научный журнал по биотехнологии Зоотехния ISSN: 0235-2478

Архив научных статейиз журнала «Зоотехния»

  • ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ОПТИМАЛЬНОЙ НОРМЫ САПРОПЕЛЯ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

    КРАСНОЩЕКОВА ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА, РЫЖКОВ ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, РЫЖКОВ ЕВГЕНИЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ, СОГОРИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ — 2014 г.

    В статье представлены материалы по результатам научных исследований, проведенных на молодняке свиней. Изучен рост, развитие и обмен веществ с целью научно-практического обоснования оптимальных норм сапропеля в составе полнорационных комбикормов.

  • ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ САПРОПЕЛЯ СОВМЕСТНО С ПРОБИОТИКОМ НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

    КРАСНОЩЕКОВА ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА, РЫЖКОВ ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, РЫЖКОВ ЕВГЕНИЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ, СОГОРИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, ТУАЕВА ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА — 2014 г.

    В научных опытах, проведенных на хряках-производителях, установлено положительное влияние скармливания комплекса сапропеля с пробиотиком Био Плюс 2Б на их воспроизводительные функции. Так, за период опыта у хряков повысились качественные показатели спермы, усвоение питательных веществ рациона и улучшился морфобиохимический состав крови.

  • ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ХРОМА МОЛОДНЯКУ КУР НА РОСТ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ

    БАБУХАДИЯ КЕТЕВАН РУБЕНОВНА, ГОРНАЯ ЭЛЬВИРА НИКОЛАЕВНА, КРАСНОВСКИЙ КОНСТАНТИН АЛЕКСАНДРОВИЧ, НИМАЕВА ВИКТОРИЯ ЦЫДЫПОВНА, ПРОСТОКИШИН АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ — 2014 г.

    В научно-хозяйственном и физиологических опытах на молодняке кур изучено влияние скармливания хрома в минеральной и органической форме на переваримость питательных веществ и гематологические показатели.

  • ВЛИЯНИЕ СПОСОБА СОДЕРЖАНИЯ И ТИПА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ

    БЕРЕЗИНА ТАТЬЯНА ИВАНОВНА — 2014 г.

    Проведены исследования по влиянию способа содержания на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы. Изучены молочная продуктивность за 305 дней лактации и воспроизводительные качества коров при разных технологиях содержания в зависимости от типа телосложения. Установлено, что коровы молочно-крепкого типа телосложения имели достоверное преимущество по молочной продуктивности в сравнении с молочномясным и молочно-нежным типом при беспривязном содержании.

  • ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАДИСПЕРСНОГО ПОРОШКА ЖЕЛЕЗА НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНУЮ СПОСОБНОСТЬ СВИНОМАТОК

    КУЛАКОВ ВИТАЛИЙ ВЛАДИСЛАВОВИЧ, САЙТХАНОВ ЭЛЬМАН ОЛЕГОВИЧ — 2014 г.

    В статье рассматривается вопрос влияния ультрадисперсного порошка железа на гематологические показатели и воспроизводительную функцию свиноматок.

  • ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТА РОКСАЗИМ G2 НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ И УСВОЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ САПРОПЕЛЯ РАСТУЩЕМУ МОЛОДНЯКУ СВИНЕЙ

    КРАСНОЩЕКОВА ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА, ЛЫЛЫК СВЕТЛАНА НИКОЛАЕВНА, РЫЖКОВ ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, РЫЖКОВ ЕВГЕНИЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ, ШАРВАДЗЕ РОИНИ ЛЕВАНОВИЧ — 2014 г.

    Экспериментально установлено, что скармливание молодняку свиней сапропеля совместно с ферментом Роксазим G2 способствует повышению коэффициентов переваримости питательных веществ и усвоению азота, кальция и фосфора.

  • ВЛИЯНИЕ ХЕЛАТОВ МЕТАЛЛОВ С АМИНОКИСЛОТАМИ НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНОМАТОК, РОСТ И РАЗВИТИЕ ИХ ПОТОМСТВА

    КОВАЛЕНКО МАРИЯ ИВАНОВНА, КУПРИЯНОВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ, СЕЛИОНОВА МАРИНА ИВАНОВНА — 2014 г.

    Приведены результаты исследований влияния хелатов микроэлементов на воспроизводительные качества свиноматок, а также на рост и развитие их потомства.

  • ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА КАЧЕСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

    АНАНЬЕВА ТАТЬЯНА ВАСИЛЬЕВНА, БАДУАНАВА САЛИМА ДУЛАТОВНА, ДРЯХЛЫХ ОЛЬГА ГЕННАДЬЕВНА, РОДИОНОВ ГЕННАДИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ — 2014 г.

    Одно из стратегических направлений работы производителей сырого молока и его переработчиков - повышение качества сырья и совершенствование технологии его переработки. В связи с этим несомненный интерес представляет разработка и совершенствование физических и биотехнологических методов, позволяющих улучшить микробиологическую и химическую чистоту сырья и, в конечном счете, повысить качество и сроки готового продукта. Авторами разработан способ и устройства для подавления развития нежелательных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах.

  • ВОЗМОЖНОСТЬ ЗИМНЕГО СОДЕРЖАНИЯ СЕГОЛЕТКОВ КАРПА В УСЛОВИЯХ ФЕРМЕРСКОГО РЫБОВОДСТВА

    ИСАЕВ РУСЛАН АЛЕКСАНДРОВИЧ, КУЛАЧЕНКО ВЛАДИМИР ПЕТРОВИЧ, ЛИТВИНОВ ЮРИЙ НИКОЛАЕВИЧ — 2014 г.

    Опыт проводили на кафедре морфологии и физиологии в условиях учебно-научной лаборатории. Изучали физиологическое состояние сеголетков, определяли промысловую длину, высоту и обхват тела методом измерения, штучную массу тела - весовым методом. Для получения наиболее объективной информации об общем состоянии рыб вычисляли коэффициент упитанности. По данным промеров рассчитывали индексы телосложения: высокоспинности, большеголовости, обхвата. Сделано заключение: в любом фермерском хозяйстве можно сохранить в зимний период рыбопосадочный материал высокого качества, обеспечивающего интенсивный рост в нагульном пруду, бассейне, водоеме.

  • ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ПЕРЕПЕЛОВ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    АФАНАСЬЕВ ГРИГОРИЙ ДМИТРИЕВИЧ, КОМАРЧЕВ АЛЕКСЕЙ СЕРГЕЕВИЧ, ПОПОВА ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА, САИДУ СУЛЕЙМАН ШЕХУ — 2014 г.

    Проведен сравнительный анализ воспроизводительных качеств перепелов разного происхождения. Мясные перепела, полученные с участием породы золотистый гигант, и мясо-яичные перепела популяции РГАУ-МСХА характеризовались высокой яйценоскостью и лучшим качеством инкубационных яиц.

  • ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ, ОТКОРМОЧНЫЕ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНЕЙ ДАТСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

    КОМЛАЦКИЙ ГРИГОРИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ, ПОГОДАЕВ ВЛАДИМИР АНИКЕЕВИЧ — 2014 г.

    В индустриальных условиях УПК «Пятачок» Кубанского государственного аграрного университета изучены воспроизводительные, откормочные и мясные качества свиней, завезенных на УПК датской компанией Дан Бред. Свиноматки в индустриальных условиях свинокомплекса показывают устойчивую высокую продуктивность. Уровень рентабельности на комплексе в течение 8 лет составляет 27-35%.

  • ВОСПРОИЗВОДСТВО И ВЫРАЩИВАНИЕ КЛАРИЕВОГО СОМА (CLARIAS GARIEPINUS) В УСТАНОВКАХ С ЗАМКНУТЫМ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕМ

    ВЛАСОВ ВАЛЕНТИН АЛЕКСЕЕВИЧ, ЗАВЬЯЛОВ АЛЕКСАНДР ПЕТРОВИЧ — 2014 г.

    В статье представлены биологические особенности клариевого сома, технологии воспроизводства и выращивания, требования к качеству корма и абиотическим условиям содержания в условиях рыбоводной установки с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ).

  • ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ

    АШХОТОВ ВАЛЕРИЙ МУХАМЕДОВИЧ, ЖАШУЕВ ЖАМАЛ ХУСЕЕВИЧ, ОТАРОВ АМАШ ИСХАКОВИЧ — 2014 г.

    Дана сравнительная оценка обеспеченности и потребления продуктов животноводства в субъектах СКФО за период с 2008 по 2012 гг.

  • ЗАВИСИМОСТЬ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ СВИНОМАТОК ОТ СЕЗОНА ГОДА

    ГОРИН ВАСИЛИЙ ЯКОВЛЕВИЧ, ИВЧЕНКО АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ, МАЛАХОВА ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА, ПОХОДНЯ ГРИГОРИЙ СЕМЕНОВИЧ, ФАЙНОВ А.А., ФЕДОРЧУК ЕЛЕНА ГРИГОРЬЕВНА — 2014 г.

    В исследованиях было установлено, что сезоны года существенно влияют на воспроизводительную функцию свиноматок. Самые высокие показатели проявления воспроизводительной функции свиноматок отмечают в зимний период, а наименьшие - летом.

  • ИЗМЕНЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ КОРМЛЕНИИ МИНЕРАЛЬНОГО ПРЕМИКСА СОВМЕСТНО С САПРОПЕЛЕМ

    КРАСНОЩЕКОВА ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА, РЫЖКОВ ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, СОГОРИН СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, ТУАЕВА ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА — 2014 г.

    Выявлено положительное влияние экспериментального премикса с сапропелем на рост молодняка свиней. Данные научных опытов свидетельствуют об увеличении среднесуточных приростов поросят на 11,9%.

  • ИЗУЧЕНИЕ МИКРОБИОЦЕНОЗА ЖЕЛУДОЧНОКИШЕЧНОГО ТРАКТА БАРАНЧИКОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ОБЪЕМИСТЫХ КОРМОВ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ЗАГОТОВКИ

    АРТЕМЬЕВА О.А., КОТКОВСКАЯ Е.Н., ПАВЛЮЧЕНКОВА О.В., ПЕРЕСЕЛКОВА Д.А., ФОМЕНКО В.А. — 2014 г.

    Изучали микробиоценоз пищеварительного тракта баранчиков и его изменения под влиянием технологий заготовки и хранения силоса и сенажа. Установлено, что на качество этих кормов влияют технологические приемы заготовки: высота среза травы, тип хранения, общая микробная обсемененность. В опыте на баранчиках корма, заготовленные при разной высоте среза викоовсяной смеси трав, не оказали существенного влияния на изменение микробиоценоза желудочно-кишечного тракта. С учетом микробиологического профиля корма отнесены к первому классу качества. Соблюдение техники заготовки позволяет готовить хороший корм при срезе травы 9 см и 25 см.

  • ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ КОБЫЛ В РАЗНЫЕ ПЕРИОДЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ

    БАКОВЕЦКАЯ ОЛЬГА ВИКТОРОВНА, ТЕРЕХИНА АННА АЛЕКСАНДРОВНА, ФЕДОСОВА ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА — 2014 г.

    В статье показано динамическое изменение иммунологических показателей крови кобыл в связи с функциональным состоянием репродуктивной системы. Рассмотрена взаимосвязь факторов специфического и неспецифического иммунитета и процесса воспроизводства. Установлено повышение уровня экспрессии маркеров основных популяций лимфоцитов в период случного сезона.

  • ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО АФРИКАНСКОГО СОМА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГОРМОНАЛЬНОЙ СТИМУЛЯЦИИ

    КАМАЛЕТДИНОВА ЭЛЬНАРА РАДИКОВНА, РОМАНОВА ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА, ФЕДОРОВА ЕКАТЕРИНА ВИКТОРОВНА — 2014 г.

    Изложена биотехнология стимуляции нереста африканских клариевых сомов в условиях искусственного разведения. Проведены сравнительные исследования эффективности использования для стимуляции нереста хорионического гонадотропина человека и нерестина-7А.

  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЫКОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОРОВ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ

    ГЕТОКОВ ОЛЕГ ОЛИЕВИЧ, ДОЛГИЕВ МОВЛОТ-ГЕРИ МУХАРБЕКОВИЧ, УЖАХОВ МУРАД ИЗРАИЛОВИЧ — 2014 г.

    Скрещивание коров красной степной породы с голштинскими быками способствует повышению интенсивности роста телок, молочной продуктивности помесных коров и улучшению качества молока. Установлено, что с повышением кровности по улучшающей породе указанные признаки улучшаются.

  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ВОСПОЛНЕНИЯ НЕДОСТАТКА ХРОМА У ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ

    БАБУХАДИЯ КЕТЕВАН РУБЕНОВНА, КРАСНОЩЕКОВА ТАМАРА АЛЕКСАНДРОВНА, НИМАЕВА ВИКТОРИЯ ЦЫДЫПОВНА, ПРОСТОКИШИН АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ, РЫЖКОВ ВАЛЕРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, ТУАЕВА ЕВГЕНИЯ ВИКТОРОВНА — 2014 г.

    В научно-хозяйственных опытах авторами научно обоснована возможность использования кормовых добавок из сапропеля и ламинарии японской в кормлении телят, свиней и кур, как источника хрома.