ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
цыплят-бройлеров. Увеличение у-глобулиновой фракции в сыворотке крови цыплят II и III групп по сравнению с I в этом возрасте говорит о выработке в организме большого количества антител. Следовательно, результаты наших исследований свидетельствуют об усилении иммунитета цыплят-бройлеров под влиянием изучаемых биопрепаратов. К 42 суткам происходит постепенное уменьшение содержания кальция и фосфора, что связано с значительным расходом этих веществ на построение костной системы во всех группах и активным их участием в обменных процессах.
В результате исследований было выявлено, что содержание иммуноглобулинов IgA, IgM в сыворотке крови цыплят опытных групп в возрасте 42 суток относительно контрольных было больше. Что касается содержания IgG, то в конце наших исследований у всех подопытных цыплят оно было на одинаковом уровне.
Увеличение количества лимфоцитов и моноцитов в крови наблюдается на фоне вирусных или бактериальных инфекций. Снижение количества лимфоцитов в крови обычно наблюдается при хронических воспалительных заболеваниях или на фоне использования некоторых лекарств, а уменьшение количества моноцитов в крови может быть признаком анемии при недостатке витамина В12. Гранулоциты отвечают за борьбу организма с инфекциями.
При анализе крови цыплят-бройлеров в 14-суточном возрасте во всех опытных группах содержание лимфоцитов и моноцитов было больше, чем у птицы контрольной группы на 1,3; 6,2; 8,2; и 2,2; 1,7; 3,9% соответственно, что подтверждает эффективное воздействие биопрепаратов на улучшение иммунного статуса их организма. Содержание грануло-цитов в этом возрасте в организме птиц контрольной группы было больше, чем у цыплят опытных групп соответственно на 3,2; 12,2; 16,4%, что указывает на более быструю реакцию организма бройлеров опытных групп на чужеродные антитела. В 28 суток по сравнению с 14 сутками у цыплят всех групп в крови отмечено снижение гранулоцитов, соответственно на 23,2; 11,7; 11,5%. Во И-М группах количество моноцитов снизилось на 3,9; 3,8; 2,8; 8,6%.
На основании исследований показателей клеток крови у цыплят-бройлеров опытных групп отмечено большее число лимфоцитов и моноцитов чем в контроле, что свидетельствует об активизации клеточных факторов иммунитета. Понижение количества гранулоци-тов в пределах физиологической нормы - признак противоаллергического действия препаратов. Отсутствие изменений в поведении птицы и проявлении аллергических реакций в период использования биопрепаратов, а также то, что все изменения состава крови и гуморальных факторов неспецифической резистентности
находились в пределах физиологической нормы подтверждают отсутствие побочных явлений у Целлобактерина, Целлобактерина-А(Т), Провитола.
Таким образом, анализируя результаты исследований, можно утверждать, что изучаемые препараты вызывают улучшение фи-зиолого-биохимических и иммунологических показателей крови с более выраженными изменениями у цыплят-бройлеров, получавших пробиотик Целлобактерин-А(Т).
Литература
1. Улитько В.Е. Влияние Коретрона в рационах бройлеров на их продуктивность и иммунный статус/ Улитько В.Е., Ерисано-ва О.Е.//Птицеводство.-2009.-№3.-С.34-36. 2. Улитько В.Е. Препараты «Коретрон» и «Биокоретрон-форте» - как средство повышения реализации биоресурсного потенциала бройлеров/ Улитько В.Е., Ерисанова О.Е., Пыхтина Л.А.//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.-2011.-№4 (16).-С.95-99. 3. Ери-санова О.Е.Влияние пребиотика «Био-троник Се-форте» и препарата «Каролин» на убойные и мясные качества цыплят-бройлеров/ Улитько В.Е., Ерисанова О.Е.// Зоотехния.-2008.-№5.-С.11-13 4. Бушов А.В. Повышение резистентности и иммунного статуса организма бройлеров за счет включения в их рационы биологически активных веществ разного спектра действия / Бушов А.В., Курманаева В.В. //Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.-2012.-№4 (20). - С.87-92. 5. Бушов А.В. Коррекция микробиоценоза кишечника цыплят-бройлеров при включении в их рационы про-биотиков / Курманаева В.В., Бушов А.В. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.-2012.-№3 (19). - С.93-99.
Бушов Александр Владимирович, доктор биологических наук, профессор, тел.: 8(8422) 44-30-62, e-mail: ulbiotech@ yandex.ru
Аннотация. Выявлено положительное влияние экспериментального премикса с сапропелем на рост молодняка свиней. Данные научных опытов свидетельствуют об увеличении среднесуточных приростов поросят на 11,9%.
Summary. Positive influence of experimental substances on the growth of young pigs was revealed. Data of scientific experiments show an increase in average daily gain of piglets by 11,9% during feeding premix together with sapropel.
Ключевые слова: премикс, сапропель, свиньи, среднесуточный прирост,живая масса.
Key words: premix, sapropel, pigs, average gain in weight body, livebody weight.
Проблему сбалансированного кормления животных невозможно решить без учета конкретных зональных биогеохимических и климатических особенностей региона [1]. В кормлении животных применяются более сотни различных кормовых добавок, препаратов, содержащих белки, аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы и другие биологически активные вещества. Они используются для балансирования рационов по недостающим элементам для улучшения поедаемости основных кормов,
ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОРМЛЕНИЯ
1. Изменение живой массы поросят за период опыта
Группа n Живая масса в начале опыта (кг) Живая масса в конце опыта (кг) Абсолютный прирост (кг) Среднесуточный прирост
г %
Контрольная 10 2,7±0,1 16,9±0,1 14,2 249,1 100,0
I 10 2,6±0,2 17,6±0,2* 15,0 263,1 105,6
II 10 2,6±0,1 18,5±0,45* 15,9 278,9 111,9
- Р<0,05
2. Интенсивность роста поросят за период опыта
Группа n Живая масса в начале опыта (кг) Живая масса в конце опыта (кг) Интенсивность роста (%)
Контрольная 10 2,7±0,1 16,9±0,1 144
I 10 2,6±0,2 17,6±0,2* 148,5
II 10 2,6±0,1 18,5±0,45* 150,7
повышения переваримости и использования питательных веществ рационов [2].
В настоящее время ученые озабочены поиском более дешёвых, легкоусвояемых кормовых компонентов, имеющих региональное значение. Одним из таких компонентов можно считать сапропели, которые в больших количествах залегают в озерах Амурской области. В связи с этим включение нетрадиционных кормовых добавок местного происхождения в составе рационов животных может обеспечить их биологически полноценное кормление.
Цель наших исследований заключалась в изучении влияния скармливания сапропеля в комплексе с особо дефицитными для условий Приамурья микроэлементами на рост молодняка свиней.
Экспериментальные исследования проводили в течение 2011 года в условиях свиноводческого комплекса «Амурбекон» Кон-стантиновского района, на базе производственно-технической лаборатории комбикормового завода ООО «Амурагроцентр», а также на кафедре «Кормления, разведения, зоогигиены и производства продуктов животноводства» Дальневосточного ГАУ. В научно-хозяйственном опыте находились подсосные поросята помеси пород крупная белая и дюрок. Зоотехнический анализ
кормов проводили с использованием общепринятых в зоотехнии методик на инфракрасном анализаторе «Инфра Люм 10 ФТ». Расчет рационов проведен с помощью программного комплекса по расчету рационов «Корм-Оптима». В научно-хозяйственном опыте определяли влияние минерального премикса совместно с сапропелем на изменение живой массы молодняка свиней. В опыте находилось три группы животных - контрольная и две опытные. Контрольной группе скармливали комбикорм марки СПК-3. Первой опытной группе скармливали комбикорм марки СПК-3 с включением экспериментального премикса, а второй - этот же премикс совместно с сапропелем.
В результате проведенного научно-хозяйственного опыта установлено, что скармливание премикса отдельно и совместно с сапропелем по-разному повлияло на изменение живой массы молодняка свиней (табл. 1).
Так, на конец опыта в 67-дневном возрасте молодняк опытных групп превосходил по живой массе контрольных животных, но лучшие результаты были во второй опытной группе, которая получала дополнительно к премиксу сапропель. Так, разница с контрольной группой составила 11,9%.
При анализе результатов научно-хозяйственного опыта определяли динамику относительного
прироста. Относительный прирост выражали в процентах от начальной массы (полусуммы начальной и конечной массы) (табл. 2).
Установлено, что интенсивность роста поросят была выше по сравнению с контролем в обеих опытных группах.
Таким образом, использование премикса совместно с сапропелем способствует увеличению среднесуточного и абсолютного приростов и повышению интенсивности роста молодняка свиней.
Литература
1. Краснощекова Т.А., Рыжков В.А., Туаева Е.В., Курков Ю.Б., Нимаева В.Ц. Оптимизация микроминерального питания молодняка крупного рогатого скота и свиней путем использования нетрадиционных кормов и хелатных соединений нормируемых микроэлементов // Достижения науки и техники АПК. 2013. №12. С. 37-40. 2. Качегаров С.Н., Краснощекова Т.А., Шар-вадзе Р. Л., Покусина А.П., Самуйло В.В. Физиологические подходы к оптимизации микроминерального питания молодняка крупного рогатого скота // Зоотехния. 2012. №5. С.13-14.
Краснощекова Тамара Александровна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Рыжков Валерий Александрович,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, тел.: 8-4162-53-17-76. e-mail: Ryzhkva@mail.ru
Согорин Сергей Александрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, заведующий кафедрой
Туаева Евгения Викторовна кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.