Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Юмагужин Ф.Г., кандидат биологических наук (Зауральский филиал Башкирского государственного аграрного университета)
ЗАВИСИМОСТЬ ЧИСЛЕННОСТИ БОРТЕВЫХ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ ОТ СРОКОВ ЦВЕТЕНИЯ И НЕКТАРОПРОДУКТИВНОСТИ ЛИПЫ
Бортевое пчеловодство - это способ содержания пчел в бортях (искусственно выдолбленных жилищах), который предполагает минимальное вмешательство человека в процесс содержания и развития пчел, то есть является экстенсивным методом. Человек только подготавливает жилище, учитывает заселенность и отбирает товарный мед. Поэтому численность, размножение бортевых пчелиных семей напрямую зависит от количества медоносов и их максимальной нектаропродуктивности, а также от погодных условий, наличия врагов и вредителей.
Практическое значение для бортевого пчеловодства в горно-лесной зоне Башкортостана имеют около 50 видов медоносных растений. Среди них особое место занимают ива трехтычинковая (ветла), клен остролистный, мать-и-мачеха, медуница аптечная, малина лесная, кипрей узколистный, дудник лесной, дягиль лекарственный и липа сердцелистная. Первые четыре вида растений имеют огромное значение при весеннем развитии бортевых пчелиных семей. Обращает на себя внимание то, что цветение и нектаровыделение растений зависит от погодно-климатических условий и факторов техногенного характера. В период весенне-летнего развития важно значение таких медоносов, как малина лесная, кипрей узколистный, дудник лесной и дягиль лекарственный.
Основным источником нектара и пыльцы для здорового содержания пчел в бортях является липа сердцелистная (Tilia cordata).
Липняки в республике Башкортостан занимают 1072,9 тыс. га площади лесного фонда и составляют 36% площади всех липовых лесов России.
Липа мелколистная - мощное дерево высотой до 30 м, холодостойка, выносит понижение температуры до - 48°С. Продолжительность жизни - 300-400 лет, цвести начинает с 20-летнего возраста. Цветок липы невзрачный, бледно-желтый, состоит из 5 лепестков, 5 чашелистиков, имеет один пестик и много тычинок, сросшихся в 5 пучков. Нектар выделяется основанием чашелистиков.
Наивысшая нектаропродуктивность липы наблюдается в возрасте 70-100 лет. С одного гектара чистого древостоя применительно к горно-лесной зоне можно получить до 700, а иногда до 1000 кг меда (Петров, 1980). При благоприятных условиях липа дает до 80% товарного меда в пасечном пчеловодстве, а в бортевом - 90-100%.
Липа мелколистная на территории заповедника «Шульган-Таш», где проводились основные наблюдения, занимает 27,7% от основного количества составляющих древостои пород деревьев. На одном гектаре площади заповедника в среднем произрастает 3-4 дерева. Порода входит в состав смешанных лесов, иногда образует чистые древостои. Подлесок в таких лесах представлен, в основном, липой высотой от 0,3 до 1,7 метров. В некоторых выделах плотность кустарниковой липы достигает 1600 экземпляров на 1 га. Наиболее густые заросли можно встретить в 34, 37, 38, 39, 49 кварталах заповедника.
Цветение липы в горно-лесной зоне Башкортостана начинается в первой пентаде июля, а иногда в последних числах июня и продолжается около 18 дней. Иногда этот период растягивается до 26 дней. В зависимости от климатических условий сроки цветения могут сместиться на 10-15 дней от среднего (см. табл.).
Так, начало цветения липы в 1991 году приходилось на 10 июня, а в 1995 - на 16 июля. В некоторые годы она не цветет и не плодоносит: в 1992 году цветки опали в стадии бутони-
зации после кислотных дождей и дымки, а в 1995 были повреждены непарным шелкопрядом в самом начале цветения. В условиях горно-лесной зоны Башкортостана в среднем один раз в 5-6 лет можно получить обильный товарный мед с липы, который зависит от продолжительности цветения данного медоноса и благоприятных погодных условий.
По нашим данным, максимальный дневной привес контрольного улья за последнее десятилетие зафиксирован в 1998 и 2003 году и составил соответственно 6,8 и 6,9 кг. В остальные годы во время цветения этого медоноса максимальный дневной привес контрольного улья не превышал 2,5-3,2 кг. Получение товарного меда с липы ограничивается рядом причин, в числе которых можно назвать основные: дымка и сухая погода (суховей); кислотные дожди; поздние весенние заморозки (повреждают бутоны цветков); ливневые дожди, совпадающие со цветением; вспышка размножения вредителей (в первую очередь непарного шелкопряда).
Продолжительность взятка с липы в горно-лесной зоне Башкортостана связана с пересеченностью местности. По нашим наблюдениям, разница в сроках цветения этого медоноса по долинам рек Белая и Нугуш, хребту Базал, Утямыш, Аккашка и горе Масим составляет 35-40 дней. Поэтому в данном районе высокого медосбора с липы можно добиться путем кочевок. В последнее десятилетие пчеловоды заповедника «Шульган-Таш» и местные пчеловоды начали использовать кочевку пчел. Так, в пределах распространения ареала обитания бурзянской популяции среднерусской пчелы сначала использовали медосбор с липы в долинах рек, а затем выходили на недалекие кочевья в горную часть, добиваясь значительного медосбора.
Интенсивность цветения липы также значительно отличается в зависимости от места произрастания. К примеру, в 1995 году в долине речки Калаелга (бассейн реки Нугуш) семьи пчел дали по 2 кг товарного меда с борти, а на зиму им было оставлено 9-11 кг на семью. В то же время с липы, произрастающей в 5-6 км восточнее, по долине реки Асибар, пчелы смогли собрать только по 0,5 кг товарного меда на семью, на зиму им было оставлено по 6-8 кг.
Таблица
Динамика численности бортевых пчелиных семей и сроки цветения липы
Динамика численности Коэффи Сроки цветения липы Продол-
бортевых пчелиных семей циент есте- житель
Засели Погибло Имелось ствен Бутони- Начало Конец ность
Годы лось за сезон (З) за год на конец года (В) ного прироста, К=З/В зация цветения цветения цвете ния
1987 50 65 93 0,54 27.05 27.06 20.07 23
1988 33 24 102 0,32 19.06 5.07 27.07 22
1989 26 60 68 0,38 - 4.07 26.07 22
1990 38 15 91 0,42 15.06 8.07 25.07 17
1991 45 26 11 0,41 4.06 10.06 3.07 23
1992 26 29 102 0,25 12.06 Цветки опали -
1993 19 60 66 0,29 30.06 - - -
1994 35 15 86 0,41 3.06 16.07 29.07 13
1995 71 16 144 0,49 7.06 2.07 Цветки опали
1996 61 59 135 0,45 - 4.07 30.07 26
1997 61 35 157 0,39 - 7.07 22.07 15
1998 46 36 112 0,41 13.06 3.07 23.07 20
1999 66 30 224 0,29 - 7.07 19.07 12
2000 53 44 230 0,23 7.06 5.07 22.07 17
2001 52 85 193 0,26 - 29.06 17.07 18
2002 31 51 171 0,18 17.06 20.07 29.07 9
2003 68 69 161 0,42 12.06 14.07 5.08 21
2004 95 36 197 0,48 9.06 6.07 24.07 18
2005 74 71 192 0,38 - 30.06 13.07 14
2006 55 47 193 0,28 9.06 2.07 19.07 17
среднее 50 44 141 0,36 11.06 4.07 22.07 18
Подобная же ситуация наблюдалась в 2002 году. В долине речки Шульган (бассейн реки Белая) семьи пчел дали по 4 кг товарного меда с борти, а на зиму им было оставлено 11-12 кг на семью. В то же время по долине речки Вадраш, расположенный в 3-4 км западнее, пчелы не смогли дать товарного меда, а на зиму им было оставлено 7-8 кг. При этом сила пчелиных семей во всех этих урочищах оценивалась как средняя.
Очевидно, что динамика численности пчелиных семей в бортях во многом зависит от нектаропродуктивности липы сердцелистной. За последние 20 лет гибель бортевых пчелиных семей происходила, в основном, из-за повреждения, опада и высыхания цветков главного медоноса - липы. В 1989 году 50% семей в бортях погибли из-за наличия пади в кормах, а в 1993 и 1996 годах почти в половине случаев (48% и 30% соответственно) пчелы погибли из-за недостатка корма в дуплах (см. табл.). В эти годы отмечалось повреждение цветочных бутонов или опад цветков вследствие поздних весенних заморозков, кислотных дождей, дымки и суховеев.
Следует отметить, что на динамику численности пчелиных семей помимо качества кормов влияют болезни, сырость в жилищах, а также беспокойство и разорение вредителями. Немаловажную роль играет циклическое воздействие солнечной активности.
Подводя итоги, можно утверждать, что решающее значение для здорового содержания бортевых пчелиных семей имеет нектаропродуктивность липняков. Нектаропродуктивность других медоносов, за исключением дягиля лекарственного и дудника лесного, существенно не отражается на зимовке пчел. Мед, собранный с других медоносов в большинстве случаев вызывает раннюю опоношенность и гибель пчелиных семей в бортях. В годы продолжительного цветения липы ройливость пчелиных семей и заселяемость искусственных дупел выше. Замечено также, что в эти годы у пчел повышается и устойчивость к болезням.
ЛИТЕРАТУРА
1. Кучеров Е.В., Сираева С.М. Медоносные растения Башкирии. - М., 1980. - С. 54.
2. Кучеров Е.В., Байков Г.К., Гафурова И.Б. Полезные растения Южного Урала. - М.: Наука, 1976. - С. 264;
3. Летопись природы. Заповедник «Шульган-Таш», 1986-1990. Рукопись;
4. Отчет по мероприятию «Бортевое пчеловодство и содержание пасек» заповедника «Шульган-Таш» за 1998-2002 года. Рукопись;
5. Юмагужин Ф.Г., Юмагужина Н.С. Роль липы в бортевом пчеловодстве заповедника «Шульган-Таш» // Изучение природы в заповедниках Башкортостана. Выпуск 1. Миасс, 1999. - С. 67-69;
6. Петров Е.М. Башкирская бортевая пчела. Уфа: Башкирское книжное издательство, 1980. - С. 47-67.
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.