научный журнал по химии Прикладная биохимия и микробиология ISSN: 0555-1099

Архив научных статейиз журнала «Прикладная биохимия и микробиология»

  • УТИЛИЗАЦИЯ УГЛЕВОДОРОДОВ ПСИХРОТОЛЕРАНТНЫМИ ШТАММАМИ-ДЕСТРУКТОРАМИ

    АНДРЕЕВА И.С., ЕМЕЛЬЯНОВА Е.К., ЗАГРЕБЕЛЬНЫЙ С.Н., ОЛЬКИН С.Е., РЕЗНИКОВА И.К., РЕПИН В.Е. — 2007 г.

    Из различных районов Сибири выделены нефтеокисляющие микроорганизмы. На их основе созданы ассоциации штаммов, утилизирующие н-алканы нефти разных месторождений (64–92% за 6 сут культивирования) в широком диапазоне температур и отличающиеся галотолерантностью, психротолерантностью, отсутствием антагонизма по отношению к аборигенной микрофлоре почв. Получены положительные результаты для выращивания растений на нефтезагрязненной почве, очищенной с помощью биодеструктора.

  • ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ ПШЕНИЦЫ, ВЫРАЩЕННОЙ В РЕЗКО-КОНТРАСТНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ

    ВАСИЛЬЕВ А.В., КОЛПАКОВА В.В., МОЛЧАНОВА Е.Н., ЧУМИКИНА Л.В. — 2007 г.

    Методами электрофореза, гель-хроматографии, вискозиметрии, калориметрии показана взаимосвязь некоторых физико-химических свойств белков мягкой пшеницы, выращенной в условиях влажной и прохладной погоды, с реологическими свойствами клейковины, теста и качеством хлеба. В муке с короткорвущейся клейковиной количественное соотношение полипептидов глиадинового и альбумино-глобулинового типа значительно ниже, чем в муке с клейковиной нормального качества. Пространственная структура всего комплекса белков муки с короткорвущейся клейковиной, включая водо- и солерастворимые фракции, более “рыхлая”, а клейковинных (глиадин, глютенин), наоборот, более “компактная” и вытянутая по сравнению с клейковиной нормального качества. Установлен меньший вклад гидрофобных взаимодействий в конформацию белковых частиц короткорвущейся клейковины по сравнению с нормальной. Выдвинуто предположение о роли важнейших компонентов зерна в формировании реологических свойств короткорвущейся клейковины.

  • ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИАЛЬНОЙ АССОЦИАЦИИ KLEBSIELLA TERRIGENA E6 И BACILLUS FIRMUS E3

    ЗЛОТНИКОВ А.К., ЗЛОТНИКОВ К.М., КАЗАКОВ А.В., КАЗАКОВА М.Л., УМАРОВ М.М. — 2007 г.

    Изучали физиологические и биохимические свойства естественной ризосферной бактериальной ассоциации Klebsiella terrigena E6 и Bacillus firmus E3. Показано, что ассоциация активно фиксирует молекулярный азот со скоростью 110 нмоль этилена/мг белка ч. Изучена динамика численности бактерий в составе ассоциации и чистых культурах. Свойства ассоциации зависели от соотношения ее компонентов, максимум азотфиксации наблюдался при содержании B. firmus E310 – 15% от общего числа клеток. Установлено, что основой устойчивости ассоциации является специфическое взаимодействие ее компонентов через метаболиты – фенол, пара-оксибензойную кислоту, а также через азотфиксацию, дыхание и рН среды. Представлена схема взаимодействия компонентов ассоциации.

  • ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕКАЛЬЦИТРАНТНЫХ СЕМЯН (ОБЗОР)

    АЗАРКОВИЧ М.И., ГУМИЛЕВСКАЯ Н.А. — 2007 г.

    В обзоре суммированы и обсуждены результаты исследований физиолого-биохимических характеристик покоящихся и прорастающих рекальцитрантных семян, обладающих глубоким покоем, на примере семян конского каштана (Aesculus hippocastanum L.). Рассмотрены результаты анализа протеома осевых органов и семядолей и оценено влияние стратификации. Исследована картина экспрессии генов на уровне синтеза белка; охарактеризована in vivo белоксинтезирующая способность клеток зародышевой оси и запасающей паренхимы семядолей зрелых и стратифицируемых семян. Показано наличие функционально активного аппарата трансляции в зрелых семенах, оценена степень его зависимости от транскрипции, установлена возможность синтеза белка в условиях стратификации. Продемонстрировано отсутствие собственного покоя у зародышевых осей покоящихся семян и показана различная чувствительность изолированных осей к экзогенной АБК и другим физиологически активным соединениям.

  • ФЛАВОНОИДЫ – ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОТЕКТОРЫ ГЛЮКОЗО-6-ФОСФАТ-ДЕГИДРОГЕНАЗЫ ОТ ИНАКТИВАЦИИ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ КАВИТАЦИЕЙ

    КАРАСЁВА Е.И., КУРЧЕНКО В.П., МЕТЕЛИЦА Д.И. — 2007 г.

    Инактивацию глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы (Г6ФДГ) при 44°С и воздействии низкочастотного ультразвука (27 кГц, 60 Вт/cм2) в 0.1 М фосфатном буфере, рН 7.4, снижали семь флавоноидов разной структуры. Проведено сравнительное изучение влияния флавоноидов на эффективные константы скорости первого порядка, характеризующие суммарную (термическую и ультразвуковую) инактивацию – kин, термическую и ультразвуковую kин(уз) инактивацию Г6ФДГ в концентрации 2.5 нМ. Получены зависимости этих констант скорости инактивации Г6ФДГ от концентрации флавоноидов (0.01–50 мкМ). По эффективности протекторного действия на Г6ФДГ использованные флавоноиды располагались в следующий ряд: гесперидин > морин > силибин > нарингин = кверцетин > кэмпферол астрагалин. Полученные данные подтверждают важную роль свободных радикалов и , образующихся в поле УЗ-кавитации, в инактивации Г6ФДГ в растворе.

  • ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТИТЕЛЬНЫХ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ МЕТОДОМ ЦИКЛИЧЕСКОЙ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИИ

    КОРОЛЁВА О.В., КУЗНЕЦОВ Б.А., КУРЗЕЕВ С.А., СТЕПАНОВА Е.В., ФЁДОРОВА Т.В., ЯКОВЛЕВА К.Э. — 2007 г.

    Фенольные кислоты и флавоноиды были охарактеризованы методом циклической вольтамперометрии и по общей антиоксидантной активности в реакции с катион-радикалом АБТС. Определены потенциалы анодного пика (Еп.а.) для изученных фенольных кислот и флавоноидов и их зависимость от рН. Найдена корреляция величины Еп.а. и общей антиоксидантной емкости (ОАЕ) для полифенолов, реакция которых с радикалом АБТС протекает в две стадии. Установлена связь между потенциалом полуволны (Еп/2) и ОАЕ для электрохимически необратимых соединений. Предложены возможные механизмы реакции окисления веществ фенольной природы на электроде, включающие одно- и двухэлектронное окисление.

  • ЭКСПРЕСС-МЕТОД ОЦЕНКИ ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ ВАЗОДИЛАТАТОРНОЙ АКТИВНОСТИ ОРГАНИЧЕСКИХ НИТРАТОВ

    КОТЕЛЬНИКОВ А.И., МАЛКОВА Е.С., ПСИХА Б.Л., СЫРЦОВА Л.А., ШКОНДИНА Н.И. — 2007 г.

    На примере 3,3-бис(нитроксиметил)оксетана (НМО) исследована кинетика взаимодействия органических нитратов с цистеином (Цис) по скорости образования нитрит-иона при различных концентрациях реагентов и рН. Проведено сравнение природных восстановителей – Цис, глутатиона, НАДН по скорости образования ими нитрит-иона из органических нитратов на примере НМО. Лучшим восстановителем оказался Цис. Сравнение эффективностей нитратов (3 мМ) – тринитроглицерина, НМО и никорандила в реакции с Цис (10 мМ) показало, что скорость накопления нитрит-иона составляет соответственно 1.66, 0.37, 0.02 мкМ/мин. Реакция органического нитрата с Цис может использоваться как тестовая система для анализа эффективности нитратов в реакции образования нитрит-иона, которая коррелирует с их вазодилататорной активностью (расширение кровеносных сосудов).

  • ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОПРЕПАРАТОВ КЛУБЕНЬКОВЫХ БАКТЕРИЙ СОИ, МОДИФИЦИРОВАННЫХ ГОМОЛОГИЧНЫМ ЛЕКТИНОМ

    ДАЦЕНКО В.К., КОЦЬ С.Я., СЫТНИКОВ Д.М. — 2007 г.

    Исследовано влияние различных биопрепаратов клубеньковых бактерий Bradyrhizobium japonicum, модифицированных гомологичным лектином, на вирулентность ризобий, азотфиксирующую активность корневых клубеньков и продуктивность растений сои Glycine max (L.) Merr. Установлено, что внесение гомологичного лектина в бактериальную суспензию при изготовлении жидких биопрепаратов и препаратов на твердом носителе приводит к повышению эффективности симбиотической системы сои и увеличению продуктивности растения-хозяина. Обсуждается перспективность использования бактериальных препаратов, модифицированных гомологичным лектином.

  • ВЫДЕЛЕНИЕ СУММАРНОЙ РНК ИЗ ПЕКАРСКИХ ДРОЖЖЕЙ

    ЗАГРЕБЕЛЬНЫЙ С.Н., ХОМОВ В.В., ЯМКОВАЯ Т.В., ЯМКОВОЙ В.И. — 2006 г.

    Предложен способ выделения суммарной РНК из пекарских дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) путем лизиса биомассы додецилсульфатом натрия (ДДС-Na) при 100°С в течение 40-60 мин с последующим осаждением целевого продукта из раствора 3 M NaCl. Полученный препарат охарактеризован: выход суммарной РНК из 1 кг прессованных дрожжей - 9.25 г, оптическая плотность при 260 нм 1 мг РНК, растворенной в 1 мл воды - 20.2 ед., содержание кислоторастворимой фракции (КРФ) - 2.02%, содержание белка - 1.8%. Из суммарной РНК разработанным нами методом дробного осаждения этанолом с последующей гель-фильтрацией изолирована суммарная тРНК.

  • MICROBACTERIUM OXYDANS - СИМБИОНТ ХОМЯЧКА КЭМПБЕЛЛА, ОБЛАДАЮЩИЙ ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ

    КОЛГАНОВА Т.В., ТУРОВА Т.П., УШАКОВА Н.А., ФЕОКТИСТОВА Н.Ю. — 2004 г.

    Из секрета специфических железистых комплексов в устье рта хомячка Кэмпбелла (Phodopus campbelli) выделен резидентный микроорганизм (штамм Хо-17), который по культурально-морфологическим и физиологическим свойствам, а также данным филогенетического анализа на основании секвенирования последовательностей гена 16S рРНК и анализа состава клеточной стенки отнесен к виду Microbacterium oxidans. Выделенная бактерия проявляла пробиотические свойства при введении суспензии живых клеток сирийскому хомяку (Mesocricetus auratus), per os в течение 20 сут выразившиеся в увеличении массы тела и ряда внутренних органов, стимуляции клеточного и гуморального звеньев иммунитета.

  • АВТОРСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ТОМА 40, 2004 Г

    2004

  • БИОГЕНЕЗ И РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА ЭРИТРОМИЦИНОВ У SACCHAROPOLYSPORA ERYTHRAEA (ОБЗОР)

    ДАНИЛЕНКО В.Н., МИРОНОВ В.А., НАСТАСЯК И.Н., СЕРГИЕНКО О.В. — 2004 г.

    Представлены данные о структуре и этапах биосинтеза эритромицинов, связанных с последовательным присоединением сахаров L-микарозы и D-дезозамина к лактону эритронолиду B и микарозил-эритронолиду B соответственно и с реакциями биотрансформации эритромицина D до эритромицина A. Рассмотрены пути биосинтеза метилмалонил-КоА и пропионил-КоА - предшественников эритронолида B; биосинтез L-микарозы и D-дезозамина и свойства генов, кодирующих ферменты синтеза этих сахаров. Обсуждаются возможные механизмы генной и биохимической регуляции биосинтеза эритромицинов у Saccaharopolyspora erythraea, а также факторы, ведущие к преимущественному образованию целевого продукта - эритромицина A.

  • БИОДЕГРАДАЦИЯ ФЕНАИТРЕНА РИЗОСФЕРНЫМИ ПЛАЗМИДОСОДЕРЖАЩИМИ БАКТЕРИЯМИ РОДА PSEUDOMONAS В МОДЕЛЬНЫХ РАСТИТЕЛЬНО-МИКРОБНЫХ АССОЦИАЦИЯХ

    АНОХИНА Т.О., БАЛАКШИНА В.В., ВОРОНИН А.М., ЗЕЛЕНКОВА Н.Ф., КОЧЕТКОВ В.В. — 2004 г.

    Исследована способность природных и трансконъюгантных плазмидосодержащих ризосферных штаммов-деструкторов полициклических ароматических углеводородов Pseudomonas fluorescens и P. aureofaciens утилизировать фенантрен в почве в модельных растительно-микробных ассоциациях. Показано, что фиторемедиация почвы, загрязненной фенантреном в отсутствие штаммов-деструкторов, в ризосфере ячменя (Hordeum sativum L.) неэффективна. Инокуляция семян ячменя как природными, так и трансконъгантными плазмидосодержащими штаммами Pseudomonas, способными к деградации полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ), защищала растения от фитотоксичного действия фенантрена, и способствовала его эффективной деградации в почве. Показана возможность использования рапса (Brassica napus L.) в качестве индикаторного растения, чувствительного к фенантрену для определения эффективности его деградации в почве. Методика биотестирования с использованием чувствительных растений рапса может быть рекомендована для оценки эффективности фито/биоремедиации почв, загрязненных ПАУ.

  • БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ФОСФАТМОБИЛИЗУЮЩЕГО ШТАММА BACILLUS SUBTILIS ИМВ В-7023

    КУРДИШ И.К., РЕВА О.Н., РОЙ А.А., СМИРНОВ В.В. — 2004 г.

    Представлены биологические характеристики нового фосфатмобилизующего штамма бацилл. Видовая идентификация штамма проводилась по морфолого-культуральным и биохимическим признакам, а также по сиквенсу гена 16S рРНК. Штамм определен как Bacillus subtilis ИМВ В-7023 и характеризовался высокой активностью мобилизации фосфора из его труднорастворимых неорганических и органических соединений, синтезом биологически активных веществ, существенно угнетал рост фитопатогенных бактерий и микромицетов, возбудителей болезней овощных, злаковых, бобовых и др. растений. Штамм Bacillus subtilis ИМВ В-7023 перспективен для создания бактериальных препаратов для растениеводства.

  • БРОМАЦИЛЬНЫЕ АНАЛОГИ ФОСФАТИДИЛХОЛИНА С ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНО ПОТУШЕННОЙ ФЛУОРЕСЦЕНЦИЕЙ В КАЧЕСТВЕ СУБСТРАТОВ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ РЕГИСТРАЦИИ АКТИВНОСТИ ФОСФОЛИПАЗЫ А 2

    БАБИЦКАЯ С.В., КИСЕЛЁВ П.А., КИСЕЛЬ М.А. — 2004 г.

    Посредством замены ацильных цепей на остатки пиренмасляной и бромсодержащих жирных кислот получены два новых производных фосфатидилхолина с внутримолекулярно потушенной флуоресценцией. Показана возможность использования обоих соединений для количественной оценки каталитической активности панкреатической фосфолипазы А 2 в кинетическом режиме.

  • ВЗАИМОДЕИСТВИЕ ФУКОЛЕКТИНА ОКУНЯ С ЛЬЮИСОВЫМИ АНТИГЕНАМИ

    БУШУЕВА Т.Л., ПИСКАРЕВ В.Е., ЯМСКОВ И.А. — 2004 г.

    Изучено взаимодействие фуколектина окуня Perca fluviatilis (PFL) с серией льюисовых антигенов по изменению его триптофановой флуоресценции. PFL связывался с Le c (Н тип 1)-пентасахаридом (K a = 6.6 × 10 3 М -1) и Н тип 6-трисахаридом (K a = 2.5 × 10 3 М -1), существенно слабее - с Le b-гексасахаридом (K a = 4.0 × 10 2 М -1), а Le a-, Le x-H Le d-cодержащие олигосахариды c PFL не взаимодействовали. PFL относится к новому типу фуколектинов, узнающих Н-дисахарид Fucα1-2Gal в составе различных антигенов, в том числе в Н тип 1/2 и Le b.

  • ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗМА С УСЛОВНО ПАТОГЕННОЙ САПРОТРОФНОЙ МИКРОФЛОРОЙ И ВОЗМОЖНОЕ СОПРЯЖЕНИЕ ЭТОГО ПРОЦЕССА С МЕТАБОЛИЧЕСКИМ СТАТУСОМ ЧЕЛОВЕКА

    МИХАЙЛОВСКИЙ Е.М., ПИРУЗЯН Л.А. — 2004 г.

    Изложена концепция естественной биосферной иммунизации макроорганизма условно патогенной сапротрофной микрофлорой. Иммунная защита может обеспечиваться посредством иммунизации условно патогенной микрофлорой, а также “микробного управления” метаболическим статусом, сопряженным с иммунным статусом организма. Для эффективной иммунизации необходимы: паспортизация нормальной микрофлоры и фенотипирование пациентов по виду и скорости реакции биотрансформации ксенобиотиков (окисления, ацетилирования). Представлен анализ данных литературы, являющихся предпосылкой для предлагаемых мероприятий по стимулированию иммунной защиты организма.

  • ВЛАДИМИРУ ВАСИЛЬЕВИЧУ МОСОЛОВУ - 75 ЛЕТ

    2004

  • ВЛИЯНИЕ 5-АЗАЦИТИДИНА НА СВЕТОЧУВСТВИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПОЛОВЫХ И БЕСПОЛЫХ РЕПРОДУКТИВНЫХ СТРУКТУР У МУТАНТОВ WC-1 И WC-2 NEUROSPORA CRASSA

    БАЧУРИНА Г.П., КРИЦКИЙ М.С., ФИЛИППОВИЧ С.Ю. — 2004 г.

    В условиях голода по азоту освещение синим светом wc-1 и wc-2 мутантов аскомицета Neurospora crassa не приводило к стимуляции образования протоперитециев и ингибированию формирования конидий, наблюдавшихся на мицелии дикого типа гриба. Полученные данные свидетельствуют об участии генов wc-1 и wc-2 в светозависимом образовании протоперитециев и конидий N. crassa. Учитывая действие ингибитора метилирования ДНК, 5-азацитидина, на процессы развития в этих же условиях, предполагается, что баланс между образованием половых и бесполых репродуктивных структур, поддерживаемый в организме N. crassa, зависит от процессов метилирования генома, чувствительных к действию света, опосредованному фоторецепторным комплексом WC-белков.

  • ВЛИЯНИЕ АМБИОЛА НА УЛЬТРАСТРУКТУРУ МИТОХОНДРИЙ В КЛЕТКАХ АПЕКСОВ КЛУБНЕЙ ИСХОДНЫХ И ТРАНСГЕННЫХ РАСТЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ

    ЕВСЮНИНА А.С., КОРАБЛЕВА Н.П., ПЛАТОНОВА Т.А. — 2004 г.

    Проведено сравнительное ультраструктурное и морфометрическое изучение митохондриального аппарата клеток апексов клубней исходного и трансформированного по гену дефензина (трансгенного) картофеля в норме и под действием регулятора роста амбиола. Не обнаружено качественных и количественных различий между митохондриями клеток исходных и трансгенных растений картофеля в контроле. Под действием амбиола отмечены лишь количественные различия в числе и объеме митохондрий между клетками исходных и трансгенных форм, что может быть связано как с физиолого-биохимическими изменениями в трансгенных растениях, вызванными экспрессией гена дефензина (гормональный баланс, функциональная активность цитоплазматической мембраны и др.), так и с влиянием амбиола на эти параметры.