Изменение живой массы телят (M±m)
Группа n Живая масса в начале опыта (кг) Живая масса в конце опыта (кг) Абсолютный прирост (кг) Среднесуточный прирост (г) В % к контрольной группе
Контрольная 10$ 145,3±1,14 244,4±1,12 99,1 550,5 100
10<? 149,3±1,07 252,3±1,26 103,0 572,2 100
I опытная 10$ 145,1±1,16 248,0±1,21* 102,9 571,9 103,9
10<? 149,1±1,22 257,2±1,32* 108,1 600,8 105,0
II опытная 10$ 145,9±1,27 256,2±1,31* 110,3 612,7 111,3
10<? 149,4±1,22 265,3±1,44* 115,9 643,7 112,5
*Р 0,05
их опытных группах по развитию экстерьера превосходили животных из контрольной группы.
В течение опыта в возрасте телят 12 мес был проведен балансовый опыт. Лучшие результаты по переваримости органических веществ наблюдались у телят из обеих опытных групп, но наиболее высокими они были во II группе. Так, переваримость сырого протеина во II группе составила 71,9%, в I - 69,2 и 61,3% - в контрольной. Переваримость сырого жира у телят в контрольной группе составила 58,8%, а в
I и II группах - 65,4 и 67,2%, соответственно. Что касается сырой клетчатки, то самая высокая переваримость была во
II группе - 50,6%.
Производственная проверка показала эффективность использования ламидана в кормлении молодняка крупного рогатого скота. Так, экономический эффект в расчете на одну голову в сутки составил 5,20 руб. Кроме этого, по нашим данным, затраты корма на 1 кг прироста сократились на 0,65 корм. ед.
Литература
1. Дубкова, Е.С. Влияние скармливания балансирующей кормовой добавки на рост, развитие и продуктивность крупного рогатого скота / Т.А. Краснощекова, Е.С. Дубкова // Молочное и мясное скотоводство. - 2011 - № 1. - С.30-31. 2. Кочегаров, С.Н. Физиолого-экологические подходы к оптимизации микроминерального питания молодняка крупного рогатого скота / С.Н. Кочегаров, Т.А. Краснощекова, Ю.Б. Курков, А.П. Пакусина, В.В. Самуйло
// Зоотехния.- 2012. - № 5 - С. 13-14. 3. Рыжков, В.А.Использование сапропеля и ламинарии японской в кормлении животных и птицы / Рыжков В.А., Простокишин А.С., Бабухадия К.Р., Курков Ю.Б., Ищенко О.Ю. // Зоотехния. - 2014. - № 3 - С.21-22.
Туаева Евгения Викторовна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Простокишин Александр Сергеевич, кандидат сельскохозяйственных наук, зам. генерального директора по производству ООО «СПК «Амурптицепром», e-mail:amurpp@bk.ru
Бабухадия Кетеван Рубеновна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, зав. кафедрой
Краснощекова Тамара Александровна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Стекольникова Галина Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Аннотация. В статье представлены результаты научно-хозяйственного опыта,которые показали, что изменение густоты кормовой смеси в определенном возрасте существенно влияет на прирост живой массы поросят. Величина среднесуточного и валового приростов оказалась выше при изменении густоты кормовой смеси с 20,0% до 24,5% к 22 дню откорма, когда максимальная густота корма была при переходе на крупку комбикорма СК-6.
Summary. The paper presents the results of research and management
experience, which showed that a change in density of mixes at a certain age has a significant effect on weight gain of piglets. The value of average daily gross rates appear to be higher in the second version of the experience when you change the density of mixes from 20.0% to 24.5%, to 22 day feeding, where the maximum density of feed was pelleted complete feed with SC-6.
Ключевые слова: изменение густоты кормовой смеси, прирост, реализационная живая масса.
Key words: change the density, growth, mixes, live body weight when implemented.
Развитие свиноводства в настоящее время симулируется повышенным спросом на мясную свинину, что требует постоянных усилий ученых и практиков по разработке улучшения мясных и откормочных качеств свиней. Для этого необходимо использовать генетические факторы путем совершенствования имеющихся и создания новых пород свиней, получения на этой основе высокопродуктивных товарных гибридов.
Другое важное направление - регулирование процесса роста мышечной ткани и отложения жира в онтогенезе путем рационального кормления. Имеется ввиду максимальное использование генетического потенциала в период интенсивного роста. Методика откорма в значительной степени определяет качество мяса и рентабельность предприятия. Главная
цель технологов на этом этапе производства - достижение максимального прироста живой массы при наименьшем расходе кормов. Основа рационального использования кормов - достаточный уровень и полноценность кормления свиней при оптимальных условиях их содержания [2,3,4,5,6].
Целью нашего исследования была разработка оптимальной методики кормления свиней мясного типа по системе жидкого кормления ^с1паиег®Медакотр). Исследования проводили на комплексе №2 (откорм) ОАО «Заволжское» Тверской области в пятиэтажном корпусе. Сформировали по принципу аналогов три варианта. Для каждого варианта был отведен отдельный двор (этаж). Содержание и кормление групповое, по 21-23 головы (при постановке) в станке. Поение из автопоилок. Комбикорма - крупка СК-4 (по 21-й день откорма), СК-6 (по 61-й день откорма), СК-7 (с 62-го дня откорма).
При откорме свиней наряду с полноценностью рациона существенное значение имеет и частота кормления (соблюдение режима активности и покоя животных^]. Процесс кормления животных оптимально вписан в хронометраж рабочего дня обслуживающего персонала (операторы - универсалы). В опыте применяли четырехразо-вое кормление, причем большие объемы корма давали в 13:00, (30% от дневной нормы), то есть во время наибольшей кормовой активности. Эта активность отсутствует с полуночи до 6 ч утра [2]. Утреннее (первое) кормление начинается в 4:30 с нормой выдачи 17% от дневной нормы, второе утреннее - в 8:30 с нормой 30%, вечернее - в 20:00 с нормой 33%. Интервалы между вторым, третьим и четвертым кормлениями составляет от 5 до 7 ч, что, примерно, соответствует времени перехода половины принятого корма из желудка в кишечник,(4-6 ч после начала кормления, в обычных условиях), следовательно, что ко
времени кормления животные будут испытывать чувство голода, активно поедать корма в больших объемах [2].
Два кормления (в 8:30 и 13:00) проходят под непосредственным контролем оператора по кормлению, который постоянно корректирует объем выдачи корма в каждый конкретный станок и вносит новые данные в программу компьютера. Этот приём позволяет достигнуть более точного дозирования количества кормосмеси и исключить потери корма. Животное по ряду причин (как внешних, так и внутренних) может не насытиться количеством корма, рассчитанным программой, или же, наоборот, корма в кормушке будет несколько больше. Немаловажный момент заключается в тщательной очистке кормушек (старый корм, моча, навоз, и т.п.) перед раздачей. В противном случае снижается поедаемость вследствие ухудшения качества кормов. Температура кормовой смеси во всех вариантах опыта одинаковая - примерно 27-30°С. При приготовлении кормосмеси соотношение холодной и горячей воды 1:1.
Стратегия кормления заключается в следующем.Приучить животных к потреблению максимального объема кормосмеси при каждом кормлении. При резком переходе с сухого типа кормления (участок доращива-ния) на жидкий тип животному необходимо будет для насыщения потреблять больший объём (по сравнению с сухим комбикормом) корма. При этом у животных будут разрабатываться и увеличиваться в объёме желудок и кишечник, увеличиваться всасывающая поверхность, а усвояемость питательных веществ, поступивших с кормом, будет максимальной. Со временем откорма и ростом животных будет повышаться количество корма, а также и его энергетич-ность путем повышения густоты.
Увлажнение корма до определенной степени также повышает эффективность его использования. Установлено, что наиболее благоприятные условия
для пищеварения создаются при скармливании комбикорма влажностью 60-70% [2].
Используемое оборудование по техническим характеристикам не может работать с кормовой смесью, в которой доля сухого комбикорма выше или 25%. В связи с этим густота супа должна быть максимально возможной (около 24,5%). Она изменялась по вариантам и со временем. На первом и втором варианте при постановке поголовья густота смеси минимальная, а к концу срока откорма она становилась максимально возможной. Периодически густота увеличивается, но на разные (по вариантам 1 и 2) величины. На третьем варианте соотношение сухого комбикорма и воды в смеси была постоянной в течение всего срока откорма и составила максимально возможную (технически) по густоте 24,5%.
Все технологические и ветеринарные мероприятия по уходу за поголовьем были одинаковыми для всех вариантов, что составляет общую принятую технологию откорма свиней в хозяйстве.
В таблице в сравнительном аспекте представлены результаты (средне-суточный прирост, средняя масса реализации, сохранность поголовья, величина конверсии) оценки трех вариантов использования оборудования в конкретных условиях двора на поголовье 5583 животных.
1 вариант (1-ый этаж). Количество животных 1862 свиньи. Средний постановочный вес 32,2 кг, возраст 76 дней. Густота кормовой смеси изменилась с 20,0% (при постановке) до 24,5% (к 62-му дню откорма), то есть максимальная густота корма будет при переходе на СК-7.
2 вариант (2-ой этаж). Количество животных1859 голов. Средний постановочный вес 33,6 кг, возраст 80 дней. Густота кормовой смеси изменится с 20,0%(при постановке) до 24,5% (к 22 дню откорма), т.е. максимальная густота корма будет при переходе на СК-6.
Результаты прироста поросят в зависимости от густоты кормовой смеси в определенном возрасте
Показатель Вариант В среднем по комплексу на сухом кормлении
1 2 3
п 1862 1859 1862 1879
Возраст постановки на откорм (дн) 76 80 80 77
Средний вес при постановки (кг) 32,2 33,6 31,0 34,7
Максимальная густота кормосмеси (к дню) к 62 к 22 с 1 дня -
Густота кормосмеси (%) с 20,0 до 24,5 с 20,0 до 24,5 24,5 -
Средний вес реализации (кг) 112,6 116,6 111,3 108,0
Валовой прирост (кг) 80,8 83,0 80,3 73,3
Продолжительность откорма (
Для дальнейшего прочтения статьи необходимо приобрести полный текст. Статьи высылаются в формате PDF на указанную при оплате почту. Время доставки составляет менее 10 минут. Стоимость одной статьи — 150 рублей.