переменные затраты составят 37,0 млн, постоянные останутся на том же уровне (9,7 млн), суммарные материально-денежные затраты достигнут 46,7 млн, тогда прибыль возрастет до 17 млн руб. В результате при увеличении выручки на 10% прибыль увеличится на 12,3%. Отсюда вытекает необходимость разумной экономии на переменных и постоянных затратах, что ведет к опережающему росту прибыли.

Решая задачу максимизации темпов прироста прибыли, мы можем обеспечивать изменение соотношения переменных и постоянных затрат, что отразится на величине прибыли. Постоянные расходы, как известно, слабо зависимые от объёма производства, часто рассматриваются как неизбежные и потому мало контролируемые. Все категории затрат являются следствием принятых управленческих решений. При неконтролируемом увеличении постоянных затрат прибыль существенно снижается, несмотря на увеличение выручки. Следовательно, такие показатели, как выручка от продаж и прибыль, нельзя рассматривать обособленно, в отрыве от вопросов управления затратами.

При решении второй задачи - определении «запаса финансовой прочности», необходимо пользовать-

ся понятием «порога рентабельности», то есть того минимального объема реализации, который обеспечивает безубыточность производства и определяется о

Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.

Показать целиком