УДК 666.295.535.6
Т.Н. Балк, К.Ю. Фроленков, Л.Ю. Фроленкова
Орловский государственный технический университет г. Орел, Россия
ВОЗДЕЙСТВИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА ФРИТТУ КЕРАМИЧЕСКОЙ ГЛАЗУРИ
Изучено воздействие ультрафиолетового излучения на фритту керамической глазури. Показано, что для исследованного образца фритты после его облучения УФ-светом характерна фосфоресценция в видимом диапазоне. Это может явиться одной из причин расхождения между результатами инструментальной и визуальной оценки цвета керамической плитки.
Воспроизведение цвета один из наиболее сложных на сегодняшний день вопросов в керамическом производстве. При печати на керамике практически не используют инструментальные методы определения цвета. Контроль колориметрических характеристик керамической плитки осуществляют визуально при сортировке готовой продукции на конвейере путем сравнения с эталонными образцами. Этот метод контроля является субъективным и зависит от целого ряда факторов восприятия цвета (пороги восприятия светлоты, цветового тона, насыщенности цвета; освещения помещения; окружающий цветовой фон и т.д.).
Внедрение инструментальных методов контроля колориметрических характеристик керамической плитки сдерживается существенными расхождениями между результатами физических измерений и представлениями конкретного человека о цвете [1]. Однако, инструментальные методы контроля колориметрических характеристик объектов не занимают много времени, обладают высокой надежностью и воспроизводимостью результатов. Кроме того, результаты, полученные с помощью инструментальных методов, отличаются между собой меньше, чем те, которые получены при визуальной оценке [2].
Целью работы явилось изучение результата воздействия ультрафиолетового (УФ) излучения на фритту керамической глазури, а именно ее естественной фосфоресценции, как возможной причины несоответствия визуальной и инструментальной оценки цвета керамической плитки.
В качестве объекта исследования использовали полупрозрачную алюмоборосиликатную фритту производства ЗАО «Велор» г. Орел. В состав исследованной фритты входят следующие оксиды: SiO2 / АЬОз / В2О3 / СаО / MgO / Fe2Oз / ZrO2 / Ш2О/ К2О.
Фосфоресценцию фритты регистрировали на специально разработанной установке для измерения люминесценции, описанной в работах [3,4]. Слегка спрессованные тонкоизмельченные образцы фритты, предварительно облученные в течение трех минут ртутной лампой типа ПРК-100 (2,00*10-7< А < 4,00*10-7м), помещали перед катодом фотоумножителя (ФЭУ-97), находящегося в светонепроницаемой камере установки. Источник ультрафиолетового света и фотоумножитель были снабжены специальными крышками-шторками, предохраняющими фотокатод фотоумножителя от засвечивания при воздействии УФ-излучения и остаточного свечения ртутной лампы при измерениях фосфоресценции.
Было обнаружено, что исследованная фритта обладает достаточно яркой фосфоресценцией, наблюдаемой после облучения образца ртутной лампой. Кинетическая кривая интенсивности фосфоресценции хорошо аппроксимируется гиперболическим законом Беккереля, феноменологическая теория которого описана в источнике [5].
Спектральный анализ запасенной после УФ-облучения фритты светосуммы осуществляли по аналогии с [5, 6, 7] с помощью светофильтров, имеющих резкую границу пропускания. Для этой цели использовали набор образцов оптического цветного стекла по ГОСТ 9411-81. При измерениях, для исключения влияния УФ-излучения, светофильтры устанавливали между крышкой-шторкой и фотокатодом фотоумножителя. Определяли отношение светосуммы фосфоресценции, зарегистрированной фотоумножителем в присутствии светофильтров, к светосумме фосфоресценции, зарегистрированной в их отсутствии. Предполагая, вслед за [5, 8], что спектр фосфоресценции имеет ко-локообразный характер, была построена спектральная характеристика фосфоресценции исследованной фритты после УФ-облучения ртутной лампой, согласно которой спектральный максимум находится в пределах 540-580 нм. Это хорошо коррелирует с данными по термолюминесценции предварительно УФ-облученных натриевых и калиевых силикатных стекол приведенными в [5].
Таким образом, для исследованного образца фритты после его облучения УФ-светом характерна фосфоресценция в видимом диапазоне. Это может явиться одной из причин расхождения между результатами инструментальной и визуальной (особенно при естественном свете) оценки цвета керамической плитки.
Список использованных источников
1. Каспарова Т.Н., Фроленков К.Ю. Контроль цветовых характеристик керамической плитки // Стекло и керамика. 2004.№12.С.23-26.
2. Цвет в промышленности / Под ред. Р. Мак-Дональда. М.: Логос, 2002. 596с.
3. Жиронкин В.И., Паршин Г.С., Сеин Н.Н., Фроленков К.Ю., Ходырева М.А. Контроль качества отмывки поверхности стекла К-8 // Электронная промышленность. 1991. №8. С. 44-46.
4. Фроленков К.Ю., Паршин Г.С., Матюхин С.И., Фроленкова Л.Ю. Детектирование информации на стекле хемилюминесцентным способом // Химическая физика. 2007.т.26.№2. С.32-35.
5. Бреховских С.М., Тюльнин В.А. Радиационные центры в неорганических стеклах. М.: Энергоатомиздат, 1988. 200с.
6. Казаков В.П., Паршин Г.С., Загидуллин С.Н. Образование триплетно-возбужденной двуокиси серы в реакции окисления серы озоном в сернокислых растворах // Химия высоких энергий. 1978. №12. С. 184-185.
7. Цаплев Ю.Б., Васильев Р.Ф. Фотоиндуцированная хемилюминесценция в растворе 9-антрона // Химия высоких энергий. 2005.т.39. №3. С.1-4.
8. Киттель Ч. Введение в физику твердого тела. М.: Наука, 1978. 792с.
УДК 664.91:637.5.04/.07
А.В. Кочерга, Р.А. Гайдаров
Кубанский государственный технологический университет г. Краснодар, Россия
ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ РЕШЕНИЯМ ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ СОВРЕМЕННЫХ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Статья посвящена перспективным составляющим современной технологии мясной промышленности. Уделяется внимание техническим решениям проектирования новых и реконструкции старых предприятий пищевой отрасли.
Мясная промышленность является одной из ведущих отраслей агропромышленного комплекса России. Да и не может быть иначе, т. к. мясопродукты - один из основных в рационе человека продуктов животного происхождения, а это незаменимый источник полноценного белка, жиров, витаминов, минеральных веществ и других жизненно важных нутриентов.
По отчетным данным за 2009 год было выработано 6,2 млн. тонн мяса, млн. тонн колбасных изделий, 2,44 млн. условных банок мясных консервов и более 2 млн. тонн мяса птицы.
По итогам реализации приоритетного национального проекта «Ускоренное развитие животноводства» Краснодарский край имеет устойчивую динамику роста производства мяса всех видов. За два года производство мяса составило 496 тыс. тонн, при этом целевой показатель перевыполнен в 2,5 раза и составил 18,6%. Производство молока 1371,5 тыс. тонн, что соответствует целевому показателю - 5,2 %. Выпуск товарной рыбы составил 14 тыс. тонн, при этом целевой показатель перевыполнен в 12 раз и составил 48,9%. Достижению этих результатов способствовала активная работа по приобретению импортного поголовья животных. За время действия приоритетного национального проекта в край завезено 15,5 тыс. голов племенного высокопродуктивного скота молочных и мясных пород. Позитивные сдвиги в АПК края во многом обусловлены созданием условий массовой доступности кредитов. За два года его реализации привлечены кредиты банков на сумму 20,3 млрд. рублей.
По состоянию на 01 января 2010 года в крае ведется реконструкция 160 и строительство 20 животноводческих комплексов, из них 12 свиноводческих, 8 - для содержания крупного рогатого скота. Закончено строительство и проведена реконструкция на 30 объектах, в том числе 11 в скотоводстве, 14 - в свиноводстве, 4 в птицеводстве, а также 1 -по переработке рыбы. На животноводческих комплексах размещено 8,5 тыс. голов КРС, 40 тыс. голов свиней и 1,3 млн. голов птицы. За счет введения новых объектов создано 24,5 тыс. скотомест, за счет реконструкции и модернизации -
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.